Wallter's Bistro & Kontor Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Alter Wall 12, 20457 Hamburg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,9 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen
#1.355 von 3.630 Lokalen in Hamburg
#300 Restaurant von 713 in Hamburg
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
91 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8,2
135 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Geschmack (107), Auswahl (15), Zutaten (7)
„Alle der aufgezühlten Gerichte war suer lecker! Hatten sogar noch was To-Go …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bester Mittagstisch in der Innenstadt, Preise sind sehr …“ Quelle: Google, März 2025
„Das Essen ist großartig (besondere Erwähnung für die Crème brûlée - …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Geschmack (4), Temperatur (4)
„Brot konnte man leider nicht mehr erhalten.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Rinderfilet hatte ich Medium Well bestellt, serviert wurde es jedoch Well Done. Die Qualität der …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Allerdings nicht viele Optionen ohne Fleisch...“ Quelle: Google, Juli 2026
- Service
- 7,6
100 Gäste loben, 24 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (81), Professionalität (14), Genauigkeit der Bestellung (3)
„Auch der Service war top: freundlich, aufmerksam und sehr herzlich, ohne aufdringlich zu …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ausblick, aufmerksamer und unaufdringlicher Service sowie …“ Quelle: Google, November 2024
„Time um 12:30 Uhr blieben Alle im Service freundlich und „auf Zack“. Die Qualität des …“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (14), Tempo (9), Professionalität (7)
„Also sollte die Bewirtung besser sein, aber es war sehr kalt. Der Preis ist hoch, aber das Essen lohnt sich, …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Hingegen ist die Begrüßung (wenn man diesen Begriff verwenden kann) des Chefs überhaupt nicht vorhanden.“ Quelle: Google, August 2025
„Eine Entschuldigung, ein weiteres Feedback oder ein kleines Entgegenkommen (z. B. Espresso oder Preisnachlass) gab es nicht — stattdessen kam kommentarlos die volle Rechnung.“ Quelle: Google, Dezember 2025
- Ambiente
- 7,9
92 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (46), Komfort (20), Platzangebot (16)
„An heißen Sommertagen sind die Terrassenplätze ein Highlight, weil im Schatten sowie direkt am Fleet gelegen – und dadurch angenehm kühl.“ Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Atmosphäre und Essen sind großartig, ohne Reservierung ist es …“ Quelle: Google, Mai 2026
„auch eine wunderschöne Aussicht gibt!“ Quelle: Google, April 2025
Kritisiert: Komfort (6), Lautstärke (6)
„Akustik ist sehr laut.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Raum unten ist halt sehr hoch und es gibt nichts, was als Schallschlucker dienlich wäre.“ Quelle: Google, Juni 2026
„Die Location wirkt aus unserer Sicht deutlich overhyped. Das Steak war in Ordnung, …“ Quelle: Google, Februar 2026
- Preis
- 5,5
17 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (4)
„Der Gutschein wurde angerechnet.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Preis ist gehoben jedoch für das gebotene Niveau mehr als angemessen.“ Quelle: Google, Dezember 2024
„faire Mittagspreise für Geschäftsessen.“ Quelle: Google, April 2025
Kritisiert: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)
„Hier stimmt Preisleistung nicht!“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Unfortunately, this place is not worth spending a penny. Even our 6-year-old son asked us, “Are …“ Quelle: Google, März 2025
„Veel te duur deze tent. Voor een normaal drankje betaal je echt te veel.“ Quelle: Google, Juli 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 45 Gäste, 15 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,9
104 von 161 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 59 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,2
55 von 161 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 24 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 12 · mittel 13 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Steak. Und das kommt richtig gut an.
- Steak13-mal genannt9,1
„Das Steak mit der Sauce Café de Paris kann ich nur empfehlen. Der Service war sehr …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Service, leckeres Steak und man …“ Quelle: Google
„Super leckeres Steaks. Das Fleisch …“ Quelle: Google
- Pommes4-mal genannt
- Steak Frites4-mal genannt
„… und Beef Tartar sehr fein) und das Steak & Frites erwartungsgemäß gut, sehr netter Service aber trotz …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… und Sesam-Beilage, was eine großartige Ergänzung zu meinem Steak Frites war.“ Quelle: Google
- Entrecôte3-mal genannt
- Filet3-mal genannt
„Selten so ein leckeres Filet gegessen, auf den Punkt genau gegart! Die Gerichte …“ Quelle: Google
- Rindertatar3-mal genannt
„Ich habe mich ein Jahr lang nach dem Rindertatar gesehnt, seit ich letzten Sommer, 2024, hier war. Es ist eines meiner Favoriten.“ Quelle: Google
Aus 64 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 4 Gäste
- Temperatur
- 4 Gäste
„Brot konnte man leider nicht mehr erhalten.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Rinderfilet hatte ich Medium Well bestellt, serviert wurde es jedoch Well Done. Die Qualität der …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Allerdings nicht viele Optionen ohne Fleisch...“ Quelle: Google, Juli 2026
Service
- Freundlichkeit
- 14 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Tempo
- 9 Gäste, zuletzt März 2026
- Professionalität
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
„Also sollte die Bewirtung besser sein, aber es war sehr kalt. Der Preis ist hoch, aber das Essen lohnt sich, …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Hingegen ist die Begrüßung (wenn man diesen Begriff verwenden kann) des Chefs überhaupt nicht vorhanden.“ Quelle: Google, August 2025
„Eine Entschuldigung, ein weiteres Feedback oder ein kleines Entgegenkommen (z. B. Espresso oder Preisnachlass) gab es nicht — stattdessen kam kommentarlos die volle Rechnung.“ Quelle: Google, Dezember 2025
Ambiente
- Komfort
- 6 Gäste, zuletzt August 2025
- Lautstärke
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
„Akustik ist sehr laut.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Raum unten ist halt sehr hoch und es gibt nichts, was als Schallschlucker dienlich wäre.“ Quelle: Google, Juni 2026
„Die Location wirkt aus unserer Sicht deutlich overhyped. Das Steak war in Ordnung, …“ Quelle: Google, Februar 2026
Preis
- Preis-Leistung
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Erschwinglichkeit
- 6 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Preisfairness
- 4 Gäste
„Hier stimmt Preisleistung nicht!“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Unfortunately, this place is not worth spending a penny. Even our 6-year-old son asked us, “Are …“ Quelle: Google, März 2025
„Veel te duur deze tent. Voor een normaal drankje betaal je echt te veel.“ Quelle: Google, Juli 2025
Über Portionsgröße und Sauberkeit beschwert sich niemand.
28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 28 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 88 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Seit März 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 64 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
88
Stimmen in den letzten 12 Monaten
34 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
28 %
Jul bis Sep
30 %
Okt bis Dez
20 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.