TSUBAKI Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,7

142 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (117), Auswahl (31), Zutaten (24)

„Super leckeres Essen, alles frisch zubereitet und liebevoll angerichtet, sehr …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles war geschmackvoll. Die Dame, die dort arbeitet, ist super …“ Quelle: Google, August 2022

„Auch die anderen Gerichte waren hervorragend. Sehr …“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,1

94 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (80), Professionalität (8)

„Bedienung und Chefkoch (beide aus Japan) waren ebenfalls äußerst freundlich und professionell. Man kann …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders hervorzuheben ist auch der Service: extrem aufmerksam und unaufdringlich. Wir kommen gerne …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Das Restaurant war sauber, der Service ausgezeichnet.“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Tempo (4)

„Bei Ihnen war der Service einfach nicht vorhanden. Dieses ständige Warten hat unseren …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Dieses ständige Warten hat unseren Abend leider völlig getrübt. Das ist umso bedauerlicher …“ Quelle: Google, August 2026

„Super unfreundliche Bedienung. Wir haben frittierte Hähnchen bestellt haben …“ Quelle: Google, Mai 2025

Ambiente

7,7

72 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (26), Platzangebot (6)

„Atmosphäre ist auch wirklich toll und einladend.“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente lässt einen direkt in Japan eintauchen.“ Quelle: Google, September 2023

„Das Lokal ist sehr schön eingerichtet und strahlt ein warmes Ambiente aus. Bedienung und Chefkoch …“ Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Komfort (3)

„Das hat das sehr nüchterne Ambiente sehr verstärkt Sushi war ok, …“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Lokal war an einem Dienstags Abend total leer. Das hat das sehr nüchterne Ambiente sehr verstärkt“ Quelle: Google, Juni 2026

„Einziger Punkt, der verbessert werden könnte, die Belüftung oder Kühlung, Ihre Kleidung wird riechen.“ Quelle: Google, April 2024

Preis

7,1

28 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15), Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (6)

„Nippon-Restaurant mit Mittagstisch für 12,50 Euro inklusive Getränk Apfelschorle.“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Preis/Leistung zugunsten des letzteren“ Quelle: Google, Mai 2022

„Preise auch absolut angemessen.“ Quelle: Google, Februar 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,5

68 von 78 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 37 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi29-mal genannt9,2

   „Das Sushi war ebenfalls ausgezeichnet. Eine gute Sake-Auswahl rundet das …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Sushi war wirklich gut, die Zutaten frisch und geschmackvoll …“ Quelle: Google

   „… und ein Sushi zum verlieben.“ Quelle: Google

2. Sake5-mal genannt6,8

   „Eine gute Sake-Auswahl rundet das Angebot ab. Man merkt, dass dort alle Gerichte …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch sehr guter Sake.“ Quelle: Google

   „einer der besten Orte, um klassische japanische Gerichte mit einer guten Sake-Auswahl zu essen“ Quelle: Google

3. Sashimi5-mal genannt

   „Japanisches Essen :) Aal war super, Sashimi auch. Habe verschiedene Sakes probiert und alle …“ Quelle: Google

4. Aal4-mal genannt9,3

   „… authentisches Japanisches Essen :) Aal war super, Sashimi auch.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Butterweicher Aal auf leckerem Reis, wunderbar. Der Service ist sehr aufmerksam und …“ Quelle: Google

   „Das Drachensushi mit Aal war sooo gut, sowas habe ich in der Form noch …“ Quelle: Google

5. Tempura4-mal genannt7,5

   „Geschmack von Sushi und Tempura sind genau richtig.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… haben sehr gut dort gegessen, besonders das Unaju und die Tempura-Gerichte waren super, aber alles andere ebenso …“ Quelle: Google

   „Tempura, Sushi Gyoza, Getränke alle lecker“ Quelle: Google

6. Fisch3-mal genannt9,3

   „… je bekommen habe, der Reis ist ausgezeichnet, der Fisch ebenfalls und dazu großzügig portioniert.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Frischer Fisch/Zutaten.“ Quelle: Google

   „Ort mit hochwertigem Fisch.“ Quelle: Google

Aus 96 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Wenn, dann meistens am Service: Tempo.

Über Erschwinglichkeit und Zutaten beschwert sich niemand.

9 von 261 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

149 von 261 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 9 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 3 von 32 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Mai 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  32

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  69 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,7 von 10.