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WEINhotel Ayler Kupp - Jörg Diekert Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Trierer Str. 49a, 54441 Ayl

Illustriertes Poster von WEINhotel Ayler Kupp - Jörg Diekert, Restaurant in Ayl: Bewertung 8,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,8 von 10, Kritik in 3 % der Bewertungen

#1 von 3 Lokalen in Ayl

#1 Restaurant von 2 in Ayl

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    64 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühstücksadresse

    Die meisten kommen zum Frühstück. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen das Frühstück.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne252 Bewertungen
4 Sterne38 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,8 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,9

126 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Auswahl (30), Präsentation (10)

„Abendessen wurde in Menüform angeboten und war wirklich empfehlenswert. Es besteht zudem die …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Vorsicht, es ist trotz allem etwas teuer, aber alles war köstlich.“ Quelle: Google, September 2026

„Alles war geschmacklich fein abgestimmt und auch das vegetarische Menü war …“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
9

123 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (101), Professionalität (21), Fachwissen (10)

„Auch das restliche Personal zeigte sich freundlich und Kompetent ohne aufdringlich zu sein.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Auch der Service war sehr aufmerksam, zuvorkommend und diskret. Am Dienstag und Mittwoch …“ Quelle: Google, September 2022

„Auch dort sticht die Qualität und der Service hervor.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,1

110 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (55), Komfort (45), Platzangebot (26)

„Aber auch das „alte“ Bett war sehr gut und ich habe traumhaft geschlafen.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Aber wirklich First class Ausstattung, Personal und Koch.“ Quelle: Google, April 2024

„Alles mit Liebe zum Detail.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Komfort (4)

„Das Restaurant hier war leer. Scheinbar liegt das Hauptaugenmerk nicht …“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere Stimmen

„Der zweite Stock ist nicht mit dem Aufzug erreichbar.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Die Badezimmer könnten etwas schöner sein.“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis
7,5

15 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (4)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis hat auf jeden Fall gepasst. Für aktive bietet das Hotel …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Nicht günstig aber absolut seinen Preis wert.“ Quelle: Google, März 2022

„Ok , diebPreise Sina auch top. Aber für das Gesamtpaket angemessen“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 64 Gäste, 21 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Wein. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wein4-mal genannt9,7

    „[Name] ist sachkundig über Wein und machte ausgezeichnete Paarungsempfehlungen. Außergewöhnliches …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… angeht, letzteres beim Fokus auf die exzellenten Weine von [Name] nicht verwunderlich.“ Quelle: Google

    „Vier-Gänge-Menü mit einem exquisiten Wein von [Name], 2022 Fass #21.“ Quelle: Google

Aus 26 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Fachwissen und Fachwissen beschwert sich niemand.

10 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 3 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 10 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 45 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 45

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 73 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage17
Stimmen, letzte 12 Monate45
Älter als zwei Jahre73 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren29 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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