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Weinstube Zom Bäcka Dais Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Austraße 12, 70376 Stuttgart

Illustriertes Poster von Weinstube Zom Bäcka Dais, Schwäbisches Restaurant in Stuttgart: Bewertung 8,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#116 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#4 Schwäbisches Restaurant von 29 in Stuttgart

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Die jĂźngste Stimme stammt aus Juli 2026.

  • Stammgast-Magnet

    53 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne240 Bewertungen
4 Sterne45 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,8

110 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Geschmack (94), Auswahl (14), Zutaten (10)

„Trinken gab es 2 Gläser exzellenten weißen Hauswein, frisch und fruchtig, ideal für den heißen Tag.“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

„Kartoffelsalat und für einen Braten mit Zwiebeln, alles war reichlich und sehr lecker.“ Quelle: Google, Juli 2022

„Alles wird frisch zubereitet und das schmeckt man auch. Wer die schwäbische Küche mag, …“ Quelle: Google, Oktober 2023

Kritisiert: Auswahl (3)

„Auch auf der Speicherkarte war es ein bisschen zu wenig Auswahl“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere Stimmen

„… schlecht, für mich aber leider zu wenig.“ Quelle: Google, Oktober 2021

„… noch verbesserungswürdig wäre, wäre eine Karte für die kleinen Gäste ( dann hätte ich vielleicht meine …“ Quelle: Google, September 2020

Service
8,5

82 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (68), Tempo (8), Professionalität (8)

„7 Essen gleichzeitig auf dem Tisch...Gerne wieder....klare …“ Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

„Wir waren sehr zufrieden und alle sehr freundlich.“ Quelle: Google, Oktober 2020

„Auch die Bedienung war sehr nett.“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,8

42 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (12)

„Das Ambiente entspricht unserer Vorstellung einer Weinstube.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Die Terasse ist sehr gepflegt und die Bedienung …“ Quelle: Google, August 2020

„Sehr lecker, ein familiärer Gefühl und sehr gute …“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Platzangebot (8)

„Lediglich die Parkplatzsuche gestaltete sich als schwierig“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere Stimmen

„Einzig parkplatzsituation gestaltet sich am Wochenende als schwierig.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Parkplatzsituation ist eher Bescheiden, aber da kann ja der Gastwirt nichts …“ Quelle: Google, September 2020

Preis
7,8

22 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preisfairness (8), Preis-Leistung (6)

„Essen preiswert, lecker und ehrlich.“ Quelle: Google, Juni 2019

2 weitere Stimmen

„Die Gerichte sind jedes mal super lecker, und die Preise absolut in Ordnung. Ich freue mich schon auf das nächste mal.“ Quelle: Google, März 2023

„Es war wie gewohnt tadellos zu einem durchaus fairen Preis.“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 53 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8,8

29 von 48 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

19 von 48 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen29 Gäste, Note 8,8 aus 15
Mittagessen19 Gäste, Note 8,2 aus 9
Wartezeit, Angaben13
Lautstärke, Angaben11
Reservierung empfohlen, Nennungen2

Was bestellen?

Über Salat wird hier am meisten geschrieben, danach über Zwiebelrostbraten. Und das kommt richtig gut an.

  1. Salat6-mal genannt8,5

    „Auch das echte Wiener Schnitzel mit Top-Salat war lecker. Preise sind gerechtfertigt.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Salat ist immer täglich frisch und sehr gut angemacht. Ich kann das …“ Quelle: Google

    „genau wie der knackige Salat, der offensichtlich mit viel Liebe und aus besten Zutaten selbst gemacht war. Auch …“ Quelle: Google

  2. Zwiebelrostbraten4-mal genannt

    „Der beste Zwiebelrostbraten...“ Quelle: Google

  3. Maultaschen3-mal genannt

    „Dazu gibt's schwäbische Spezialitäten, eine große Auswahl an Fleischgerichte, Maultaschen-Varianten (selbstgemachte), eine gute Weinkarte und Schussenrieder Bier.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… gibt es 10 von 5 möglichen Punkten 😃👍👍 Ganz frische selbergemachte Maultschen (vielleicht das nächste Mal den Salat …“ Quelle: Google

    „Selber gemachte Maultaschen und ein …“ Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Ambiente: Platzangebot.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Genauigkeit der Bestellung und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenßber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

281 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

7 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 11 von 11 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jßngste Stimme stammt aus Juli 2026. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juli 2026

    jĂźngste Stimme

  • 11

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 88 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2016 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
JĂźngste StimmeJuli 2026
Stimmen, letzte 90 Tage1
Stimmen, letzte 12 Monate11
Älter als zwei Jahre88 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 2026–

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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