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coolibri

Weihenstephaner Wiesbaden Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Taunusstraße 46, 65183 Wiesbaden

Illustriertes Poster von Weihenstephaner, Restaurant in Wiesbaden: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#355 von 649 Lokalen in Wiesbaden

#96 Restaurant von 147 in Wiesbaden

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    35 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne202 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne9 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate+3,0

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,8

122 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (113), Auswahl (14), Zutaten (8)

Alles war top auf den Punkt. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Also great Bayern Bier! 👍🏼 Quelle: Google, Juni 2025

Auch die Semmelknödel mit Pilzsauce sind zum Verlieben, die Salate haben ein … Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Geschmack (8), Portionsgröße (7)

Mein Saftgulasch war lecker aber für den Preis deutlich zu wenig, Die Klöße waren matschig. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Kruste der Haxe war schön aufgepopt, allerdings auch sehr sehr salzig. Quelle: Google, Juni 2024

Als Feldsalatliebhaber hatte ich bei einem satten Preis von 13,50 richtige Speckstücke erwartet und nicht nur viele Speckkrümel. Quelle: Google, Dezember 2023

Service
8,0

94 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (77), Professionalität (13), Tempo (9)

Aber der Service war top und aufmerksam. Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Mann, der Rest waren Damen, allesamt sehr zuvorkommend, aufmerksam und sehr nett. Quelle: Google, Juni 2023

Auf Extrawünsche wurde eingegangen und das Essen landete für alle … Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Genauigkeit der Bestellung (6), Tempo (5), Verfügbarkeit (4)

Bedienung war überfordert. Nicht nur an unserem Tisch. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Das Bier wurde zwei mal vergessen. Quelle: Google, Juni 2024

Der eine Tisch war mit dem Essen fertig, als der andere erst das Essen bekam. Essen war … Quelle: Google, September 2024

Ambiente
7

53 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (11), Sauberkeit (4)

Ambiente ist schön, Bedienung freundlich. Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist sehr schön, ein großer und hoher Raum mit toller Dekoration. Die Bedienung war … Quelle: Google, Dezember 2023

Das Restaurant ist schick, aber gleichzeitig traditionell. Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Lautstärke (6), Komfort (4), Platzangebot (4)

Ambiente ist außerhalb leider an einer stark befahrenen Straße was nicht ganz so gemütlich ist. Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

Die Parksituation ist allerdings nicht so gut Quelle: Google, Dezember 2024

Ich fand es sehr laut in dem Raum... Quelle: Google, März 2024

Preis
4,2

7 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

Die Preise sind etwas höher, aber durch die Qualität gerechtfertigt. Der Service war … Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

… ohne viel Aufhebens serviert und zu einem fairen Preis. Die Kerze und die durchdachten Details an … Quelle: Google, August 2026

… lecker, Preis/Leistung stimmt Quelle: Google, Mai 2023

Kritisiert: Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (6)

Dafür etwas zu teuer. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Ich fand die Weine wirklich teuer. Quelle: Google, April 2023

Preisleistung war hier leider nicht gegeben. Quelle: Google, Juni 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,5

69 von 72 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 46 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 0 · mittel 0 · lang 0

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 7 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen69 Gäste, Note 7,5 aus 46
Wartezeit, Angaben22
Lautstärke, Angaben30
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Haxe. Und das kommt richtig gut an.

  1. Bier12-mal genannt8,0

    Wir hatten tolles Essen, Bier und Dessert! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Essen wird frisch von Grund auf zubereitet und das Bier ist köstlich. Wenn Sie im Sommer besuchen, sitzen Sie draußen, … Quelle: Google

    Das Bier war bestens temperiert und was ich besonders hervorheben möchte ist … Quelle: Google

  2. Haxe8-mal genannt5,4

    Haxe und Wiener Schnitzel einfach lecker. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … gegessen-sowohl die frische Haxe, der Backfisch und auch das Kalbsschnitzel waren hervorragend, der … Quelle: Google

    Super leckere Haxe, Traum … Quelle: Google

  3. Schnitzel8-mal genannt8,0

    … genoss ein Dunkles Bier mit ihrem Wiener Schnitzel und war sehr zufrieden mit meinem Essen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … und dennoch klassisches Dressing, mein Mann lobt außerdem die Steaks und Schnitzel ... wir gehen regelmäßig dort essen … Quelle: Google

    My personal favorite is the Chicken Schnitzel, but Cabbage special from a few weeks … Quelle: Google

  4. Krustenbraten7-mal genannt9,6

    Der Krustenbraten war Hervorragend. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Hervorragender Krustenbraten, hervorragendes … Quelle: Google

    Super leckerer Krustenbraten, sehr … Quelle: Google

  5. Gulasch6-mal genannt8,3

    Der Gulasch war wirklich sehr gut! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Saftgulasch war aber gut, das Fleisch zart. Quelle: Google

    Bestes Gulasch weit und breit super Bedienungen … Quelle: Google

  6. Backfisch5-mal genannt6,4

    Der Backfisch war gut, die grüne Sosse ebenfalls herausragend. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Der Backfisch war mega..top Panade, so … Quelle: Google

Aus 86 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Sauberkeit beschwert sich niemand.

35 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack8
Portionsgröße7
Preisfairness7
Genauigkeit der Bestellung6
Lautstärke6
Erschwinglichkeit6
Tempo5
Verfügbarkeit4
Komfort4
Platzangebot4
Freundlichkeit3
Professionalität3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 35 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 54 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 36 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 54

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 68 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,1 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage18
Stimmen, letzte 12 Monate54
Älter als zwei Jahre68 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren36 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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