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coolibri

Ugly Duckling Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Kleine Reichenstraße 5, 20457 Hamburg

Illustriertes Poster von Ugly Duckling, Bistro in Hamburg: Bewertung 7,8 von 10 aus 112 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#1.453 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#28 Bistro von 55 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    24 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne91 Bewertungen
4 Sterne11 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne1 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10
Trend, 12 Monate-1,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,0

68 GĂ€ste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Geschmack (54), Auswahl (22), PrÀsentation (14)

„Alles hat hohe QualitĂ€t und ist handwerklich perfekt 
“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Auch bei der Weinauswahl wurden wir hervorragend beraten und haben eine sehr gute Entscheidung getroffen. Unser 
“ Quelle: Google, Juni 2026

„Begleitet von feinen, fast schon kunstvoll geschnittenen Pommes, die auf einer intensiven Roquefort-CrĂšme ruhten, das war kein Beilagenkram, das war große KĂŒche mit Understatement.“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: PortionsgrĂ¶ĂŸe (9), Geschmack (7), Auswahl (4)

„aber die QualitĂ€t, der Geschmack und die PortionsgrĂ¶ĂŸen rechtfertigen den hohen Preis leider nicht.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Bis auf ein Gericht kam die QualitĂ€t gar nicht an die erste Erfahrung heran. Das Fleisch war z.B. 
“ Quelle: Google, Februar 2026

„Das Fleisch war z.B. sehr zĂ€h. Insgesamt ein sehr enttĂ€uschender Abend.“ Quelle: Google, Februar 2026

Service
8,1

50 GĂ€ste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (42), ProfessionalitÀt (6), Fachwissen (5)

„Authentische und ehrliche Leute. Menschlicher und ungekĂŒnstelter Umgang mit 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

„Danke an das gesamte Team fĂŒr den schönen Abend - und macht weiter so!“ Quelle: Google, Januar 2026

„Das Team ist sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Tempo (4), ProfessionalitÀt (3)

„Den dritten Stern gibts fĂŒr den Service, der zwar langsam weil unterbesetzt (gewollt oder ungewollt, weiss man nicht) 
“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Danach vergingen mindestens 30 Minuten, bis wir ĂŒberhaupt die HauptgĂ€nge bestellen durften – bis dahin kam 
“ Quelle: Google, April 2026

„Service war sehr freundlich, aber fĂŒr ein GeschĂ€ftsessen hĂ€tte es schneller sein können. Ich habe Feedback gegeben, das 
“ Quelle: Google, Juli 2025

Ambiente
7,9

32 GĂ€ste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (15), Komfort (13)

„Trotzdem 4 Sterne fĂŒr die AtmosphĂ€re!“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„am besten hat mir das Ambiente und Publikum gefallen.“ Quelle: Google, Juli 2025

„AtmosphĂ€risch fĂŒhlt man sich wie in einem französischen Bistro mit Patina: charmant, lĂ€ssig, aber mit Stil. Kein 
“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Komfort (3)

„Alles hier ist klein. Der Gastraum. Das Team.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Apropos kalt
 der Ort war eiskalt. (wir waren im Februar hier) Wir waren froh, dass 
“ Quelle: Google, Februar 2026

„Die BistrostĂŒhle sind die unbequemsten, auf denen ich je gesessen habe“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis
3,2

1 GĂ€ste loben, 14 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

„Das Preis-Leistungs-VerhĂ€ltnis stimmt nicht.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Manko: etwas - wenn nicht ziemlich - „overpriced“.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Nur die Preise nicht. Und die Erwartungen.“ Quelle: Google, Februar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 24 GÀste, 21 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, fĂŒr ein ruhiges GesprĂ€ch eher nichts.

Abendessen
7,9

28 von 32 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 25 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 2 · mittel 0 · lang 0

LautstÀrke

ruhig 8 · mittel 12 · laut 11

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen28 GĂ€ste, Note 7,9 aus 25
Wartezeit, Angaben24
LautstÀrke, Angaben31
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Austern wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Wein.

  1. Austern4-mal genannt
  2. Wein4-mal genannt8,0

    „AusgewĂ€hlte (Natur-)Weine aus Frankreich.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Aha-Effekt (eben nicht 0815) und ein sehr angenehmer Wein zur Gesamtabrundung.“ Quelle: Google

    „
 hochwertiges Essen liebt, dazu erlesenen Wein trinken möchte, is(s)t hier genau richtig!“ Quelle: Google

Aus 27 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: PortionsgrĂ¶ĂŸe und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

10 von 112 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenĂŒber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
PortionsgrĂ¶ĂŸe9
Geschmack7
Preis-Leistung6
Auswahl4
Tempo4
Erschwinglichkeit4
Temperatur3
ProfessionalitÀt3
Komfort3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 112 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 75 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwÀcher aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Februar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 75

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage22
Stimmen, letzte 12 Monate75
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

112 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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