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coolibri

Umibar - Sushi Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bonner Str. 6, 50677 Köln

Illustriertes Poster von Umibar - Sushi Restaurant, Asiatisches Fusionsrestaurant in Köln: Bewertung 6,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Solide.

Note 6,7 von 10, Kritik in 20 % der Bewertungen

#2.132 von 2.600 Lokalen in Köln

#7 Asiatisches Fusionsrestaurant von 8 in Köln

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    25 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne189 Bewertungen
4 Sterne51 Bewertungen
3 Sterne21 Bewertungen
2 Sterne12 Bewertungen
1 Sterne27 Bewertungen
Gesamtnote6,7 von 10
Trend, 12 Monate+2,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,5

106 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (87), Präsentation (15), Auswahl (14)

Alles war köstlich, Bedienung sehr … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Als Vorspeise kann ich besonders das Lachs Tatar empfehlen! Quelle: Google, Juli 2025

Auch die Sesambällchen! Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (13), Zutaten (7)

Chicken Curry war super wässrig. Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Udon Tempura war sehr wenig, die "Suppe" hat geschmeckt wie warme Sojasoße und Gemüse wäre dabei schön gewesen. Quelle: Google, April 2025

Gurken schon schrumpelig und die Nudeln ein einziger klebriger Klumpen. Quelle: Google, April 2025

Service
5,8

57 Gäste loben, 41 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (51), Tempo (12), Verfügbarkeit (3)

Bedienung ist immer sehr freundlich. Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Bedienung sehr freundlich, auf unsere Wünsche wurde eingegangen. Quelle: Google, August 2025

Dazu ist der Service sehr freundlich und professionell. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (29), Tempo (15), Genauigkeit der Bestellung (11)

Dadurch hat man sich als Gast nicht willkommen gefühlt. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen war gut, aber der Service sollte verbessert werden. Quelle: Google, Juli 2024

Die Kellnerin war leider sehr kalt und wirkte, als hätte sie keine Lust, uns zu bedienen. Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente
6,7

41 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (7), Sauberkeit (3)

Auch die Atmosphäre ist stilvoll und lädt zum Verweilen ein. Leider war die Bedienung … Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist schön und die Kellner sind nett. Quelle: Google, Oktober 2024

Das Ambiente und die Einrichtung ist ansprechend. Das Personal ist nett und das Essen … Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Platzangebot (8), Komfort (5)

Das Ambiente ist ein wenig speziell. Man sitzt entlang der Wände eines langen Schlauchs und sehr nah an anderen Gästen, Gespräche, die niemand anders hören soll kann man da nicht führen. Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

Es sind nämlich sehr wenige Gäste da. Quelle: Google, September 2025

Jacken an anziehen waren. Das Ambiente war für mich leider auch nicht perfekt, was jedoch leider auch der eher … Quelle: Google, Februar 2025

Preis
4,4

14 Gäste loben, 22 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3)

Services, Musik, viel Auswahl etc und das alles zum fairen Preis! Kann ich nur empfehlen Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Die Preise sind angemessen, nicht teuer für wirklich leckere und frische Rollen! Quelle: Google, Januar 2024

Die Preise sind wirklich gut und fair – umso enttäuschender ist leider der … Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Preisfairness (7), Extras (7), Transparenz (5)

ein mini Glas Leitungswasser kostet 1€, was ich persönlich ziemlich frech finde bei 70€ verzehr! Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

Für die Preise nicht zu empfehlen und werden da nicht nochmal bestellen, oder … Quelle: Google, April 2025

Jedoch ist es in 2024 einfach nicht mehr Tragbar das man NUR mit GiroCard zahlen kann wo gefühlt 90% der … Quelle: Google, Mai 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 25 Gäste, 8 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
6,8

83 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 53 Bewertungen mit Text

Mittagessen

26 von 109 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 4 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen83 Gäste, Note 6,8 aus 53
Mittagessen26 Gäste, Note 6,7 aus 12
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben25
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi62-mal genannt8,5

    Das gesagt, das Sushi bleibt ausgezeichnet. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Sushi hat eine sehr gute Qualität und das Sashimi zergeht auf der Zunge. Quelle: Google

    Das Sushi hier ist einfach wirklich sehr sehr gut! Preislich … Quelle: Google

Aus 90 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung beschwert sich niemand.

60 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Köln.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit29
Tempo15
Geschmack13
Genauigkeit der Bestellung11
Professionalität9
Platzangebot8
Zutaten7
Preisfairness7
Extras7
Komfort5
Transparenz5
Verfügbarkeit4
Preis-Leistung4

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

8 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 60 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 60 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit März 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 42 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 60

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 56 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage19
Stimmen, letzte 12 Monate60
Älter als zwei Jahre56 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren42 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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