Weinstube am Stadtgraben Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Am Stadtgraben 16, 70372 Stuttgart
Kurzurteil
Ja.
Note 8,1 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen
#308 von 1.247 Lokalen in Stuttgart
#2 Europäisches Restaurant von 2 in Stuttgart
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Seit April 2026 hat hier niemand mehr etwas geschrieben.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.
92 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8,1
131 Gäste loben, 18 kritisieren
Gelobt: Geschmack (112), Auswahl (16), Präsentation (10)
„Alle Essen waren sehr lecker, der Wein perfekt gekühlt und ebenfalls sehr …“ Quelle: Google, Juli 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Tolle Küche - super lecker und auch schön angerichtet.“ Quelle: Google, März 2023
„Auch waren die kombinierten Geschmacksvariationen und angebotenen Speisen teilweise sehr speziell, jedoch überzeugend und modern kombiniert/interpretiert.“ Quelle: Google, März 2023
Kritisiert: Geschmack (8), Portionsgröße (6), Zutaten (3)
„Auch die Portionen sind schon wesentlich kleiner geworden, obwohl die Preise …“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Spätzle waren Selbstgemacht, der Zwiebelrostbraten (bestellt Medium) war englisch gebraten. Kellner war freundlich aber …“ Quelle: Google, Februar 2023
„Die Beilagen sind sehr abgezählt und minimiert. Nouvelle Cuisine?“ Quelle: Google, März 2025
- Service
- 8,4
111 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (91), Professionalität (18), Tempo (5)
„Auch Sonderwünsche werden erfüllt.“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Service: Aufmerksam, offen, freundlich Küche: …“ Quelle: Google, März 2024
„Äußerst zuvorkommendes Personal. Kann ich nur jedem …“ Quelle: Google, Oktober 2023
Kritisiert: Genauigkeit der Bestellung (5), Freundlichkeit (3), Tempo (3)
„Das Kassensystem ist schlecht, wenn man zum zahlen an die Theke muss.“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Dann wurde uns leider mitgeteilt, dass ein Tisch auf meinen Namen nicht reserviert sei, nun gut, kann passieren.“ Quelle: Google, Dezember 2023
„Essen war vorzüglich, aber der Service war wegen der vielen Besucher überfordert.“ Quelle: Google, Dezember 2023
- Ambiente
- 8,0
59 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Komfort (28), Einrichtung (27), Platzangebot (4)
„angenehmes und sehr herzliches Ambiente, …“ Quelle: Google, Februar 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Danke für den schönen Abend, wir kommen sicher wieder.“ Quelle: Google, Februar 2024
„Das Ambiente: war toll, ruhig und gemütlich.“ Quelle: Google, Juli 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 5,2
11 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (9)
„Portion ausreichend groß und dafür ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, Juli 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Reell kalkulierte Weinkarte. Auch am Abend …“ Quelle: Google, November 2023
„Da stimmen Preis und Leistung einfach.“ Quelle: Google, Juli 2024
Kritisiert: Preisfairness (7), Preis-Leistung (5)
„Dennoch sehr hochpreisig.“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Glasscherbe, meine Suppe war versalzen und es war absolut nicht preiswert.“ Quelle: Google, November 2023
„Portionen sind für knapp 37€ für einen Zwiebelrostbraten oder 32€ für einen Schwabenteller echt happich.“ Quelle: Google, Oktober 2024
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 15 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 7,8
127 von 136 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 70 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Maultaschen wird hier am meisten geschrieben, danach über Zwiebelrostbraten. Und das kommt richtig gut an.
- Maultaschen10-mal genannt8,0
„Die Maultaschen waren ein toller Fund.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„… gab es auf Anraten und Befehl eine Maultasche mit 2 Salatvariationen vorneweg und dann den wohl familiär …“ Quelle: Google
„… und luxe gegessen (für Vegetarier ist die Maultasche eine herrliche und gute Option).“ Quelle: Google
- Zwiebelrostbraten9-mal genannt8,0
„… vorneweg und dann den wohl familiär obligatorischen Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle und …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der zwiebelrostbraten war auf den Punkt Medium rare ohne kalt zu sein und schön saftig. Die Spätzle sind …“ Quelle: Google
„Burrata auf Rucola mit gebratenen Pfirsichspalten, Zwiebelrostbraten und das Zitronensorbet waren sensationell.“ Quelle: Google
- Rostbraten6-mal genannt9,8
„Der Rostbraten als Dauerbrenner ist eine absolute Empfehlung! Begleitet werden die Speisen …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Rostbraten ist einfach nur wunderbar.“ Quelle: Google
„Schon lange keinen so zarten und leckeren Rostbraten mehr gegessen mit Zwiebeln in Rotweinjus …“ Quelle: Google
- Spätzle6-mal genannt7,6
„Meine Spätzle waren Selbstgemacht, der Zwiebelrostbraten (bestellt Medium) …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Spätzle sind wirklich hausgemacht, die Soße ist eine richtig schöne …“ Quelle: Google
„… familiär obligatorischen Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle und Bratkartoffeln.“ Quelle: Google
- Schwabenteller4-mal genannt
- Kartoffelsalat3-mal genannt
Aus 51 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 8 Gäste, zuletzt März 2025
- Portionsgröße
- 6 Gäste, zuletzt März 2025
- Zutaten
- 3 Gäste
„Auch die Portionen sind schon wesentlich kleiner geworden, obwohl die Preise …“ Quelle: Google, September 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Spätzle waren Selbstgemacht, der Zwiebelrostbraten (bestellt Medium) war englisch gebraten. Kellner war freundlich aber …“ Quelle: Google, Februar 2023
„Die Beilagen sind sehr abgezählt und minimiert. Nouvelle Cuisine?“ Quelle: Google, März 2025
Service
- Genauigkeit der Bestellung
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2025
- Freundlichkeit
- 3 Gäste
- Tempo
- 3 Gäste
„Das Kassensystem ist schlecht, wenn man zum zahlen an die Theke muss.“ Quelle: Google, Dezember 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Dann wurde uns leider mitgeteilt, dass ein Tisch auf meinen Namen nicht reserviert sei, nun gut, kann passieren.“ Quelle: Google, Dezember 2023
„Essen war vorzüglich, aber der Service war wegen der vielen Besucher überfordert.“ Quelle: Google, Dezember 2023
Preis
- Preisfairness
- 7 Gäste, zuletzt Oktober 2024
- Preis-Leistung
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2024
„Dennoch sehr hochpreisig.“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Glasscherbe, meine Suppe war versalzen und es war absolut nicht preiswert.“ Quelle: Google, November 2023
„Portionen sind für knapp 37€ für einen Zwiebelrostbraten oder 32€ für einen Schwabenteller echt happich.“ Quelle: Google, Oktober 2024
Über Verfügbarkeit beschwert sich niemand.
24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.
- Alle Bewertungen
4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 24 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 3 von 11 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Seit April 2026 hat hier niemand mehr etwas geschrieben. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 11 % aus den letzten zwei Jahren.
April 2026
jüngste Stimme
11
Stimmen in den letzten 12 Monaten
89 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
28 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
25 %
Okt bis Dez
23 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,2 von 10.