Weinstube am Brühl Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Quedlinburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8

72 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (55), Auswahl (18), Präsentation (6)

„Alle Speisen waren von ausgesuchter Qualität und jedes für sich ein intensives, …“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Teller waren temperiert, so dass man warme Speisen genießen konnte.“ Quelle: Google, Mai 2020

„Der Service war super und auch das Essen hervorragend. Auch als Vegetarierin hat es sich für mich …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Geschmack (5), Präsentation (4), Auswahl (3)

„Die Dessertauswahl war, sagen wir mal rudimentär und entsprach leider nicht unserem Geschmack.“ Quelle: Google, Oktober 2020

2 weitere StimmenWeniger

„die eigentlich kräftige Soße vom coq au vin ging leider, leider unter.“ Quelle: Google, September 2023

„Die Portionen sind für meinen Geschmack viel zu groß, so dass man Probleme hat, mehr …“ Quelle: Google, September 2023

Service

8,4

54 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (41), Professionalität (9), Verfügbarkeit (3)

„Ambiente und Service sind super!“ Quelle: Google, September 2018

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Getränke-Service war hervorragend.“ Quelle: Google, März 2023

„Ausgezeichnet in Küche und Service.“ Quelle: Google, Juli 2022

Kritisiert: Verfügbarkeit (3)

„Aufmerksamkeit, denn z.B. das Nachschenken von Wein und Wasser fehlte ab diesem Zeitpunkt ...“ Quelle: Google, Oktober 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Service gut besetzt aber eher unaufmerksam.“ Quelle: Google, Januar 2025

„2 Stunden darauf zu warten, während alle anderen Tische bedient wurden, empfinde ich als unprofessionell“ Quelle: Google, November 2024

Ambiente

8

44 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (26), Komfort (11)

„Bestes Restaurant in unserer Gegend, weshalb wir mehrmals im …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist sehr angenehm, die Hintergrundmusik eine Mischung aus …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Pluspunkt: das Restaurant ist trotz der gehobenen Klasse äußerst kinderfreundlich (tolle Kinderkarte, …“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,2

12 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (3)

„Auswahl an Weinen, die Preise sind fair für die Qualität und das Ambiente.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Etwas teurer, aber das Geld allemal wert“ Quelle: Google, Oktober 2019

„Preislich nicht mal teurer als die unterdurchschnittliche Küche in den anderen Restaurants der Stadt“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

7,9

26 von 26 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Quedlinburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Präsentation.

Über Freundlichkeit, Komfort und Professionalität beschwert sich niemand.

4 von 114 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Quedlinburg.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

88 von 114 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 4 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 10 von 10 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 26 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  10

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  75 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 9,3 von 10.