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Winery and wine shop Zimmermann Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Auf dem Schliengener Berg, Bürgelnblick 1, 79418 Schliengen

Illustriertes Poster von Winery and wine shop Zimmermann, Restaurant in Schliengen: Bewertung 8,1 von 10 aus 264 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#4 von 10 Lokalen in Schliengen

#4 Restaurant von 7 in Schliengen

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    51 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne198 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

125 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (112), Auswahl (13), Portionsgröße (5)

„Am Abend genossen wir ein leckeres Essen im Restaurant.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Crispy Pommes und Kartoffelscheiben. Unbedingt den süssen …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Essen in der Weinschenke war sehr lecker. Das Ambiente toll und liebevoll …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (7)

„Auch die Weinschorle und die Traubensaftschorle empfanden wir als viel zu dünn. Besonders …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Bei meiner Portion Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln mußte ich die Bratkartoffeln suchen, so klein war die Portion“ Quelle: Google, Juli 2024

„Bleu und der Flammkuchen waren sehr trocken.“ Quelle: Google, August 2026

Service
8,5

94 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (83), Professionalität (9), Tempo (4)

„Außerordentlich freundlicher Service, sehr leckeres Essen, …“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Bedienung war außergewöhnlich freundlich.“ Quelle: Google, Oktober 2021

„Betreuung super nett. Diesmal haben wir uns die Adresse für die Zukunft …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (4), Verfügbarkeit (3)

„auch hier wieder bezeichnend, dass nur auf einen Punkt, und zwar den weitaus unwichtigsten eingegangen wird. Die …“ Quelle: Google, Juni 2022

2 weitere Stimmen

„Da gabs gleich einen gehörigen Anschiss, der uns veranlasste auf der Stelle …“ Quelle: Google, September 2022

„Naja wenn man es sich leisten kann seine Gäste so zu vergraulen, dann künftig ohne mich.“ Quelle: Google, September 2022

Ambiente
7,8

77 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Platzangebot (33), Einrichtung (32), Komfort (21)

„Beim Essen lernten wir noch ein nettes Schweizer Ehepaar mit ihrer sympathischen Tochter kennen.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Darum kann man sich einfach entspannen und das Leben genießen.“ Quelle: Google, Mai 2022

„Das Ambiente ist gemütlich und mit viel Holz sehr ansprechend.“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Einrichtung (3), Sauberkeit (3)

„der explizit ausgesprochene Wunsch auf eine hübsche Tischdekoration, aufgrund eines Geburtstags, vollständig ignoriert“ Quelle: Google, Juni 2022

2 weitere Stimmen

„Der Parkplatz für die Wohnmobile ist eine ungemähte Wiese ohne alles.“ Quelle: Google, November 2022

„Es gibt keine kostenlosen Einrichtungen auf dem Stellplatz, also …“ Quelle: Google, März 2024

Preis
6,7

21 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (6), Extras (5)

„Die Portionen sind reichlich und die Preise angemessen.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Die Preise sind korrekt und nicht überzogen.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„Aufgrund des kostenlosen Womo Stellplatzes sind wir gerne länger in der Gastronomie …“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (3), Preis-Leistung (3)

„Angebot eher durchschnittlich, dafür die Preise sehr gehoben.“ Quelle: Google, April 2022

2 weitere Stimmen

„Für Bratwurst, Hackbraten, Kartoffelsalat und Beilagensalat und einer Flasche Wein über 70€ ist schon etwas sportlich...“ Quelle: Google, März 2024

„Nachbestellungen werden voll berechnet.“ Quelle: Google, November 2022

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 19 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8

35 von 42 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen35 Gäste, Note 8 aus 19
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben13
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Wein. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wein15-mal genannt8,9

    „Alle Gerichte sowie auch Weine sind wunderbar.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen und der Wein waren hervorragend.“ Quelle: Google

    „Das Essen und die Weine sind topp.“ Quelle: Google

  2. Flammkuchen4-mal genannt8,3

    „der Flammkuchen war sehr lecker und der neue Süße in …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Feine Weine, Top-Flammkuchen (und mehr), sehr unkomplizierter und freundlicher …“ Quelle: Google

    „Unbedingt den süssen Flammkuchen mit Äpfeln versuchen ! Und natürlich die …“ Quelle: Google

Aus 61 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort und Professionalität beschwert sich niemand.

26 von 264 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack10
Portionsgröße7
Freundlichkeit7
Preisfairness7
Tempo4
Verfügbarkeit3
Genauigkeit der Bestellung3
Einrichtung3
Sauberkeit3
Erschwinglichkeit3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

167 von 264 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

10 von 26 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 6 von 43 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 20 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 43

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 74 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage21
Stimmen, letzte 12 Monate43
Älter als zwei Jahre74 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren20 %
Note 20267,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

264 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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