Webers Wikinger Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Grabenstraße 12, 65183 Wiesbaden
Kurzurteil
Ja.
Note 8,1 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen
#184 von 649 Lokalen in Wiesbaden
#3 Steakhaus von 3 in Wiesbaden
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
93 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 8,1
147 Gäste loben, 24 kritisieren
Gelobt: Geschmack (126), Auswahl (12), Portionsgröße (7)
„Alles war ganz köstlich 🥩🤤 ALLERDINGS war das Hähnchenschnitzel an …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die anderen Hauptgerichte wie Grillteller, Rumpsteak Medium waren kaum zu übertreffen.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Besonders das Knoblauch Brot hat es mir angetan.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Temperatur (10), Geschmack (7), Portionsgröße (6)
„Das gegrillte Gemüse war ebenfalls nur lauwarm. Dem bestellten Beilagensalat fehlte …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Lammfilet "Medium" war fast durch und nur lauwarm. Das gegrillte Gemüse war …“ Quelle: Google, Februar 2026
„Das Schnitzel war vom Fleisch her wenig zart. Angesichts des guten Ambientes werde …“ Quelle: Google, Februar 2025
- Service
- 8,3
137 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (119), Professionalität (15), Tempo (14)
„Alle Kellner waren sehr aufmerksam. Kleine Späße, trotz vollem Haus, Taten, …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Alles super organisiert, wir kommen …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Besonders hervorheben möchte ich auch die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit der Service Mitarbeiter.“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: Tempo (8), Genauigkeit der Bestellung (3)
„1,5h wartezeit ist definitiv zu viel“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„die Kellnerin scheint meine Antwort nach der Frage der Zufriedenheit nicht verstanden zu haben. Sind danach …“ Quelle: Google, November 2024
„Die Mitarbeiter waren nett, leider wurde mehrfach unsere Bestellung vertauscht und wir haben ca. 20min gewartet …“ Quelle: Google, Juli 2025
- Ambiente
- 7,7
82 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (26), Platzangebot (6)
„Ambiente passt perfekt zum Angebot.“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Angesichts des guten Ambientes werde ich dem Restaurant noch mal eine …“ Quelle: Google, Februar 2025
„Das Ambiente ist gemütlich und angenehm. Das Essen war sehr lecker.“ Quelle: Google, April 2025
Kritisiert: Platzangebot (5)
„Es müsste mal Staub geputzt werden an den Lampen. Die sehen wirklich schön aus, aber …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Empfang und Service waren freundlich, sehr beengte Location, leider mussten wir 1,5 Stunden warten, bis …“ Quelle: Google, April 2025
„Wenn es voll ist, leider etwas laut und manche Tische etwas eng gestellt.“ Quelle: Google, Juli 2026
- Preis
- 6,6
26 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (16), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (4)
„Das Essen war sehr lecker und das Preis-/Leistungsverhältnis super. Vielen Dank“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preis Leistung ist sehr gut.“ Quelle: Google, November 2024
„Preis Leistung stimmt hier wirklich noch. Wir waren …“ Quelle: Google, Juni 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (5), Preisfairness (5)
„Der Preis aber auch nicht ohne.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Wij voelden ons wat bekocht 😳“ Quelle: Google, März 2025
„… wenig Pfifferlinge, obwohl der Salat ca. 23€ gekostet hat, dafür hätte ich ein paar mehr erwartet.“ Quelle: Google, Juli 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 66 Gäste, 22 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 8,0
99 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 65 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 26 · kurz 3 · mittel 1 · lang 0
Lautstärke
ruhig 20 · mittel 15 · laut 8
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.
- Steak18-mal genannt7,6
„Die Steaks und Schnitzel sind auch sehr gut.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„guten Angebot an Filets Steaks Schnitzel Fajitas“ Quelle: Google
„… bürgerliches Restaurant mit soliden Gerichten wie Schnitzel, Steak oder Schweinemedaillons. Der Beilagensalat war sehr …“ Quelle: Google
- Schnitzel16-mal genannt7,8
„Das Schnitzel Holstein hat sehr gut geschmeckt, die …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Toller Ort für Steak und Schnitzel (war so gut, dass ich zweimal in einer Woche dort war).“ Quelle: Google
„… leckeres Essen (Lammfilet und Wiesbadener Schnitzel mit genialer grünen Sauce), sehr guter Gin Tonic und gutes …“ Quelle: Google
- Bier5-mal genannt7,8
„😋 Essen und besonderes Bier 🍺.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… an manchen Orten, aber die Atmosphäre und das Bier waren angenehm genug, dass ich die Wartezeit nicht bemängelte.“ Quelle: Google
„… genialer grünen Sauce), sehr guter Gin Tonic und gutes Bier.“ Quelle: Google
- Beilagensalat4-mal genannt5,3
„… waren kross, der Beilagensalat lecker. Der Service war …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Der Beilagensalat war sehr lecker, die Preise angemessen Portionen sind eher …“ Quelle: Google
- Bratkartoffeln3-mal genannt
„… sehr gut geschmeckt, die Bratkartoffeln waren kross, der Beilagensalat …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Bratkartoffeln waren gut und der Salat war eine nette Überraschung …“ Quelle: Google
- Filet3-mal genannt
„Das Filet war so zart und perfekt gewürzt.“ Quelle: Google
Aus 65 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Temperatur und Geschmack.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Temperatur
- 10 Gäste, zuletzt April 2026
- Geschmack
- 7 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Portionsgröße
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2025
- Zutaten
- 4 Gäste
- Präsentation
- 3 Gäste
„Das gegrillte Gemüse war ebenfalls nur lauwarm. Dem bestellten Beilagensalat fehlte …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Lammfilet "Medium" war fast durch und nur lauwarm. Das gegrillte Gemüse war …“ Quelle: Google, Februar 2026
„Das Schnitzel war vom Fleisch her wenig zart. Angesichts des guten Ambientes werde …“ Quelle: Google, Februar 2025
Service
- Tempo
- 8 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„1,5h wartezeit ist definitiv zu viel“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„die Kellnerin scheint meine Antwort nach der Frage der Zufriedenheit nicht verstanden zu haben. Sind danach …“ Quelle: Google, November 2024
„Die Mitarbeiter waren nett, leider wurde mehrfach unsere Bestellung vertauscht und wir haben ca. 20min gewartet …“ Quelle: Google, Juli 2025
Ambiente
- Platzangebot
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
„Es müsste mal Staub geputzt werden an den Lampen. Die sehen wirklich schön aus, aber …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Empfang und Service waren freundlich, sehr beengte Location, leider mussten wir 1,5 Stunden warten, bis …“ Quelle: Google, April 2025
„Wenn es voll ist, leider etwas laut und manche Tische etwas eng gestellt.“ Quelle: Google, Juli 2026
Preis
- Preis-Leistung
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2025
- Preisfairness
- 5 Gäste, zuletzt März 2025
„Der Preis aber auch nicht ohne.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Wij voelden ons wat bekocht 😳“ Quelle: Google, März 2025
„… wenig Pfifferlinge, obwohl der Salat ca. 23€ gekostet hat, dafür hätte ich ein paar mehr erwartet.“ Quelle: Google, Juli 2025
Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.
20 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 20 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 100 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 65 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
100
Stimmen in den letzten 12 Monaten
35 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
25 %
Apr bis Jun
31 %
Jul bis Sep
22 %
Okt bis Dez
22 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,6 von 10.