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coolibri

Wabisabi Ramen Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Karolinenstraße 6, 20357 Hamburg

Illustriertes Poster von Wabisabi Ramen, Ramen-Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#1.945 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#7 Ramen-Restaurant von 10 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    36 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geÀndert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne229 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne11 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate0

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,0

118 GĂ€ste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (112), Zutaten (9), Auswahl (6)

„Ab jetzt mein lieblingslokal fĂŒr Ramen in Hamburg“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Aber an sich Top!“ Quelle: Google, MĂ€rz 2025

„Auch die Sushi-Variationen sind kreativ und wirklich lecker.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (10), Zutaten (3), Auswahl (3)

„Die Ramen-Suppe hatte aus meiner Sicht allerdings etwas wenig Aroma. Der 
“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„haben leider nur eine vegetarische Option, 
“ Quelle: Google, August 2025

„Die Portionen waren richtig groß, leider hat beim Ramen ziemlich der Geschmack gefehlt und man musste krĂ€ftig mit 
“ Quelle: Google, Mai 2025

Service
7,8

74 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (63), Tempo (16)

„Alle Mitarbeiter sind Vietnamesen und sie sind sehr fröhlich und zugĂ€nglich. Das Essen ist zu 
“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung ist ausgesprochen freundlich.“ Quelle: Google, November 2024

„Das Personal ist sehr freundlich und die AtmosphĂ€re ist 
“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Tempo (6), Genauigkeit der Bestellung (4), VerfĂŒgbarkeit (3)

„Wir waren zu fĂŒnft da, 1,5 Stunden aufs Essen gewartet, dann kam nur das Essen fĂŒr zwei 
“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Alles kam gleichzeitig in wenigen Minuten, sodass die Hauptspeise schon kalt waren, als wir sie essen konnten.“ Quelle: Google, August 2025

„dann kam nur das Essen fĂŒr zwei Personen, drei andere haben trotz mehrfacher Nachfrage nichts bekommen.“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
6,9

43 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (21), Komfort (16), Platzangebot (5)

„Das Interieur war sehr charmant, mit einem gemĂŒtlichen und niedlichen Design, das die AtmosphĂ€re einladend machte.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Der Ort hat eine entspannte AtmosphĂ€re und freundliches Personal.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Der Service war nett und die AtmosphĂ€re gut.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Komfort (3), Platzangebot (3)

„Ambiente innen war eher auf Schnellrestaurant gemacht.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Außerdem roch es die ganze Zeit nach Zigaretten, weil die Mitarbeiter stĂ€ndig draußen geraucht haben.“ Quelle: Google, August 2025

„Der Laden war auch komplett leer nebenan im Minus war die Hölle los und hier 
“ Quelle: Google, Juli 2026

Preis
5

25 GĂ€ste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (14), Preis-Leistung (7), Preisfairness (3)

„Auch die Preise sind völlig in Ordnung und stehen in einem sehr fairen VerhĂ€ltnis zur QualitĂ€t und PortionsgrĂ¶ĂŸe.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„Service und die Preise sind auch super!“ Quelle: Google, Juli 2026

„Die Preise sind gut, das Essen ist fantastisch und das 
“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Transparenz (16), Extras (6), Erschwinglichkeit (3)

„FĂŒr die QualitĂ€t waren die Preise viel zu hoch! Nachdem dem Bezahlen war er 
“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„GetrĂ€nke sehr stark bepreist“ Quelle: Google, April 2025

„Keine Kartenzahlung möglich ☝🏿“ Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 36 GÀste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,5

92 von 140 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 54 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,8

48 von 140 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 0 · mittel 0 · lang 1

LautstÀrke

ruhig 18 · mittel 7 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen92 GĂ€ste, Note 7,5 aus 54
Mittagessen48 GĂ€ste, Note 7,8 aus 23
Wartezeit, Angaben22
LautstÀrke, Angaben25
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Ramen wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Sushi. Und das kommt gut an.

  1. Ramen49-mal genannt7,9

    „Die Ramen sind lecker und das Essen kommt recht schnell.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Leckere Ramen zu moderaten 
“ Quelle: Google

    „Ramen ist sehr lecker, Preise 
“ Quelle: Google

  2. Sushi22-mal genannt8,8

    „Auch die Sushi-Variationen sind kreativ und wirklich lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Personal ist sehr freundlich und aufmerksam, die Sushi sind immer frisch und die Preise angenehm.“ Quelle: Google

    „Super leckeres Sushi, schönes 
“ Quelle: Google

  3. Takoyaki6-mal genannt9,8

    „Die takoyaki haben mir die Socken ausgezogen
. Jung waren die lecker.“ Quelle: Google

  4. Red Ramen5-mal genannt9,0

    „Ich kann Crispy Tofu als Vorspeise und Red Ramen als Hauptspeise empfehlen.“ Quelle: Google

  5. Yellow Ramen5-mal genannt8,3
  6. Dark Ramen3-mal genannt

Aus 101 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Preis: Transparenz und Extras.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Tempo beschwert sich niemand.

31 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenĂŒber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Transparenz16
Geschmack10
Tempo6
Extras6
Genauigkeit der Bestellung4
Zutaten3
Auswahl3
VerfĂŒgbarkeit3
ProfessionalitÀt3
Komfort3
Platzangebot3
Erschwinglichkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 81 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 68 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 81

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 37 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage19
Stimmen, letzte 12 Monate81
Älter als zwei Jahre37 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren68 %
Note 20267,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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