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Unter der Linde • St. Arnual • deutsche & französische Küche Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

St.Arnualer Markt 8, 66119 Saarbrücken

Illustriertes Poster von Unter der Linde • St. Arnual • deutsche & französische Küche, Restaurant in Saarbrücken: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 11 % der Bewertungen

#159 von 422 Lokalen in Saarbrücken

#50 Restaurant von 127 in Saarbrücken

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    43 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne220 Bewertungen
4 Sterne47 Bewertungen
3 Sterne18 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,7

123 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (95), Auswahl (26), Zutaten (11)

Auf die Qualität und Regionalität der Zutaten legt das Restaurant sehr viel Wert. Absolute … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

besonders fand ich auch die Nachtisch Tapas, die die Möglichkeit geben nur eine kleine Portion zu konsumieren oder verschiedenes auszuprobieren. Quelle: Google, Mai 2026

Das Cordon Bleu war hervorragend. Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Geschmack (9), Zutaten (5), Portionsgröße (5)

Cordon bleu trocken, Gänsekeule für nur … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Das Cordon Bleu wurde mit einem falschen Käse serviert. Eine angemessene Lösung hat der … Quelle: Google, April 2026

Das Schnitzel war so dünn, dass es eigentlich nur noch aus Panade bestand. Die Pommes, Salate, … Quelle: Google, Juli 2026

Service
8,0

96 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (79), Professionalität (14), Tempo (10)

Auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Bekamen einen zusätzlichen Sonnenschirm bei der Hitze. Quelle: Google, Juni 2025

Das komplette Personal war sehr freundlich & hilfsbereit. Das Essen à la carte, wobei … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (9), Tempo (3), Verfügbarkeit (3)

Als ich die Kellnerin darauf ansprach, war die Antwort, sie würden die Nudeln immer so servieren, damit der Geschmack vom Fleisch nicht verfälscht würde. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Der Kellner war stellenweise etwas aggressiv wie er. Die Gläser gebracht hat. Essen war gut bis auf … Quelle: Google, Dezember 2024

Mädels sehr freundlich, der Typ (Chef?) eher unsympathisch - zum Schluß nach 30 Euro … Quelle: Google, November 2025

Ambiente
7,8

94 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (27), Platzangebot (11)

Ambiente auf dem Platz sehr schön und gemütlich. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Auch die Aussenbestuhlung auf dem Marktplatz hat ein besonderes Flair. Quelle: Google, April 2026

Auch wenn der Platz toll ist, das wars hier mit Essen. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Einrichtung (3), Lautstärke (3)

Ambiente könnte etwas ambitionierter sein. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Bei den derzeit hohen Temperaturen war das leider ziemlich unangenehm. Die Speisekarte ist … Quelle: Google, August 2026

bei der Außenbestuhlung sollten dringend die Tische ersetzt werden da große Schlitze in den Holzplanken an denen man sich verletzen kann und wo komplett das Besteck durchfällt Quelle: Google, August 2025

Preis
5,3

17 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)

Service, Preis-Leistunsverhälnis immer konstant gut. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Service sind auf sehr hohem Niveau u dass, zu fairen Preisen. Quelle: Google, April 2026

Der Besuch war sein Geld wert. Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (9), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (4)

Da stimmt Preis-Leistung nicht. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Die Pommes, Salate, Saucen usw. nur zu überteuerten Preisen extra dazu. Geschmacklich na ja….In … Quelle: Google, Juli 2026

Für Kräuterbutter zum steak extra Geld zu verlangen ist auch nicht angemessen. Quelle: Google, August 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,6

69 von 82 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 41 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 31 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 39 · mittel 10 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen69 Gäste, Note 7,6 aus 41
Wartezeit, Angaben33
Lautstärke, Angaben51
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Cordon bleu. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel13-mal genannt7,7

    Abend mit Schnitzel-Essen im Freien! Das Essen war sehr … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Mega lecker, richtig tolles Schnitzel. Quelle: Google

  2. Cordon bleu11-mal genannt7,0

    Vorspeise Lachs auf Kartoffelrösti in einem kleinen Gußpfännchen, ein tolles Cordon bleu mit Pommes und Salat sowie für mich die Hohe Rippe mit Kartoffelstampf und Salat waren sehr lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Cordon Bleu war hervorragend. Quelle: Google

    Nicht nur das beste Cordon-Bleu der Stadt, sondern auch in allen anderen … Quelle: Google

  3. Pommes4-mal genannt
  4. Salat4-mal genannt

    … sehr gut- perfektes Kalbsschnitzel, Salat mit phantastischem Dressing und leckeren Desserts -super Idee die … Quelle: Google

  5. Hohe Rippe3-mal genannt9,3

    Hohe Rippe war butterzart, wirklich empfehlenswert. Sehr gut finde ich die … Quelle: Google

  6. Steak3-mal genannt

Aus 57 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Professionalität beschwert sich niemand.

33 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 11 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack9
Freundlichkeit9
Preis-Leistung9
Zutaten5
Portionsgröße5
Auswahl4
Preisfairness4
Erschwinglichkeit4
Präsentation3
Tempo3
Verfügbarkeit3
Einrichtung3
Lautstärke3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

5 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 33 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 3 von 135 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 71 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 135

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 28 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage58
Stimmen, letzte 12 Monate135
Älter als zwei Jahre28 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren71 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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