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Waldschänke "Steinbüschel" Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Vorwerk 41, 09427 Ehrenfriedersdorf

Illustriertes Poster von Waldschänke "Steinbüschel", Deutsches Restaurant in Ehrenfriedersdorf: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#2 von 7 Lokalen in Ehrenfriedersdorf

#1 Deutsches Restaurant von 2 in Ehrenfriedersdorf

Kannst du ruhig machen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    26 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne233 Bewertungen
4 Sterne60 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,6

76 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (67), Auswahl (5), Präsentation (4)

„An Ambiente und Qualität hat sich nichts verändert...eher noch besser geworden.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

„An unserem Essen war absolut nichts auszusetzen. Preis Leistung top.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Auch Lebensmittelallergien werden bei der Zubereitung berücksichtigt.“ Quelle: Google, April 2021

Kritisiert: Geschmack (5), Auswahl (5)

„Service und Ambiente gut, aber das Essen ist geschmacklich leider nicht gut.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Der Burger war kalt , die Sülze total versalzen und am schlimmsten war …“ Quelle: Google, April 2026

„Die Portionen sind kleiner geworden und die Preise um fast 7 Euro erhöht.“ Quelle: Google, Juli 2025

Service
8,3

77 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (70), Tempo (10), Verfügbarkeit (5)

„Alle meine Gäste haben die freundliche Bedienung und den Service sehr gelobt.“ Quelle: Google, Juli 2020

2 weitere Stimmen

„Auch die Erfüllung von Extrawünschen stellten kein Problem dar.“ Quelle: Google, Juli 2020

„Auf Sonderwünsche wir zuvorkommend reagiert.“ Quelle: Google, August 2021

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8

58 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (18), Platzangebot (6)

„Cooler Stil so wie man sich das Erzgebirge vorstellt“ Quelle: Google, Januar 2020

2 weitere Stimmen

„Das Lokal ist sehr gemütlich, wir wurden zügig bedient und auch das Essen …“ Quelle: Google, März 2023

„Essen, Bedienung und die Idylle mit im Wald passt. Danke für die …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,1

19 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preis-Leistung (6), Preisfairness (4)

„Für diesen tollen Service und das Ambiente ist der Preis vollkommen in Ordnung. Gerne wieder!“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„zu moderaten Preisen...diese Gastätte will ich gar nicht …“ Quelle: Google, November 2021

„Das Preis-Leistungsverhältniss ist mehr als angemessen.“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Wir essen sehr gern Lamm) Am Ende hat auch die Rechnung nicht gestimmt.“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

„da erwartet man dann schon ein Schmankerl auf seinem Teller🫣 Nach nicht einmal 10 Minuten …“ Quelle: Google, August 2024

„Die Portionen sind kleiner geworden und die Preise um fast 7 Euro erhöht.“ Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 26 Gäste, 9 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
7,8

42 von 62 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

20 von 62 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 8 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 14 · mittel 2 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen42 Gäste, Note 7,8 aus 23
Mittagessen20 Gäste, Note 6,8 aus 7
Wartezeit, Angaben11
Lautstärke, Angaben16
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Freundlichkeit, Komfort und Professionalität beschwert sich niemand.

7 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

22 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 7 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 13 von 56 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Februar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 56

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 69 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate56
Älter als zwei Jahre69 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren36 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 30. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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