Ume no Hana Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

8,1

101 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (92), Besondere Ernährung (9), Auswahl (8)

„Alle Suppen schmecken gut, Preis ist auch fair …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Außerdem ist das Essen und die Ramen einfach fantastisch. Es war großartig.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Prima Karte, das Curry und auch die Udon Nudeln waren hervorragend. Wir kommen gerne …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (3)

„Das Fleisch war von schlechter Qualität. Haben nur zur Hälfte gegessen und …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Spicy Miso Ramen waren einfach geschmacklich langweilig.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Die Tempura waren frittiert wie Mozzarella-Sticks und die Ramen Brühe war alles …“ Quelle: Google, März 2026

Service

7,6

64 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (48), Tempo (21), Verfügbarkeit (7)

„Absolut zügiger, guter Service.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alle sind immer super lieb und unkompliziert! <3“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Sehr leckere Esen, alles ging sehr schnell, freundliche Bedienung.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (5)

„Erfahrung krönte, war, dass sie die ganze Zeit des Essens brauchten, um uns das Wasser zu bringen, schließlich brachten …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ich bestellte ein Gericht und fragte dreimal, ob es scharf sei.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Jedoch hat die Bedienung sehr genervt gewirkt und nicht richtig zu gehört bei der Bestellung, dass war …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente

6,5

38 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (17), Komfort (12), Platzangebot (3)

„Ambiente erinnert ebenfalls an ein Restaurant in Japan und der Service war klasse.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„authentischem Ambiente! Der Raum wirkt gemütlich und original, genau wie man es aus Japan erwartet – liebevoll eingerichtet und einladend.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Fall an Wochenenden weil der Laden ist verdient beliebt.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Platzangebot (7), Komfort (6), Sauberkeit (5)

„Bei Minusgraden im Außenzelt auf Hockern zu sitzen, wenn man eine größere Gruppe ist, war wirklich das einzige was mir nicht gefallen hat.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„die Hocker im Außenbereich waren ziemlich unbequem und sie …“ Quelle: Google, September 2025

„Die Sitzplätze sind ziemlich nah beieinander.“ Quelle: Google, Februar 2026

Preis

4,3

9 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (4)

„Das gute Essen zum fairen Preis entschädigt.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preisleistungsverhältnis ist gut. Unscheinbare Gegend …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Suppen schmecken gut, Preis ist auch fair also immer rein in die …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Transparenz (11), Extras (8)

„Bezahlung nur in Bar.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Und dafür sind die Preise auch nicht günstig.“ Quelle: Google, September 2025

„Einziges Manko - nur BARGELD! Alles in allem ein toller Laden bei dem sich …“ Quelle: Google, April 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

7,5

90 von 128 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8,2

38 von 128 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Ramen wird hier am meisten geschrieben, danach über Pho. Und das kommt richtig gut an.

1. Ramen20-mal genannt8,8

   „Außerdem ist das Essen und die Ramen einfach fantastisch. Es war großartig.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Ramen sind sehr gut. Miso-, …“ Quelle: Google

   „Es gibt nicht nur die klassischen Ramen, sondern zB auch Pork Ramen, was schon in Japan mein Favorit war.“ Quelle: Google

2. Pho7-mal genannt

   „2 Leckere Hauptspeisen Ente mit Reis hatte ich und meine Freundin Pho mit Hänchen sehr lecker sehr netter aufmerksamer …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ich mag die Phở hier, aber heute habe ich Udon probiert, es war …“ Quelle: Google

   „Wir probierten das Pho Bo und es war sehr gut! Es …“ Quelle: Google

3. Pho Bo4-mal genannt9,0

   „Leckeres Pho Bo! Schneller …“ Quelle: Google

4. Curry3-mal genannt

   „Prima Karte, das Curry und auch die Udon Nudeln waren hervorragend. Wir kommen gerne …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Die M11 Curry war köstlich und extrem lecker, werde auf …“ Quelle: Google

5. Gyoza3-mal genannt6,7

   „Die Gyosa auch mega lecker und das Essen kam …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Die veganen Gyoza ebenfalls.“ Quelle: Google

6. Sommerrollen3-mal genannt

Aus 65 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Preis: Transparenz und Extras.

Über Preis-Leistung und Tempo beschwert sich niemand.

28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 242 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Herbst.

Seit März 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  242

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,5 von 10.