Unter der Linde • St. Arnual • deutsche & französische Küche Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
St.Arnualer Markt 8, 66119 Saarbrücken
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen
#159 von 422 Lokalen in Saarbrücken
#50 Restaurant von 127 in Saarbrücken
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.
89 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,7
123 Gäste loben, 21 kritisieren
Gelobt: Geschmack (95), Auswahl (26), Zutaten (11)
„Auf die Qualität und Regionalität der Zutaten legt das Restaurant sehr viel Wert. Absolute …“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„besonders fand ich auch die Nachtisch Tapas, die die Möglichkeit geben nur eine kleine Portion zu konsumieren oder verschiedenes auszuprobieren.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Das Cordon Bleu war hervorragend.“ Quelle: Google, Januar 2026
Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (5), Portionsgröße (5)
„Cordon bleu trocken, Gänsekeule für nur …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Cordon Bleu wurde mit einem falschen Käse serviert. Eine angemessene Lösung hat der …“ Quelle: Google, April 2026
„Das Schnitzel war so dünn, dass es eigentlich nur noch aus Panade bestand. Die Pommes, Salate, …“ Quelle: Google, Juli 2026
- Service
- 8,0
96 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (79), Professionalität (14), Tempo (10)
„Auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bekamen einen zusätzlichen Sonnenschirm bei der Hitze.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Das komplette Personal war sehr freundlich & hilfsbereit. Das Essen à la carte, wobei …“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (3), Verfügbarkeit (3)
„Als ich die Kellnerin darauf ansprach, war die Antwort, sie würden die Nudeln immer so servieren, damit der Geschmack vom Fleisch nicht verfälscht würde.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Kellner war stellenweise etwas aggressiv wie er. Die Gläser gebracht hat. Essen war gut bis auf …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Mädels sehr freundlich, der Typ (Chef?) eher unsympathisch - zum Schluß nach 30 Euro …“ Quelle: Google, November 2025
- Ambiente
- 7,8
94 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (27), Platzangebot (11)
„Ambiente auf dem Platz sehr schön und gemütlich.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Aussenbestuhlung auf dem Marktplatz hat ein besonderes Flair.“ Quelle: Google, April 2026
„Auch wenn der Platz toll ist, das wars hier mit Essen.“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Einrichtung (3), Lautstärke (3)
„Ambiente könnte etwas ambitionierter sein.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Bei den derzeit hohen Temperaturen war das leider ziemlich unangenehm. Die Speisekarte ist …“ Quelle: Google, August 2026
„bei der Außenbestuhlung sollten dringend die Tische ersetzt werden da große Schlitze in den Holzplanken an denen man sich verletzen kann und wo komplett das Besteck durchfällt“ Quelle: Google, August 2025
- Preis
- 5,3
17 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)
„Service, Preis-Leistunsverhälnis immer konstant gut.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Service sind auf sehr hohem Niveau u dass, zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, April 2026
„Der Besuch war sein Geld wert.“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (9), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (4)
„Da stimmt Preis-Leistung nicht.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Pommes, Salate, Saucen usw. nur zu überteuerten Preisen extra dazu. Geschmacklich na ja….In …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Für Kräuterbutter zum steak extra Geld zu verlangen ist auch nicht angemessen.“ Quelle: Google, August 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,6
69 von 82 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 41 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 31 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0
Lautstärke
ruhig 39 · mittel 10 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Cordon bleu. Und das kommt gut an.
- Schnitzel13-mal genannt7,7
„Abend mit Schnitzel-Essen im Freien! Das Essen war sehr …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Mega lecker, richtig tolles Schnitzel.“ Quelle: Google
- Cordon bleu11-mal genannt7,0
„Vorspeise Lachs auf Kartoffelrösti in einem kleinen Gußpfännchen, ein tolles Cordon bleu mit Pommes und Salat sowie für mich die Hohe Rippe mit Kartoffelstampf und Salat waren sehr lecker.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Cordon Bleu war hervorragend.“ Quelle: Google
„Nicht nur das beste Cordon-Bleu der Stadt, sondern auch in allen anderen …“ Quelle: Google
- Pommes4-mal genannt
- Salat4-mal genannt
„… sehr gut- perfektes Kalbsschnitzel, Salat mit phantastischem Dressing und leckeren Desserts -super Idee die …“ Quelle: Google
- Hohe Rippe3-mal genannt9,3
„Hohe Rippe war butterzart, wirklich empfehlenswert. Sehr gut finde ich die …“ Quelle: Google
- Steak3-mal genannt
Aus 57 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
- Auswahl
- 4 Gäste
- Präsentation
- 3 Gäste
„Cordon bleu trocken, Gänsekeule für nur …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Cordon Bleu wurde mit einem falschen Käse serviert. Eine angemessene Lösung hat der …“ Quelle: Google, April 2026
„Das Schnitzel war so dünn, dass es eigentlich nur noch aus Panade bestand. Die Pommes, Salate, …“ Quelle: Google, Juli 2026
Service
- Freundlichkeit
- 9 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Tempo
- 3 Gäste
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
„Als ich die Kellnerin darauf ansprach, war die Antwort, sie würden die Nudeln immer so servieren, damit der Geschmack vom Fleisch nicht verfälscht würde.“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Kellner war stellenweise etwas aggressiv wie er. Die Gläser gebracht hat. Essen war gut bis auf …“ Quelle: Google, Dezember 2024
„Mädels sehr freundlich, der Typ (Chef?) eher unsympathisch - zum Schluß nach 30 Euro …“ Quelle: Google, November 2025
Ambiente
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Ambiente könnte etwas ambitionierter sein.“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Bei den derzeit hohen Temperaturen war das leider ziemlich unangenehm. Die Speisekarte ist …“ Quelle: Google, August 2026
„bei der Außenbestuhlung sollten dringend die Tische ersetzt werden da große Schlitze in den Holzplanken an denen man sich verletzen kann und wo komplett das Besteck durchfällt“ Quelle: Google, August 2025
Preis
- Preis-Leistung
- 9 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Preisfairness
- 4 Gäste
- Erschwinglichkeit
- 4 Gäste
- Extras
- 3 Gäste
„Da stimmt Preis-Leistung nicht.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Pommes, Salate, Saucen usw. nur zu überteuerten Preisen extra dazu. Geschmacklich na ja….In …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Für Kräuterbutter zum steak extra Geld zu verlangen ist auch nicht angemessen.“ Quelle: Google, August 2025
Über Professionalität beschwert sich niemand.
33 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
1 von 33 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 3 von 135 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 71 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
135
Stimmen in den letzten 12 Monaten
28 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
25 %
Jul bis Sep
32 %
Okt bis Dez
21 %
Das beste Jahr war 2026 mit 7,7 von 10.