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WaldgaststĂ€tte „zum Schillerstein“ Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Gleißenburg 15, 89143 Blaubeuren

Illustriertes Poster von WaldgaststĂ€tte „zum Schillerstein“, Deutsches Restaurant in Blaubeuren: Bewertung 7,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,3 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#25 von 28 Lokalen in Blaubeuren

#1 Deutsches Restaurant von 1 in Blaubeuren

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    30 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne202 Bewertungen
4 Sterne62 Bewertungen
3 Sterne19 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote7,3 von 10
Trend, 12 Monate-1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,6

89 GĂ€ste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (79), PortionsgrĂ¶ĂŸe (15), Zutaten (8)

„Aber auch der Kalorien bewusst essende Gast ist mit Salat Fleisch Streifen Kombinationen bestens versorgt.“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere Stimmen

„Außerdem gibt es selbstgebackenen Kuchen, Brot und Hefekranz, auch zum Mitnehmen. Nachdem die ganze 
“ Quelle: Google, November 2022

„Bisher war das Essen immer gut, die Bedienungen immer sehr freundlich und 
“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (3)

„Das Brot hat einen sehr unangenehmen, fettigen Geruch und auch der Geschmack im Inneren 
“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Das Brot war leider ungenießbar fĂŒr mich.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Ergebnis waren MagenkrĂ€mpfe und ein Abend auf der Toilette. Die anderen Gerichte an 
“ Quelle: Google, September 2023

Service
7,2

59 GĂ€ste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (52), Tempo (7), VerfĂŒgbarkeit (5)

„Bedienung sehr nett und freundlich. Essen sehr lecker wir hatten nur Schnitzel 
“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Chefin mit Personal sehr freundlich.“ Quelle: Google, September 2022

„Da gibt es noch Personal. Freundliche 
“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (9), VerfĂŒgbarkeit (6), Tempo (4)

„Die Bedienung ist leider sehr unfreundlich.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Service extrem ĂŒberfordert da unterbesetzt.“ Quelle: Google, August 2025

„Trotz teils reservierter SitzplĂ€tze bemĂŒhte sich niemand fĂŒr uns 2 Personen einen Platz evtl. an großem, mit wenigen Personen besetzten Tisch, anzubieten.“ Quelle: Google, November 2024

Ambiente
7,2

54 GĂ€ste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (18), Platzangebot (18), Komfort (14)

„40 SitzplĂ€tze im Freien bei schönem Wetter ganz gemĂŒtlich. Eine Gaststube ist ebenso 
“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Die BiergartenatmosphĂ€re hat uns gut gefallen.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Diese WaldgaststĂ€tte ist eine tolle Einkehrmöglichkeit fĂŒr Wanderer. Auf der Wiese grasen 
“ Quelle: Google, November 2022

Kritisiert: Einrichtung (3), Komfort (3)

„außer die Katzen 😀denn die zĂ€hlen jeden bisen- lach“ Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

„Kinderspielplatz ist zwar da, hat aber leider auch bereits bessere Zeiten erlebt.“ Quelle: Google, August 2024

„Ein etwas altbacken wirkendes Lokal am Ende einer schmalen Straße den HĂŒgel 
“ Quelle: Google, Februar 2026

Preis
5,8

17 GĂ€ste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (10), Preis-Leistung (6)

„Preis Leistung super.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Und die Preise sind trotz des regen Zulaufs okay.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Die Preise sind völlig in Ordnung.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Transparenz (5), Preis-Leistung (3)

„habe fĂŒr den Preis etwas besseres erwartet.... darum gibt es nur 3 Sterne ..“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Leider nur Barzahlung Gern 
“ Quelle: Google, Juli 2026

„leider schade, dass man nicht mit Karte zahlen kann“ Quelle: Google, November 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 GÀste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Mittagessen
7,3

78 von 100 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text

Abendessen
–

21 von 100 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

LautstÀrke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen78 GĂ€ste, Note 7,3 aus 35
Abendessen21 GĂ€ste, Note 8 aus 9
Wartezeit, Angaben13
LautstÀrke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Brot. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kuchen16-mal genannt8,4

    „Außerdem gibt es selbstgebackenen Kuchen, Brot und Hefekranz, auch zum Mitnehmen. Nachdem die ganze 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Essen, auch die Kuchenauswahl war gut und die Kuchen auch prima (und die StĂŒcke extragroß).“ Quelle: Google

    „Schillerstein. Sehr gutes Essen, große Portionen auch beim Kuchen 😋 und gute Preise Außerdem 
“ Quelle: Google

  2. Brot15-mal genannt8,8

    „Das Holzofenbrot ist auch hervorragend und man wird 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Ein leckeres hausgemachtes Holzofenbrot haben wir dann auch noch mitgenommen. Kommen sicher noch 
“ Quelle: Google

    „
 wert Sehr gutes Holzofen Brot Und 
“ Quelle: Google

  3. Hefezopf8-mal genannt9,0

    „Gegend lĂ€dt zum spazieren ein, man bekommt sehr sehr gĂŒnstig Sauerteigbrot und Hefezöpfe, jedem der hier was zu meckern 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wir haben Holzofenbrot und Hefezopf mitgenommen, beides hervorragend.“ Quelle: Google

    „Kuchen und riesige StĂŒcke, es gibt Brot, Seelen, Hefezopf und Nusszopf, selber gemachte Marmelade zum 
“ Quelle: Google

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar GĂ€ste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und VerfĂŒgbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und ProfessionalitĂ€t beschwert sich niemand.

36 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 12 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit9
Geschmack6
VerfĂŒgbarkeit6
Transparenz5
Tempo4
Zutaten3
Einrichtung3
Komfort3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 36 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 49 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwĂ€cher aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist Ă€lter als zwei Jahre.

Seit MĂ€rz 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 49

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 62 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 7,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate49
Älter als zwei Jahre62 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren36 %
Note 20266,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 26. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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