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coolibri

The Sakai Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hedderichstraße 69, 60596 Frankfurt am Main

Illustriertes Poster von The Sakai, Japanisches Restaurant in Frankfurt am Main: Bewertung 8,0 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,0 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#593 von 2.077 Lokalen in Frankfurt am Main

#5 Japanisches Restaurant von 25 in Frankfurt am Main

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    43 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne247 Bewertungen
4 Sterne19 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne11 Bewertungen
Gesamtnote8,0 von 10
Trend, 12 Monate+0,9

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,6

154 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Geschmack (126), Auswahl (27), Präsentation (24)

Absolut phantastisches Essen. Wir haben den Abend mit allen Sinnen … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Wer authentische Kulinarik auf hohem Niveau sucht, sollte Sakai unbedingt besuchen – … Quelle: Google, Juni 2025

Besonders das Omakase-Menü war ein echtes Highlight – kreativ, authentisch und mit … Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (17), Präsentation (4), Auswahl (3)

Alles in allem waren die Gerichte aber oft uninspiriert und teilweise auch nicht perfekt zubereitet. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Menü und begleitenden Weine nicht besonders, Ambiente … Quelle: Google, Mai 2025

Das Sushi ist nicht besonders lecker. Quelle: Google, November 2024

Service
8,0

110 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (97), Professionalität (19), Fachwissen (8)

Alle waren sehr bemüht um uns, immer höflich und zuvorkommend. Wir haben uns rundum … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Service, alles wurde auf Englisch erklärt, habe das … Quelle: Google, September 2024

Auch alle Kellner waren beim Anbieten der neuen Gerichte höflich und kompetent. Aus unserer Sicht … Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Professionalität (10), Freundlichkeit (6), Genauigkeit der Bestellung (6)

Man muss sich Getränke selbst nachschenken, Sake Begleitung wurde bei einem Gang … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Service nett und bemüht aber absolut nicht eingearbeitet leider… es war ein Stolpern durch den Abend. Die … Quelle: Google, August 2025

vergessen hat, dass wir einen Geburtstag feierten und am Nachtisch ein „Happy Birthday“ geschrieben haben wollten Quelle: Google, Mai 2024

Ambiente
7,6

78 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (43), Komfort (25), Platzangebot (5)

Für diese Qualität, diesen Service und das elegante Ambiente ist The Sakai mehr als fair. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Das gedämpfte Licht und die geschmackvolle Dekoration sorgen für eine warme und einladende Atmosphäre, in der … Quelle: Google, August 2024

Das Restaurant zählt schon seit Jahren zu einem der besten Japaner der Stadt und ich kann nur … Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Einrichtung (9), Komfort (8), Sauberkeit (4)

Auch japanische Utensilien in das Interieur des Lokals aufnehmen. Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Das Ambiente, die Einrichtung und auch das gewisse Etwas fehlt hier. Quelle: Google, Februar 2025

Das schöne japanische Mobiliar wurde ausgetauscht, wodurch das Lokal an Charme verloren hat. Quelle: Google, November 2024

Preis
5,0

19 Gäste loben, 25 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Preisfairness (4)

Natürlich hat es seinen Preis, aber es ist jeden Cent wert. Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut stimmig. Für diese Qualität, diesen … Quelle: Google, August 2025

Das Erlebnis von Geschmack und Service bleibt für lange/immer. Ich kann nur jedem empfehlen … Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (14), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)

Für 400 eUR für zwei Personen aber einfach zu wenig. Keine Klimaanlage, Luft im … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Insgesamt leider nicht mehr das Geld wert. Quelle: Google, November 2024

Lebensmittel berücksichtigt, ist aus unserer Sicht das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht gut. Quelle: Google, Dezember 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,2

133 von 133 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 85 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 1 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 42 · mittel 1 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen133 Gäste, Note 8,2 aus 85
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben44
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi53-mal genannt9,0

    Das Sushi ist außergewöhnlich und der Koch … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Präsentation des Wagyu-Sushi ist bezaubernd und der Rauchgeruch ist einfach magisch. Quelle: Google

    Ich habe mein Sushi-Erlebnis hier sehr genossen. Das … Quelle: Google

  2. Wagyu-Steak5-mal genannt9,5

    Das Wagyu-Steak in der Chateaubriand-Variante gehört sicherlich mit zu den leckersten Speisen, die ich in meinem Leben bislang gegessen habe Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … nach das Sushi und das Wagyu-Steak. Eine Geschmacksexplosion nach der anderen, sensationell! Im Anschluss gab eine … Quelle: Google

    … besonders lecker. 5. - Normaler Kabeljau - Wagyu-Steak ist köstlich bei 10/10 - Trockene Ente - Normale Makrele, zu viel … Quelle: Google

  3. Omakase4-mal genannt

    Essens war einfach einzigartig und der Preise für das Omakase-Menü war fair. Das Ambiente und die Interaktionen mit … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das fünf gängige Omakase Menü wirklich super und eine Freude, ganz besondere das Wagyu … Quelle: Google

    Qualität, zuvorkommender Service und fabelhafte Omakase Menüs. Quelle: Google

  4. Omakase-Menü4-mal genannt9,5

    Besonders das Omakase-Menü war ein echtes Highlight – kreativ, authentisch und mit … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Omakase-Menü war ein Traum. Die Qualität der Speisen ist außergewöhnlich … Quelle: Google

    habe das Omakase-Menü gegessen, unglaublich!! Quelle: Google

  5. Sake4-mal genannt8,7

    … an Japan erinnerte, bot er uns persönlich eine kostenlose Kostprobe eines seiner besten Sake an! Wenn Sie in … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der empfohlene Sake war großartig. Alle waren sehr bemüht um uns, immer … Quelle: Google

    Die Sake Begleitung auch ein absolutes Muss. Quelle: Google

  6. Wagyu4-mal genannt

    Das Wagyu-Steak war zwar sehr zart und lecker, aber es wäre schön gewesen, wenn man … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auch das Wagyu-Menü war hervorragend und jeden Euro wert. Dazu kommt ein aufmerksamer, … Quelle: Google

    … gut abgestimmt und vor allem Sushi und die Wagyu Varianten lohnen sich. Quelle: Google

Aus 94 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Wenn, dann meistens am Preis: Preis-Leistung und Preisfairness.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

34 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack17
Preis-Leistung14
Professionalität10
Einrichtung9
Komfort8
Freundlichkeit6
Genauigkeit der Bestellung6
Preisfairness5
Präsentation4
Sauberkeit4
Erschwinglichkeit4
Auswahl3
Fachwissen3
Verfügbarkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 34 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 58 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 43 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 58

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 56 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage17
Stimmen, letzte 12 Monate58
Älter als zwei Jahre56 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren43 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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