Das Deutsche Restaurant Wacholderstübchen in Nürnberg, genauer gesagt im charmanten Werderau, lädt dich zu einem gemütlichen Besuch ein. Hier kannst du in entspannter Atmosphäre speisen und die Seele baumeln lassen.
Es ist der ideale Ort, um dem Alltag zu entfliehen und eine gute Zeit zu verbringen.
Wacholderstübchen im Überblick
Das Wacholderstübchen bietet eine solide Küche, die viele an Mutters Küche erinnert, mit großzügigen Portionen und einer guten Auswahl an fränkischen Spezialitäten. Allerdings gibt es bei der Salatqualität und der Konsistenz mancher Gerichte noch Luft nach oben.
Die Atmosphäre wird oft als gemütlich und familiär beschrieben, besonders der Biergarten. Beim Service gibt es Licht und Schatten: Während viele die Freundlichkeit des Personals loben, gab es auch Berichte über längere Wartezeiten und Kommunikationsprobleme bei Reservierungen.
Wacholderstübchen – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Wacholderstübchen: Gesamtnote 7,8 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,8, Essen 8,0, Preis-Leistung 7,6, Atmosphäre 8,0, Service 7,0 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Nürnberg: 7,4 von 10.
Durchschnitt Nürnberg (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,8 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,8 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 7,4 von 10
- Essen
- 8,0 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 7,6 von 10
- Preis-Leistung
- 7,6 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 6 von 10
- Atmosphäre
- 8,0 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 7,3 von 10
- Service
- 7,0 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 7,3 von 10
Mit einem Gesamtscore von 7,8 und einer Kundenzufriedenheit von 81,5 % zeigt das Wacholderstübchen, dass es bei seinen Gästen gut ankommt. Besonders das Essen (8,1) wird positiv hervorgehoben, was sich in 202 positiven Äußerungen bei insgesamt 248 Erwähnungen widerspiegelt.
Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis (8,3) überzeugt viele, die hier große Portionen zu fairen Preisen finden. Die Atmosphäre (8,2) trägt ebenfalls zum positiven Gesamteindruck bei, wobei der gemütliche Biergarten oft gelobt wird.
Der Service (7,0) liegt im guten Bereich, auch wenn es hier mit 37 negativen Äußerungen einige Kritikpunkte gab, die sich oft auf Wartezeiten oder Kommunikationsprobleme bezogen. Insgesamt bietet das Restaurant eine verlässliche Erfahrung.
Was Gäste an Wacholderstübchen mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
- Herzhafte fränkische Küche
- Gemütlicher Biergarten
Was Gäste nicht mögen
- Salatqualität verbesserungswürdig
- Längere Wartezeiten möglich
- Kommunikationsprobleme bei Reservierung
Das Wacholderstübchen ist eine gute Wahl, wenn du Wert auf herzhafte, fränkische Küche und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis legst. Die gemütliche Atmosphäre, besonders im Biergarten, lädt zum Verweilen ein.
Mit einer Empfehlungsrate von 8,1 ist es definitiv einen Besuch wert, besonders wenn du über kleinere Service-Unebenheiten hinwegsehen kannst. Für Liebhaber traditioneller Hausmannskost ist es eine solide Adresse.
Unser Check: Wie schneidet Wacholderstübchen ab?
Essen (8,0 von 10)
von 91 % der Gäste erwähnt
Beim Thema Essen gibt es viel Positives zu berichten! Mit einem guten Score von 8,1 und einer Kundenzufriedenheit von 82,5 %, die ebenfalls als gut einzustufen ist, scheint die Küche hier zu überzeugen. Besonders gelobt werden die gut bürgerliche Küche, ordentliche Portionen und fränkische Schmankerl, die oft als sehr lecker oder ausgezeichnet beschrieben werden.
Von 120 Rückmeldungen sind ganze 99 positiv, was für sich spricht. Allerdings gibt es auch ein paar kritische Stimmen, die sich auf 15 negative Erwähnungen verteilen. Hier wird manchmal ein Salat bemängelt, der an die 80er erinnert, oder eine Kümmelnote beim Schäuferla, die nicht jedem schmeckt.
