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coolibri

WEBER Brasserie Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen

Calwer Str. 52, 70173 Stuttgart

Illustriertes Poster von WEBER Brasserie, Brasserie in Stuttgart: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#850 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#1 Brasserie von 1 in Stuttgart

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    44 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 GĂ€ste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • VerlĂ€sslich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwÀrts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne186 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne23 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate+2,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten ĂŒberzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,3

133 GĂ€ste loben, 36 kritisieren

Gelobt: Geschmack (108), Auswahl (35), Besondere ErnÀhrung (11)

„Alle Speisen waren hervorragend abgeschmeckt, sehr ausreichend und fĂŒr Stuttgart 
“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Alles hat außerdem frisch geschmeckt und war wirklich lecker. Die Dame, die uns bedient 
“ Quelle: Google, Februar 2026

„Essen war super lecker und alles sehr frisch.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Geschmack (22), Zutaten (6), Auswahl (4)

„Der Cappuccino ist okay, allerdings hat mich der Milchschaum nicht ĂŒberzeugt.“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Das Tiramisu (fĂŒr mich) etwas zu wenig sĂŒss. Meiner Familie hat ihre Bestellungen 
“ Quelle: Google, August 2025

„Der Nusskuchen war trocken, die Nussecke relativ unspektakulĂ€r und die 
“ Quelle: Google, Juli 2025

Service
7,2

93 GĂ€ste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (86), Tempo (17), ProfessionalitÀt (8)

„Aufmerksamer und Ă€usserst freundlicher und dezenter Servicemitarbeiter“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„AtmosphĂ€re war sehr angenehm und das Personal sehr freundlich.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Außerdem war das Personal super freundlich, einladend und aufmerksam.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (12), Genauigkeit der Bestellung (9), VerfĂŒgbarkeit (8)

„Absolut nicht empfehlenswert mit Kindern. Wurden behandelt wie GĂ€ste zweiter Klasse.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Da wir im Laufe des Silvestertages nicht unsere E-Mails kontrolliert haben, standen wir am Silvesterabend vor verschlossener TĂŒre.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Das Restaurant war geschlossen! Im Mail, welches wir am 31.12. erhalten 
“ Quelle: Google, Januar 2025

Ambiente
7,4

66 GĂ€ste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (15), Platzangebot (7)

„Allgemein das Restaurant ist sehr gut, ich mag es wirklich sehr, wenn ich in der Stadt bin 
“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Angenehme AtmosphĂ€re im Restaurant.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Angenehmes CafĂ© und Restaurant mit sehr zuvorkommendem und freundlichen 
“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: LautstÀrke (4), Komfort (3), Platzangebot (3)

„Die Hunde bellen oft und sehr laut, deswegen musste ich einen Stern abziehen.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Weiteren nahm er den Rottweiler auch mit hinter die Theke was aus unserer Sicht nicht wirklich hygienisch ist. Selbst 
“ Quelle: Google, August 2025

„war es fĂŒr uns sehr befremdlich, dass der offenbare Besitzer mit seinen großen Hunden (u.a. ein Rottweiler) ohne Maulkorb mitten unter den GĂ€sten sitzt, sodass man an den Hunden unweigerlich vorbei muss und dann auch noch beschnĂŒffelt wird.“ Quelle: Google, August 2025

Preis
5,3

24 GĂ€ste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (11), Preis-Leistung (10)

„Der Preis war auch absolut fair. Der Service war sehr freundlich, 
“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Uns hat das Essen und die gute Menge fĂŒr die Preise gefallen.“ Quelle: Google, November 2025

„die Preise sind, fĂŒr ST, super okay!“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preisfairness (11), Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (6)

„Manko: das Essen ist echt ĂŒberteuert .“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Kaffee wurde separat berechnet.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Leider ist es mir einfach zu teuer.“ Quelle: Google, September 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 GÀste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und abends sind die GĂ€ste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,7

57 von 104 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,9

33 von 104 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

LautstÀrke

ruhig 37 · mittel 10 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen57 GĂ€ste, Note 7,7 aus 34
Mittagessen33 GĂ€ste, Note 6,9 aus 16
Wartezeit, Angaben20
LautstÀrke, Angaben50
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Pommes. Und das kommt gut an.

  1. Burger38-mal genannt7,4

    „Burger gut. Pommes weich.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wir hatten jeder einen Burger und waren zufrieden.“ Quelle: Google

    „Burger, asiatische Wok-Gerichte waren frisch, gut gewĂŒrzt und lecker, ebenso die einfachen 
“ Quelle: Google

  2. Pommes16-mal genannt6,7

    „Die Pommes waren sehr lecker. Die Bowls leider etwas langweilig vom 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „
 waren sehr lecker und vor allem auch die Pommes (Pommes im Maismehlmantel) Reservierung war zu 4t 
“ Quelle: Google

    „die Knoblauch Pommes sind sehr zu empfehlen“ Quelle: Google

  3. Kuchen8-mal genannt7,8

    „Der Kuchen war gut aber die 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „
 waren mit allem sehr zufrieden :) netter Service, Kuchen hat gepasst und Kaffee war in Ordnung.“ Quelle: Google

    „
 oder mit Kuhmilch – alle Kuchensorten, die wir probiert haben, waren lecker und selbstgemacht. Auch die Kaffeesorten 
“ Quelle: Google

  4. Bier4-mal genannt

    „
 und tolles Bier“ Quelle: Google

  5. Curry4-mal genannt

    „Lecker Curry zu vernĂŒnftigem 
“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Thai Curry war gut, Service freundlich und engagiert.“ Quelle: Google

    „Das Red Indian Curry war hervorragend. Perfekte SchĂ€rfe.“ Quelle: Google

  6. Cappuccino3-mal genannt

Aus 101 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere ErnĂ€hrung und Einrichtung beschwert sich niemand.

51 von 300 GÀsten gaben weniger als 4 Sterne, 17 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack22
Freundlichkeit12
Preisfairness11
Genauigkeit der Bestellung9
VerfĂŒgbarkeit8
Zutaten6
Erschwinglichkeit6
Preis-Leistung6
Auswahl4
PortionsgrĂ¶ĂŸe4
Tempo4
LautstÀrke4
Extras4
PrÀsentation3
Temperatur3
ProfessionalitÀt3
Komfort3
Platzangebot3
Sauberkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

98 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

14 von 51 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 45 von 84 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Seit Februar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 49 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jĂŒngste Stimme

  • 84

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 51 %

    Àlter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂŒngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage33
Stimmen, letzte 12 Monate84
Älter als zwei Jahre51 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren49 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; Ă€ltere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prĂŒft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants Ă€ndern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche GĂ€stestimmen, gekĂŒrzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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