Wilhelms im Wälderhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

8,3

82 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (69), Zutaten (16), Auswahl (12)

„alles frisch gekocht und sehr lecker! Sehr …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Geschmacksverstärker und Co., alles natürlich und viel mit frischen Zutaten und Kräutern.“ Quelle: Google, Februar 2025

„Auch das Salzeis mit Karamell und Popcorn zum Dessert war seeehr lecker. Ich kann das Restaurant …“ Quelle: Google, Juli 2018

Kritisiert: Geschmack (8), Auswahl (5)

„Brot wurde uns nicht gereicht vor dem Essen. Die Portionen waren überschaubar und …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„das Essen zum Mittagessen war nicht umwerfend“ Quelle: Google, August 2018

„Die Karte verspricht mehr, als man erwarten darf. Das Essen war fade und ideenlos.“ Quelle: Google, September 2016

Service

7,4

64 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (57), Professionalität (9), Tempo (4)

„Alle Gäste waren sehr zufrieden mit allem, besonders meine Schwester und mein …“ Quelle: Google, Oktober 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Bedienung war freundlich und sehr aufmerksam.“ Quelle: Google, August 2022

„Bedienung war top! Essen Auswahl sehr bescheiden.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (11), Verfügbarkeit (7), Professionalität (6)

„Als sie ein Getränk zu viel berechnete gab sie uns nach längerer Diskussion …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch im Umgang mit dem eigenen Personal waren Tonfall und Art und Weise der Kommunikation nicht besser. Das …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Besonders eine Mitarbeiterin ist während unseres Aufenthaltes mehrfach negativ aufgefallen und aus unserer Sicht nicht Serviceorientiert und gegenüber Familien eher unfreundlich.“ Quelle: Google, September 2023

Ambiente

6,9

34 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (7)

„Atmosphäre ist super, …“ Quelle: Google, März 2017

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Interior des Restaurants ist sehr schön gemacht.“ Quelle: Google, August 2022

„Das Ambiente im Restaurant ist cool. Es wäre perfekt gewesen, wenn die eine …“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Komfort (5), Einrichtung (3)

„Da schläft es sich leider schlecht, im Sommer somit nicht zu empfehlen.“ Quelle: Google, August 2020

2 weitere StimmenWeniger

„Der Platz war - auf unseren Wunsch draußen -, allerding in der prallen Sonne. Schirme gab es nicht …“ Quelle: Google, Juli 2018

„Die Atmothphäre war dadurch ungemütlich angespannt und gestresst, wir fühlten uns als Gäste nicht wirklich wilkommen.“ Quelle: Google, Februar 2026

Preis

7,0

14 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10)

„Die Rechnung war total in Ordnung. Jetzt auf zum BBQ Buffet am Samstag!“ Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Nicht billig, aber in meinen Augen jeden Euro wert!“ Quelle: Google, Juli 2021

„Preis / Leistung geht völlig in Ordnung. Wer gut essen möchte und dabei auf …“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: Preis-Leistung (3), Preisfairness (3)

„Service, regionale, sehr leckere Gerichte, aber die Preise sind unverschämt (24 € für ein Filetchen von der …“ Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Der eigene Anspruch und der Preis passen nicht zur Leistung. Eine Bratwurst darf 15,50€ …“ Quelle: Google, Juli 2018

„Die Speisekarte ist sehr schwer zu verstehen... Und die Preise, als ob ich in einem Fünf-Sterne-Restaurant wäre“ Quelle: Google, Juli 2019

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

8,0

31 von 33 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 30 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Salat. Und das kommt richtig gut an.

1. Burger5-mal genannt8,0

   „Bin positiv überrascht vom sehe guten Bürger, nur bisschen viel Majonese, nach meinem Geschmack, aber heftig im Geschmack.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Wir haben den Wümme-Burger und die Teigtaschen mit Pfifferlingen gegessen, zum Nachtisch die Desservariation und den Beerenteller. Alle Gerichte waren sehr lecker“ Quelle: Google

   „Ich habe selten einen so tollen Burger gegessen.“ Quelle: Google

2. Salat3-mal genannt

   „… lecker, auch der unerwartete Gruß aus der Küche (Couscous-Salat mit Brot und Gewürzbutter) haben sehr gemundet. Dazu …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… das Brot/Brötchen war sehr gut knusprig und lecker mit frischen Salat.“ Quelle: Google

   „Dazu noch der herrliche Salat und die absolut leckeren Kartöffelchen.“ Quelle: Google

Aus 36 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

37 von 182 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

120 von 182 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

19 von 37 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 11 von 13 Bewertungen beantwortet.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit Januar 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 19 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  Juli 2026

  jüngste Stimme

• 

  13

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  85 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,7 von 10.