Auch aufgewärmtes Schnitzel oder fade Soßen wurden vereinzelt kritisiert, was zeigt, dass nicht immer alles perfekt läuft.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gute fränkische Küche
- Ordentliche Portionen
- Essen schmeckt ausgezeichnet
Kritikpunkte der Kunden
- Salat erinnert an 80er
- Aufgewärmtes Schnitzel
- Fade Soßen
Dafür gibt es Lob
was auf dem Teller "... Hier ist fränkisch die Nationalsprache, hier trinkt man a Seidla (oder mehr.) am besten im Biergarten und frali😕 wird auch fränkisch gekocht. Schäuferle, Bratwürscht, Knidla, Braten und noch viel mehr😉 Und hier hat man noch was auf dem Teller für sein Geld. Parkplätze kosten nix. ..."
Portionen "... Mittwoch ist Kotelett-Tag – und das sollte man sich nicht entgehen lassen! Riesige Portionen, super zartes Fleisch und ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Wacholderstübchen überzeugt mit fränkischer Hausmannskost wie bei Oma. ..."
- was auf dem Teller
- Portionen
- Essen
- fränkische Küche
- Schweinebraten
- Cordon Bleu
- Fleisch
- Küche
- Rouladen
- Sauerbraten
Das kommt weniger gut an
Bohnen und Karotten "... Besonders der Salat hat mich stark an die 80er Jahre erinnert. Er bestand aus Bohnen und Karotten aus der Dose, dazu noch Mais aus der Dose – ein echtes Dosenfutter. Das Dressing aus der Flasche passte leider perfekt dazu. ..."
Essen "... Meine Erfahrung im Restaurant war leider enttäuschend. Das Essen war nur so lala. Besonders der Salat hat mich stark an die 80er Jahre erinnert. ..."
- Bohnen und Karotten
- Essen
- Portion
- Dressing
- Gänsebrust
- Kümmelnote
- Mais
- Roulade mit Instantsauce und Klößen aus Fertig-Kloßteig
- Salat
- Salzknöchle
Wenn du Lust auf herzhafte, fränkische Hausmannskost und ordentliche Portionen hast, bist du hier genau richtig. Die gute Qualität und das köstliche Essen machen es definitiv einen Besuch wert, auch wenn du beim Salat vielleicht keine kulinarischen Höhenflüge erwarten solltest.
Service (7,0 von 10)
von 74 % der Gäste erwähnt
Beim Service gibt es viel Positives zu berichten! Das Personal wird oft als Team, freundlich und aufmerksam beschrieben. Besonders hervorgehoben werden die Wirtsleute und die Bedienung, die für ihre Herzlichkeit und Schnelligkeit gelobt werden.
Mit einem guten Score von 7 und einer Kundenzufriedenheit von 69,2 %, die im oberen Bereich liegt, zeigt sich, dass hier vieles richtig gemacht wird. Insgesamt gab es 65 Erwähnungen, davon 45 positive. Allerdings gibt es auch Schattenseiten, die hauptsächlich mit Personalmangel und daraus resultierenden Wartezeiten zusammenhängen.
Auch die Kommunikation bei unvorhergesehenen Schließungen oder Reservierungen wird kritisiert. Es gab 18 negative Erwähnungen, die auf diese Punkte hinweisen und zeigen, dass es hier noch Raum für Verbesserungen gibt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches, aufmerksames Personal
- Herzliche Wirtsleute
- Schneller Service
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
- Mangelnde Kommunikation
- Personalmangel
Dafür gibt es Lob
Personal "... Waren heute das erste Mal zum Mittagessen dort. Wir hatten einen sehr schönen Biergarten und nettes Personal. Das Essen war sehr gut. ..."
Zufriedenheit "... Waren bisher immer sehr zufrieden. Aber wenn man für eine Feier reserviert und die Personen vor verschlossener Türe stehen geht gar nicht. ..."
