Zum Hauptinhalt springen
coolibri

VULKAN Brauerei Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Laacher-See-Straße 2, 56743 Mendig

Illustriertes Poster von VULKAN Brauerei, Restaurant in Mendig: Bewertung 8,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,3 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#3 von 16 Lokalen in Mendig

#1 Restaurant von 3 in Mendig

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    51 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mendig.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne231 Bewertungen
4 Sterne53 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,3 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8

137 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (118), Auswahl (22), Portionsgröße (12)

„Alles in Biolandqualität.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Auch die BBQ-Sauce hat überzeugt mit fruchtig, rauchig und angenehm süßem Aroma, perfekt abgeschmeckt. Ein ganz …“ Quelle: Google, August 2026

„Bestes Bier in der s Umgebung Ambiente in der Brauerei sehr …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Geschmack (8), Temperatur (5), Portionsgröße (4)

„Bei der orientalischen Bowl bestand der Gemüsesalat vorwiegend aus Gurken und vielen Zwiebeln und die Falafelbällchen waren ziemlich fettig“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Burger war trocken und eher durchschnittlich.“ Quelle: Google, September 2026

„Das Eis ist einfach nur mit Sahne und der dabei in der Karte stehende kleine …“ Quelle: Google, September 2026

Service
8,9

118 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (92), Professionalität (21), Tempo (19)

„Ebenfalls möchte ich mich sehr bei [Name] für seinen tollen Service bedanken.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Auch die Freundlichkeit aller Mitarbeiter ist hervorzuheben!“ Quelle: Google, September 2026

„Bedient wurden wir von [Name], der stets ein Lächeln übergibt hatte, nach dem Wohl gefragt hat. Sehr nett. Sehr …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,8

64 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (19), Platzangebot (12)

„Bier in der s Umgebung Ambiente in der Brauerei sehr schön. Auch der Shop hinten auf …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Auch der Shop hinten auf den Parkplatz ist sehr schön und da kann man …“ Quelle: Google, September 2026

„Auch innen ist es schön dekoriert.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
5,4

12 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (3)

„Essen war lecker und die Preise fair.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Vorzüglichen Essen zu angemessenen Preisen.“ Quelle: Google, September 2026

„… gut - zu einem fairen Preis.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (3)

„Das Essen war jedes Mal okay, aber dafür zu teuer.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Küche hin oder her, für die eher hohen Preise ist der Geschmack zu flach und einheitlich.“ Quelle: Google, September 2026

„Tasting und Führung allerdings ein Witz und völlig überteuert“ Quelle: Google, September 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 17 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Laut kann es werden.

Abendessen
8,3

120 von 182 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 64 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,7

62 von 182 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 29 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Dazu gibt es noch keine Angaben.

Lautstärke

ruhig 48 · mittel 52 · laut 17

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen120 Gäste, Note 8,3 aus 64
Mittagessen62 Gäste, Note 7,7 aus 29
Wartezeit, Angaben0
Lautstärke, Angaben117
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier21-mal genannt8,3

    „Auch das Bier lässt sich definitiv in allen Varianten empfehlen!“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Preisen und außergewöhnliches Bier.“ Quelle: Google

    „Bier auch sehr reichlich“ Quelle: Google

  2. Burger5-mal genannt7,3

    „Toller Ort, ich hatte Rindfleischburger und er war perfekt, auch die …“ Quelle: Google

  3. Haxe4-mal genannt

    „Karte, für Groß Gruppen, aber von Haxe bis Salat und Nachtisch war alles dabei. Wer den Bierlikör nicht kennt, muss …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Habe hier den besten Haxen gegessen.“ Quelle: Google

  4. Schnitzel3-mal genannt

    „Ich hatte das Schnitzel "Brau Meister" – top in Ordnung.“ Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mendig. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Fachwissen und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Mendig.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack8
Temperatur5
Preisfairness5
Portionsgröße4
Auswahl3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

250 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

12 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 250 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

0
Jan
0
Feb
0
Mär
0
Apr
0
Mai
0
Jun
0
Jul
155
Aug
145
Sep
20268,1

Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage300
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 29. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von VULKAN Brauerei

Weiter stöbern

Top Restaurants in Mendig

Die am besten bewerteten Restaurants in Mendig, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Mendig