VINERIA in Nürnberg

Kürbissuppe "... Das Dinner bestand aus einem Aperitif, einem Gruß aus der Küche (Sülze), einer Kürbissuppe, einem Rosmarinhühnchen mit Trüffelkartoffelbrei und Gemüse (hier konnte auch eine Variante mit Fisch oder Veggie gewählt werden) und einem Dessert. Die Kürbissuppe war sehr lecker und gut gewürzt. Beim Hauptgang war der Rosmaringeschmack unserer Empfindung nach etwas too much und das Gemüse war leider zu wenig gewürzt. ..."

innovativen kulinarischen Kreationen "... Die Gerichte sind eine perfekte Mischung aus traditionellen Aromen mit einem modernen Touch, wobei die höchste Qualität der Zutaten zur Schau gestellt wird. Jede Mahlzeit überrascht und erfreut mit innovativen kulinarischen Kreationen, die über Erwartungen hinausgehen. Die Weinauswahl ist ebenso beeindruckend und bietet fachmännisch kuratierte Optionen, die das Essen perfekt ergänzen. ..."

Pasta "... Außerdem hängte der Kellner unsere Oberbekleidung nicht auf, sondern zeigte nur auf einen Kleiderbügel (was in Ordnung gewesen wäre, wenn er nicht später die Kleidung anderer Gäste selbst aufgehängt hätte). Die Gerichte waren von unglaublich schlechter Qualität: Die Pasta war die billigste, weichste Pasta, die man sich vorstellen kann. Der Zucker auf dem Crème brûlée war nicht karamellisiert, er roch verbrannt, und auf dem Soufflé lag einfach eine Schicht kristallinen Zuckers. ..."

Crème brûlée "... Die Gerichte waren von unglaublich schlechter Qualität: Die Pasta war die billigste, weichste Pasta, die man sich vorstellen kann. Der Zucker auf dem Crème brûlée war nicht karamellisiert, er roch verbrannt, und auf dem Soufflé lag einfach eine Schicht kristallinen Zuckers. Die Gerichte entsprechen absolut nicht dem Preisniveau des Lokals. ..."

Empfang "... Unser Besuch in der Vineria in Nürnberg war der perfekte Start in einen besonderen Konzertabend – besser hätte es wirklich nicht sein können. Obwohl wir bereits eine halbe Stunde vor der offiziellen Öffnung ankamen, wurden wir außergewöhnlich herzlich empfangen und hervorragend betreut. Ein besonders aufmerksamer und freundlicher Kellner sorgte dafür, dass wir sogar einen schönen Platz im Freien hinter dem Lokal in der Sonne genießen konnten. ..."

Service "... Die Atmosphäre war mittelmässig, nicht besonders gemütlich oder romantisch (auch wenn in der Karte die batteriebetriebene Tischlampe als romantisches Highlight hervorgehoben wurde). Der Service an diesem Abend war gut. Update: Meine ursprüngliche Bewertung wurde nach einer Beschwerde wegen angeblicher Diffamierung vorübergehend von Google eingeschränkt. ..."

Personal "... Unser Kellner wirkte planlos und sagte dann auch offen, dass er so einen Gutschein noch nie gesehen hat und nahm erstmal mein Handy mit, um abzuklären, ob der Gutschein so funktioniert. Für ein Restaurant mit diesen Preisen sollte das Personal professioneller und besser vorbereitet sein. Insgesamt war es ein netter Abend, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt für uns nicht. ..."

Bedienung "... Wow, richtig toll! Obwohl ich ganz am Anfang kurz davor war auszurasten (eine Bedienung meinte, es gäbe nur noch 3 Gerichte, weil die Küche gefühlt schon zumacht, oder zumindest habe ich das so verstanden), kam der Retter, der Schichtleiter/Betriebsleiter halb Tunesier und halb Italiener und hat daraus einen wunderschönen Abend gemacht. Das Essen war mega lecker. ..."

Atmosphäre "... Schon der Gruß aus der Küche war ein Genuss und machte sofort Lust auf mehr. Auch das Ambiente im Inneren des Lokals ist für Weinliebhaber ein echtes Highlight – geschmackvoll eingerichtet, mit einer beeindruckenden Auswahl hervorragender Weine und einer Atmosphäre zum Wohlfühlen. Kulinarisch wurden wir ebenfalls mit köstlichen Leckereien verwöhnt, sodass wir beinahe die Zeit vergessen hätten und fast zu spät zum Konzert aufgebrochen wären. ..."

Welt "... Waren heute zum Abendessen hier eingeladen und ich muss sagen ein sehr sehr rundes Erlebnis. Auch wenn die Lage und das äußere Gebiet erstmal etwas komisch wirken, betritt man eine total stimmige und sehr einladende Welt, sobald man die Tür öffnet. Der Service war sehr aufmerksam und zügig. ..."

Atmosphäre "... Die Flasche stilles Wasser hat rund 8€ gekostet - unserer Meinung nach etwas hochpreisig. Die Atmosphäre war mittelmässig, nicht besonders gemütlich oder romantisch (auch wenn in der Karte die batteriebetriebene Tischlampe als romantisches Highlight hervorgehoben wurde). Der Service an diesem Abend war gut. ..."

Ambiente "... Lediglich die längere Wartezeit war etwas unschön und hat den Gesamteindruck leicht getrübt. Des Weiteren besitzt der große Saal nicht das Ambiente und den Wohlfühlcharakter wie der vordere Gastbereich. Jammern auf hohem Niveau. ..."

Preise "... Das Essen bot reichhaltige Aromen in jedem Gericht. Der Service war bemerkenswert schnell und auch die Preise waren angemessen. Die Atmosphäre war ebenfalls sehr gut. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Preis-Leistung ist absolut in Ordnung für die Qualität der Speisen. ..."

Gutschein "... Anstatt einer akzeptablen Stornogebühr wurde uns nicht nur der volle Betrag für alle Teilnehmer in Rechnung gestellt, es wurde zudem direkt mit dem Inkassobüro gedroht, wenn man innerhalb von 4 Tagen nicht gezahlt hat. Der Gutschein konnte hier natürlich auch nicht angerechnet werden, obwohl dieser Teil ja schon bezahlt war. Zum Glück hat die Rechtschutzversicherung den vollen Betrag übernommen. ..."

Stornogebühr "... Wir haben aber natürlich vorher kurzfristig abgesagt. Anstatt einer akzeptablen Stornogebühr wurde uns nicht nur der volle Betrag für alle Teilnehmer in Rechnung gestellt, es wurde zudem direkt mit dem Inkassobüro gedroht, wenn man innerhalb von 4 Tagen nicht gezahlt hat. Der Gutschein konnte hier natürlich auch nicht angerechnet werden, obwohl dieser Teil ja schon bezahlt war. ..."