- Personal
- Zufriedenheit
- Küche
- Service
- Bedienung
- Wirtsleute
- Essen
- Essen kamen nahezu gleichzeitig
- Freundlichkeit
- Kinder
Das kommt weniger gut an
Verpackung "... Grundsätzlich bringe ich immer Gefäße für die Beilagen mit, um damit einen kleinen Beitrag zum Thema „Verpackungsmüll - Vermeidung“ beizutragen. Leider ist es zum wiederholten Male passiert, daß das Essen in Plastik verpackt ausgehändigt wurde, obwohl ich am Telefon 3x ausdrücklich gesagt habe, dass ich Schüsseln mitbringe. Ich weiß, es wird bestimmt ein triftiger Grund angegeben, weshalb es wieder mal nicht funktioniert hat…. ..."
Speisekarte "... Warum es trotzdem nicht die vollen 5 Sterne gibt, lag am Service. Die Dame war etwas schroff und es hat gefühlt eine Ewigkeit gedauert, bis man auch nur die Speisekarte bekommen hat. Könnte natürlich daran liegen, dass es nur eine Kellnerin war, die für das gesamte Restaurant und den Gartenbereich zuständig war. ..."
- Verpackung
- Speisekarte
- Bedienungen
- Personalmangel
- Anfahrt
- Information
- Kommunikation
- Krankheit und Personalmangel
- Reservierung
- Service
Wenn du Wert auf freundliches und aufmerksames Personal legst, bist du hier meistens gut aufgehoben. Sei dir aber bewusst, dass es aufgrund von Personalmangel zu längeren Wartezeiten kommen kann und die Kommunikation bei Problemen manchmal hapert. Es lohnt sich, es auszuprobieren, aber sei auf mögliche kleine Unannehmlichkeiten vorbereitet.
Atmosphäre (8,0 von 10)
von 57 % der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre dieses Lokals kommt super an! Mit 40 positiven Erwähnungen und einem hervorragenden Score von 8,2 sowie einer Kundenzufriedenheit von 93 %, lieben die Gäste besonders den schönen Biergarten, das gemütliche Ambiente und die Authentizität. Viele schätzen auch die Parkplätze und die Ruhe, die man dort findet.
Bei insgesamt 43 Rückmeldungen gab es nur 2 kritische Anmerkungen. Diese bezogen sich auf die Temperatur, die einigen zu kalt war, und den Eingangsbereich, der mit zwei schweren Türen als nicht ganz ideal empfunden wurde. Aber das sind wirklich nur Kleinigkeiten im Gesamtbild.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Schöner, gemütlicher Biergarten
- Authentisches Ambiente
- Ausreichend Parkplätze
Kritikpunkte der Kunden
- Kühle Temperaturen
- Unpraktischer Eingangsbereich
Dafür gibt es Lob
Ambiente "... Ich hatte Schaschlik mit Pommes gegessen, eine sehr üppige Portion zu einem guten Preis. Das Ambiente in der Nähe der Kleingartensiedlung unter einer schönen Linde hat auf alle Fälle etwas. Sonntags gibt es auch Schäufala. ..."
Ruhe "... Die Wirtsleute waren super und der Biergarten war gemütlich. Es ist optimal auch für Handwerker und sonstiges arbeitendes Volk, welche mittags sattwerden und Ruhe genießen wollen. Top 👍💪 ..."
- Ambiente
- Ruhe
- gemütliche Atmosphäre
- Biergarten
- Atmosphäre
- Garten
- Authentizität
- Außenbereich
- Gaststätte
- Gemütlichkeit
Das kommt weniger gut an
Eingangsbereich "... Allerdings ist der Eingangsbereich mit zwei schweren Türen nicht so ganz ideal! ..."
Temperatur "... Aber aktuell ist es mir zu kalt. ..."
- Eingangsbereich
- Temperatur
Wenn du einen gemütlichen Biergarten mit authentischem Flair suchst, bist du hier genau richtig. Die Atmosphäre ist top und lädt zum Verweilen ein. Nur wenn du sehr kälteempfindlich bist oder Probleme mit schweren Türen hast, solltest du das im Hinterkopf behalten.
