U Brambory: Czech Craft Beer Bar & Creative Space Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Karl-Liebknecht-Straße 37, 09111 Chemnitz
Kurzurteil
Gern.
Note 7,6 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen
#199 von 419 Lokalen in Chemnitz
#4 Gastropub von 4 in Chemnitz
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
91 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.
- Essen
- 7,8
49 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Geschmack (32), Auswahl (30), Besondere Ernährung (3)
„7 Frische vom Zapfhahn und unendlich Auswahl im Kühlschrank...“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alle probierten Biere haben geschmeckt. Angenehme Atmosphäre …“ Quelle: Google, Mai 2025
„Auch das stout war sehr überzeugend. Ach ja, natürlich habe ich auch die …“ Quelle: Google, Dezember 2024
Kritisiert: Auswahl (5), Geschmack (3)
„Das Essen war für unser Empfinden nicht lecker - weder die eingelegte Wurst, noch …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essensangebot ist sehr klein.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Es gibt wenige Snackoptionen, es wäre wirklich schön, wenn Sie mehr Optionen (Pommes, Zwiebelringe, ...) hinzufügen könnten.“ Quelle: Google, Juli 2025
- Service
- 7,3
25 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (22)
„Das Personal ist entspannt, nett, sympathisch. Selbst als jeder einzelne Stuhl im …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente ist modern und einladend, und der Service war freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Die Bedienung ist sehr freundlich und hilfsbereit.“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (3), Professionalität (3)
„Bevor man einer Mitarbeiterin den Laden allein überlässt wäre es bestimmt eine gute Idee, dieser eine umfangreiche Einarbeitung (insbesondere im Bereich des professionellen und freundlichen Umgangs mit Kunden) zu ermöglichen.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Essensbestellung musste auch jede Person einzeln an der Theke abgeben. Man hätte einmal in …“ Quelle: Google, November 2025
„Es war genau eine Person an der Zapfanlage und eine an der Kasse, die parallel Bestellungen entgegen genommen und bedient hat.“ Quelle: Google, November 2025
- Ambiente
- 7,8
36 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (20), Komfort (9), Lautstärke (3)
„Arbeitsbereich für Laptops inkl Steckdosen vorhanden.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Mitarbeiter alle sehr freundlich und auch das Ambiente ist toll.“ Quelle: Google, September 2025
„Das Ambiente ist sehr hübsch, verschiedene Möbel sehr gut zusammengestellt. Super freundliche …“ Quelle: Google, Februar 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 4,9
4 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (3)
„Immer wieder schöne Aktionen.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Service und Preise sind nett. :)“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Bier, gute Preise.“ Quelle: Google, Juli 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 16 Gäste, 12 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.
- Bier14-mal genannt8,4
„Alle probierten Biere haben geschmeckt. Angenehme Atmosphäre …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Bier ist lecker und die gebackenen …“ Quelle: Google
„Die Auswahl an Bier ist sehr groß, da findet jeder etwas. Das Speisenangebot ist nicht …“ Quelle: Google
- Craft-Beer3-mal genannt
„U Brambory in Chemnitz ist eine richtig schöne, etwas hippe Craftbeer-Bar mit alternativem Flair. Die …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… gibt es eine beeindruckende Auswahl an handwerklich gebrauten tschechischen Craft-Beer-Varianten.“ Quelle: Google
Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Geschmack.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Auswahl
- 5 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Geschmack
- 3 Gäste
„Das Essen war für unser Empfinden nicht lecker - weder die eingelegte Wurst, noch …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essensangebot ist sehr klein.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Es gibt wenige Snackoptionen, es wäre wirklich schön, wenn Sie mehr Optionen (Pommes, Zwiebelringe, ...) hinzufügen könnten.“ Quelle: Google, Juli 2025
Service
- Freundlichkeit
- 3 Gäste
- Professionalität
- 3 Gäste
„Bevor man einer Mitarbeiterin den Laden allein überlässt wäre es bestimmt eine gute Idee, dieser eine umfangreiche Einarbeitung (insbesondere im Bereich des professionellen und freundlichen Umgangs mit Kunden) zu ermöglichen.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Essensbestellung musste auch jede Person einzeln an der Theke abgeben. Man hätte einmal in …“ Quelle: Google, November 2025
„Es war genau eine Person an der Zapfanlage und eine an der Kasse, die parallel Bestellungen entgegen genommen und bedient hat.“ Quelle: Google, November 2025
Über Besondere Ernährung, Lautstärke und Platzangebot beschwert sich niemand.
12 von 131 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Chemnitz.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
99 von 131 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
8 von 12 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 14 von 46 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Winter.
Seit November 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
46
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
41 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
14 %
Okt bis Dez
18 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,4 von 10.