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coolibri

W die Weinbar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Dorotheenstraße 180, 22299 Hamburg

Illustriertes Poster von W die Weinbar, Weinbar in Hamburg: Bewertung 8,4 von 10 aus 282 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#456 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#1 Weinbar von 3 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne237 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne9 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,3

115 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (74), Auswahl (69), Zutaten (5)

Alle Speisen waren köstlich, sogar das Brot und das Olivenöl. Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

Angefangen mit Brot und abgeschlossen mit einem köstlichen Pulpo...und dazwischen gab es noch … Quelle: Google, Mai 2025

Bei leckerem Wein und gutem Essen ist man unter Freunden. Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (4)

Auf der Karte gibt es wenige offene Weine. So ist ein Durchprobieren nicht … Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

Der alternativ angebotene Abate war zudem unrund und nach meiner Einschätzung keine passende Alternative. Der … Quelle: Google, August 2024

Der dann gewählte Chianti war einfach nur langweilig. Wir haben nur Vorspeisen … Quelle: Google, November 2025

Service
8,2

94 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (67), Fachwissen (32), Professionalität (14)

Alle Weine wurden uns vorher zum probieren angeboten und es war auch in Ordnung, wenn es dann erst der dritte Wein war, der von uns ausgewählt wurde. Kein Anzeichen von Ungeduld, sondern es war der Bedienung wichtig, dass der Wein auch wirklich schmeckt. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Geschwindigkeit der Bedienung war hervorragend. Das Essen war ausgezeichnet, … Quelle: Google, April 2026

Das aufmerksame Personal trägt zum insgesamt erstklassigen Service bei. Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Tempo (5), Freundlichkeit (4), Professionalität (3)

Der regelmäßige Plausch mit den bevorzugten Stammkunden wird ganz offensichtlich dem zügigen Bedienen der unbekannten Gäste vorgezogen. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

der Service ist leider eine Katastrophe - inkompetent und unfreundlich Quelle: Google, Mai 2025

Der Service war leider 30 Minuten nach betreten der Bar nicht in der Lage eine Bestellung aufzunehmen. Quelle: Google, März 2026

Ambiente
8,4

92 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (48), Komfort (42), Platzangebot (3)

Alles schön eingerichtet und durchdacht. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist gemütlich und einladend, was es zu einem perfekten Ort sowohl … Quelle: Google, August 2024

5. Ich habe nichts zu meckern es läuft super die Atmosphäre ist perfekt und man sitzt gemütlich und unterhält sich. Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Sauberkeit (4)

Ambiente ist schön, aber leider bei voller Besetzung versteht man sein eigenes Wort nicht mehr. Auch stand Olivenöl … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Auch das Ambiente wirkte sehr unaufgeräumt und ließ den Wohlfühlfaktor etwas sinken. Quelle: Google, Oktober 2024

Das Ambiente ist etwas kalt. Quelle: Google, Dezember 2023

Preis
4,8

4 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Wein.

  1. Wein15-mal genannt

    Auch leckere Kleinigkeiten zum Wein, z.B. Lachstartar oder Sauerteigbrot mit gedünsteten Pilzen und Weintrauben. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Ort, große Auswahl an Wein und super … Quelle: Google

    Guten Wein und … Quelle: Google

Aus 56 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort und Platzangebot beschwert sich niemand.

14 von 282 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo5
Geschmack4
Auswahl4
Freundlichkeit4
Sauberkeit4
Professionalität3
Verfügbarkeit3
Genauigkeit der Bestellung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

102 von 282 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

9 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 7 von 49 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 49

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 66 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate49
Älter als zwei Jahre66 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren36 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

282 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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