Wesemanns Fischerstübchen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Wippraer Bahnhofstraße 50, 06526 Sangerhausen
Kurzurteil
Ja.
Note 8,5 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen
#3 von 44 Lokalen in Sangerhausen
#2 Restaurant von 15 in Sangerhausen
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sangerhausen. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
91 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Sangerhausen 82. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 8,7
94 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Geschmack (77), Zutaten (16), Portionsgröße (12)
„Fischangebot, alles frisch zubereitet, tolles Ambiente, …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Alles war so fein angerichtet, das sah aus wie ein Sonnenaufgang über der Förde. Geschmacklich?“ Quelle: Google, April 2026
„Auch das Essen ist ein Gaumenschmaus,wirklich sehr lecker und immer frischer Fisch.“ Quelle: Google, September 2021
Kritisiert: Geschmack (7)
„Teller..Das Gulasch war zerkocht und sehr trocken,Blaukraut eben so. Mein Mann hat Fisch gegessen was auch über braten …“ Quelle: Google, August 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Da vergeht Einem der Appetit schlichtweg.“ Quelle: Google, Juni 2023
„Das Gulasch war zerkocht und sehr trocken,Blaukraut eben so. Mein Mann hat Fisch …“ Quelle: Google, August 2020
- Service
- 8,2
62 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (52), Professionalität (4), Tempo (4)
„Ein Riesenlob in die Küche und an die netten Bedienungen.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service ist super freundlich und das Ambiente sehr idyllisch.“ Quelle: Google, Juni 2026
„Der Service ist top. Vorbestellen ist zu …“ Quelle: Google, August 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (4), Professionalität (3)
„Die bisher bekannte Freundlichkeit ließ zum vergangenen Weihnachtsessen sehr zu wünschen übrig. Gäste die …“ Quelle: Google, Januar 2018
2 weitere StimmenWeniger
„Leider werden negative Kritiken ausgeblendet oder gelöscht! Die bisher bekannte …“ Quelle: Google, Januar 2018
„Man wird nicht freundlich begrüßt, sondern in einem barschen Ton gefragt, ob reserviert wurde. Es war nur …“ Quelle: Google, September 2022
- Ambiente
- 8,1
51 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (13), Platzangebot (7)
„Das Ambiente ist entspannt und der Service sehr freundlich!“ Quelle: Google, Juni 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service ist super freundlich und das Ambiente sehr idyllisch. Direkt am Bahnhof gelegen, im alten …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Das Restaurant ist zwar eher von der Größe einer Jolle, aber der Charme ist gewaltig – fast so, als …“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Platzangebot (3)
„Essen war gut, allerdings erinnert die Athmosphäre eher an einen Imbiss.“ Quelle: Google, November 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Innen ist es nett eingerichtet, aussen hat man einen Blick auf die trostlosen Bahngleise.“ Quelle: Google, August 2022
„Bei meinem Besuch war der Rasen schon mehrere Wochen nicht mehr gemäht worden und Müll lag in meinem Blickfeld. Es …“ Quelle: Google, Juni 2026
- Preis
- 6,5
9 Gäste loben, 6 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)
„Preise waren auch ok. Auf jeden Fall einen …“ Quelle: Google, Juni 2018
2 weitere StimmenWeniger
„Preis Leistung Verhältnis stimmt hier.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Preis und Leistung stimmen.“ Quelle: Google, März 2020
Kritisiert: Preisfairness (4)
„Desweiteren ist das Preisniveau zu hoch, für das was angeboten wird. z.B. besagtes Schnitzel …“ Quelle: Google, Juni 2018
2 weitere StimmenWeniger
„Die Gerichte sind sehr teuer.Wir kommen aus der Nähe von München und dort …“ Quelle: Google, August 2020
„Preise im Internet veraltet. Kostet doppelt so viel.“ Quelle: Google, Mai 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 28 Gäste, 11 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Mittagessen
- –
22 von 29 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 4 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Fisch. Und das kommt richtig gut an.
- Fisch16-mal genannt9,4
„Der Fisch ist frisch und das Fleisch zart.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Der Fisch ist super frisch, sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google
„Der Fisch war sehr gut zubereitet, …“ Quelle: Google
Aus 62 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Sangerhausen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2023
„Teller..Das Gulasch war zerkocht und sehr trocken,Blaukraut eben so. Mein Mann hat Fisch gegessen was auch über braten …“ Quelle: Google, August 2020
2 weitere StimmenWeniger
„Da vergeht Einem der Appetit schlichtweg.“ Quelle: Google, Juni 2023
„Das Gulasch war zerkocht und sehr trocken,Blaukraut eben so. Mein Mann hat Fisch …“ Quelle: Google, August 2020
Service
- Freundlichkeit
- 7 Gäste, zuletzt Mai 2025
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
- Professionalität
- 3 Gäste
„Die bisher bekannte Freundlichkeit ließ zum vergangenen Weihnachtsessen sehr zu wünschen übrig. Gäste die …“ Quelle: Google, Januar 2018
2 weitere StimmenWeniger
„Leider werden negative Kritiken ausgeblendet oder gelöscht! Die bisher bekannte …“ Quelle: Google, Januar 2018
„Man wird nicht freundlich begrüßt, sondern in einem barschen Ton gefragt, ob reserviert wurde. Es war nur …“ Quelle: Google, September 2022
Ambiente
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Essen war gut, allerdings erinnert die Athmosphäre eher an einen Imbiss.“ Quelle: Google, November 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Innen ist es nett eingerichtet, aussen hat man einen Blick auf die trostlosen Bahngleise.“ Quelle: Google, August 2022
„Bei meinem Besuch war der Rasen schon mehrere Wochen nicht mehr gemäht worden und Müll lag in meinem Blickfeld. Es …“ Quelle: Google, Juni 2026
Preis
- Preisfairness
- 4 Gäste
„Desweiteren ist das Preisniveau zu hoch, für das was angeboten wird. z.B. besagtes Schnitzel …“ Quelle: Google, Juni 2018
2 weitere StimmenWeniger
„Die Gerichte sind sehr teuer.Wir kommen aus der Nähe von München und dort …“ Quelle: Google, August 2020
„Preise im Internet veraltet. Kostet doppelt so viel.“ Quelle: Google, Mai 2025
Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.
22 von 258 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 18 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Sangerhausen.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
4 von 258 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
3 von 22 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 18 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 17 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
18
Stimmen in den letzten 12 Monaten
83 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
17 %
Apr bis Jun
34 %
Jul bis Sep
30 %
Okt bis Dez
19 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,8 von 10.