Weber's Weinstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,2

94 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (73), Auswahl (20), Portionsgröße (3)

„auf den Punkt gegart und angemacht.“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders empfehlenswert sind die Badischen Tapas! Mein …“ Quelle: Google, August 2024

„Besonders toll sind die Freiburger Tapas...“ Quelle: Google, Februar 2020

Kritisiert: Auswahl (4), Portionsgröße (4)

„bisher kein glutenfreies Bier.“ Quelle: Google, Juni 2019

2 weitere StimmenWeniger

„Service war nett, das Essen war aber leider zu schwer und teilweise entweder geschmacklos ( zum Beispiel die …“ Quelle: Google, Dezember 2021

„die auswahl an rotweinen zb aus italien oder spanien könnte grösset sein.“ Quelle: Google, Januar 2024

Service

8,3

74 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (66), Verfügbarkeit (7), Tempo (4)

„Dazu ausgesprochen freundliches Personal und eine gemütliche Atmosphäre.“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Besonderen Dank an das nette Servicepersonal.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Besonders gefallen hat uns das freundliche und aufmerksame Personal. Die Empfehlungen der …“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (5)

„Schöner Ort, aber der Service ist viel zu langsam (obwohl sie zumindest freundlich waren).“ Quelle: Google, Februar 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Reservierung ewig auf das Essen gewartet.“ Quelle: Google, Oktober 2022

„Leider war der Service beim Bezahlen deutlich weniger professionell. Als ich die Rechnung …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente

7,1

54 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (20), Komfort (20), Platzangebot (5)

„bis um 3 Uhr offen, …“ Quelle: Google, März 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist auch sehr angenehm und der Service …“ Quelle: Google, Februar 2020

„Dazu ist das Essen lecker und das Restaurant ist sauber.“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: Lautstärke (10), Einrichtung (3), Sauberkeit (3)

„Das Ambiente war steril, dadurch recht laut.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente war steril, dadurch recht laut.“ Quelle: Google, September 2025

„Der Saal ist ziemlich laut“ Quelle: Google, September 2023

Preis

6,3

11 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (4)

„Auch erwähnenswert , dass es auf die tapas studi Rabat gibt. 11/10“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis war auch noch sehr gut.“ Quelle: Google, August 2025

„Das Preis-Leistungsverhältnis war ebenfalls überzeugend.“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

„Essen war ok, aber die Erwartungshaltung bei dem Preisniveau und der Aufmachung wurde nicht erfüllt.“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ebenfalls der Wein, 9,90 Euro für 0.2 l.“ Quelle: Google, Januar 2023

„Ich finde das Preis Leistung Verhältnis nicht ausgeglichen.“ Quelle: Google, Januar 2020

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

7,9

33 von 33 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Tapas wird hier am meisten geschrieben, danach über Wein. Und das kommt richtig gut an.

1. Tapas6-mal genannt9,2

   „Besonders empfehlenswert sind die Badischen Tapas! Mein …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Besonders toll sind die Freiburger Tapas...“ Quelle: Google

   „Sehr sehr leckere Speisen und das Konzept von Badischen Tapas ist super! Allerdings war es an diesem Montag …“ Quelle: Google

2. Wein4-mal genannt

   „… haben einen sehr guten Wein getrunken.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… mit großer Auswahl an Tapas (typisch badisch), Wein und Gin&Tonic. Die Küche …“ Quelle: Google

   „Badische Tappas und guter Wein zu angemessenen …“ Quelle: Google

Aus 57 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke und Einrichtung.

Über Präsentation und Verfügbarkeit beschwert sich niemand.

28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

47 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

3 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 28 von 35 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit September 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 22 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  35

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  77 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,9 von 10.