Umi Sake Schranne Altstadt Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,2

106 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (94), Zutaten (12), Portionsgröße (12)

„Alles war sehr frisch und geschmacklich top.“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die hausgemachte Limonade war super. Was den Abend etwas vermiest hat war …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Auch die Poke Bowls waren seeeeehr gut!“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (4)

„Das Essen (Soße) war echt salzig und die Kruste des Huhns war teilweise zu …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bearbeitet: Heute zur Abholung bestellt, das Essen war sehr kalt.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Der Lachs war übergart und trocken. Die Suppe war ohne Salz neutral …“ Quelle: Google, Mai 2026

Service

7,7

72 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (63), Tempo (14), Professionalität (5)

„Aufmerksamer, freundlicher Service, schöne Ambiente.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung bzw. Personal sind freundlich und geben sich viel Mühe alle Wünsche zu erfüllen.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Bedienung war super freundlich! Dim Sum waren super, super lecker!“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Genauigkeit der Bestellung (6), Tempo (5), Freundlichkeit (4)

„Alles in allem zerstört so ein Service das Feeling essen zu gehen. Essen - zahlen [Geld da …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Dabei stellte sich plötzlich heraus, dass unsere Reservierung nicht im System zu finden war.“ Quelle: Google, März 2026

„Dann wurde behauptet es sei noch ein Tisch bis 18.30 Uhr frei, dann wurde wieder korrigiert und gemeint es sei leider doch nichts frei.“ Quelle: Google, April 2025

Ambiente

7,8

62 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (37), Komfort (13), Sauberkeit (5)

„Das Ambiente ist sehr angenehm und das Personal ist sehr freundlich.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente war sehr ansprechend und das Personal sehr freundlich.“ Quelle: Google, März 2025

„Das Restaurant hat eine wirklich angenehme Atmosphäre und das …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Leider sitzt man sehr nah beieinander. Mit Privatsphäre is da nicht so! Aber alles in allem, …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr klein, daher Reservierung empfehlenswert.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Nicht allzu viele Sitzplätze, weshalb eine Reservierung sinnvoll ist.“ Quelle: Google, Februar 2025

Preis

7,6

21 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (10), Preis-Leistung (7)

„Die 10% Rabatt die man fürs abholen bekommt finde ich auch gut.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Gutes Verhältnis zwischen Preis und Portionsgröße, nettes Ambiente.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Preis auch absolut okay.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,8

81 von 126 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 59 Bewertungen mit Text

Mittagessen

8

45 von 126 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

1. Sushi24-mal genannt8,8

   „Besessen von Sushi.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „besonders das Sushi ist immer frisch und wirklich lecker!“ Quelle: Google

   „die anderen aus meiner Gruppe hatten Sushi; alle waren mit dem Essen sehr zufrieden – es war köstlich“ Quelle: Google

2. Limonade4-mal genannt9,3

   „Auch die hausgemachte Limonade war super. Was den Abend etwas vermiest hat war …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Hausgemachte Limonade verdient 10/10, beste Limonade, dass ich je im Restaurant bestellt habe! Must visit …“ Quelle: Google

   „Limonaden haben unser Herz erobert, so leckere Limonaden haben wir noch nie probiert.“ Quelle: Google

3. Bowls3-mal genannt

   „Auch die Poke Bowls waren seeeeehr gut!“ Quelle: Google

4. Poke Bowl3-mal genannt

   „Die Poke Bowl frisch zubereitet und die Saucen sehr gut.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Udon und Poke Bowl waren sehr lecker und frisch. Hausgemachte Limonade verdient …“ Quelle: Google

5. Suppe3-mal genannt4,3

   „… große Portionen, sehr gelungenes Curry und auch gute Suppen! Besonders gute fand ich persönlich die Ente mit …“ Quelle: Google

Aus 54 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Auswahl, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

13 von 189 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 189 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 69 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 99 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  69

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  2 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,2 von 10.