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coolibri

Von Pastor Stube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Karl-Marx-Allee 1, 52066 Aachen

Illustriertes Poster von Von Pastor Stube, Restaurant in Aachen: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#88 von 537 Lokalen in Aachen

#18 Restaurant von 94 in Aachen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    55 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne224 Bewertungen
4 Sterne55 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,6

150 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Geschmack (119), Zutaten (18), Auswahl (16)

Mit sechs Personen gegessen und alle sehr zufrieden. Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Alle Servietten Speisen waren super lecker, schön angerichtet und die Portionen … Quelle: Google, April 2026

Alles frisch auf den Tisch. Wir kommen … Quelle: Google, Januar 2024

Kritisiert: Geschmack (7)

Einfach schade, daß wir dort hingegangen sind. Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Nicht zu empfehlen ist Espresso. Quelle: Google, Oktober 2024

Wir bekamen eine wässrige, geschmacklose Suppe mit gekühlten … Quelle: Google, März 2025

Service
8,2

121 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (111), Professionalität (11), Verfügbarkeit (5)

Alle Mitarbeiterinnen waren super freundlich und wir haben uns rundum wohl … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Auch unser Vierbeiner wurde begrüßt und bekam seine Aufmerksamkeit. Quelle: Google, März 2026

Bedienung freundlich und sehr aufmerksam Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Tempo (5), Freundlichkeit (3), Verfügbarkeit (3)

Dem Gast sollte Zeit gelassen werden, heißt die Zeitfenster zwischen den Gängen ist oft zu kurz. Des … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Die jugendliche Bedienung war schon fast überfordert. Quelle: Google, Oktober 2024

Man muss aufs Essen 30 Minuten warten obwohl nur 3 Tische besetzt waren und … Quelle: Google, Mai 2024

Ambiente
7,6

73 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Komfort (38), Einrichtung (32), Platzangebot (11)

Ambiente war sehr beruhigend und dekorativ.Die Bedienung ist sehr freundlich, … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

das Ambiente ist sehr gemütlich...wir wurden freundlich bedient..das Essen … Quelle: Google, August 2026

Das Restaurant ist gemütlich und nicht all zu groß. Das Essen war wirklich lecker, mit … Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Komfort (3), Einrichtung (3)

leider eine verkehrsreiche Strasse Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Leider etwas schlechte Luft beim letzten Mal Quelle: Google, Oktober 2025

Denken Sie daran zu reservieren, da es nur wenige Tische gibt. Eine sehr gute Adresse. Quelle: Google, November 2024

Preis
7,2

28 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (20), Erschwinglichkeit (7)

En er zat een heerlijke salade bij Kwaliteit- prijsverhouding was goed. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Preis Leistung ist absolut in Ordnung. Quelle: Google, März 2026

Preis Leistungs Verhältnis war stimmig. Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 55 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,0

86 von 95 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 56 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 19 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 14 · mittel 8 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen86 Gäste, Note 8,0 aus 56
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben22
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak. Und das kommt richtig gut an.

  1. Steak3-mal genannt9,3

    … gegeten, prima voorgerecht en de Argentijnse steak was perfect gegrild! Heerlijke pommes frites erbij en een … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Essen war frisch zubereitet und mein bestelltes steak wirklich sehr lecker..auch ein ganz grosser Pluspunkt der … Quelle: Google

Aus 42 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Besondere Ernährung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Aachen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack7
Tempo5
Freundlichkeit3
Verfügbarkeit3
Komfort3
Einrichtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

133 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

13 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 34 von 49 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 35 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 49

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 65 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate49
Älter als zwei Jahre65 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren35 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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