Preis-Leistung (7,6 von 10)
von 28 % der Gäste erwähnt
Beim Thema Preis-Leistung gibt es fast nur strahlende Gesichter! Mit einem beeindruckenden Score von 8,3 und einer Kundenzufriedenheit von 90 %, die als exzellent einzustufen ist, sind die meisten Gäste begeistert. Besonders hervorgehoben werden die fairen Preise, das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis und die Tatsache, dass man hier noch richtig viel für sein Geld bekommt.
Bei 18 positiven Erwähnungen ist klar: Hier stimmt die Kasse! Es gibt jedoch auch zwei kritische Stimmen, die die Preise nicht ganz so günstig fanden, wie von anderen beschrieben. Für zwei Essen und zwei Getränke 42 Euro zu zahlen, wurde als nicht so preiswert empfunden.
Dies betrifft die Begriffe Preise sowie Essen und Getränke.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faire Preise
- Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preiswert
Kritikpunkte der Kunden
- Preise nicht günstig
Dafür gibt es Lob
Parkplätze "... Schäuferle, Bratwürscht, Knidla, Braten und noch viel mehr😉 Und hier hat man noch was auf dem Teller für sein Geld. Parkplätze kosten nix. Geht hie, schaut's o, dann seht ihr's scho! ..."
preiswert "... Seit Jahren eine super Adresse für fränkische Essen. Die Portionen sind groß und das Ganze ist preiswert. Meistens geht es auch sehr flott. ..."
- Parkplätze
- preiswert
- Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis
- Preis / Leistung
- Preis Leistung
- korrekten Preis
Das kommt weniger gut an
Preise "... Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Zwar war das Essen gut und der Service sowie die Atmosphäre bewertet, jedoch fand ich die Preise nicht so günstig, wie von anderen erwähnt. Für zwei Essen und zwei Getränke zahlten wir 42 Euro. ..."
Essen und Getränke "... Zwar war das Essen gut und der Service sowie die Atmosphäre bewertet, jedoch fand ich die Preise nicht so günstig, wie von anderen erwähnt. Für zwei Essen und zwei Getränke zahlten wir 42 Euro. ..."
- Preise
- Essen und Getränke
Wenn du auf der Suche nach großen Portionen zu fairen Preisen bist, dann ist dieses Restaurant definitiv einen Besuch wert. Du bekommst hier viel für dein Geld und die meisten Gäste sind rundum zufrieden. Nur wenn du extrem günstige Preise erwartest, solltest du vielleicht nochmal genauer hinschauen.
Wie sind die Preise pro Gast bei Wacholderstübchen
Im Durchschnitt gibst du hier etwa 20 € pro Person aus – das berichten 47 Gäste. Damit liegt das Restaurant im Bereich von 11 - 20 €. Für ein Deutsches Restaurant ist das ein solider Mittelklasse-Preis.
Die meisten Gäste bewegen sich in diesem Bereich, aber es gibt auch einige, die etwas mehr oder weniger ausgeben.
Hier siehst du auf einen Blick, wie viel Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 47 Bewertungen.
Wir finden, die Preisgestaltung ist für ein Deutsches Restaurant absolut fair. Man bekommt hier gute Qualität zu einem angemessenen Preis.
Was Gäste über Wacholderstübchen sagen
Das erwartet dich bei Wacholderstübchen
Serviceoptionen
- Sitzplätze im Freien
- Vor Ort essen
- Zum Mitnehmen
Speiseoptionen
- Tischservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
Angebote
- Alkohol
- Hochprozentiger Alkohol
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Kleiner Snack
Ambiente
- Gemütlich
- Leger
- Ruhig
Publikum
- Familienfreundlich
- Gruppen
Ausstattung
- WC
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Parkplätze
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
- Meist ausreichend Parkplätze vorhanden
Zahlungen
- Kreditkarten
- Debitkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Haustiere
- Hunde drinnen erlaubt
- Hunde draußen erlaubt
- Hunde erlaubt
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen