Winery and wine shop Zimmermann Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Auf dem Schliengener Berg, Bürgelnblick 1, 79418 Schliengen
Kurzurteil
Ja.
Note 8,1 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen
#4 von 10 Lokalen in Schliengen
#4 Restaurant von 7 in Schliengen
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
90 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen 92. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,9
125 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Geschmack (112), Auswahl (13), Portionsgröße (5)
„Am Abend genossen wir ein leckeres Essen im Restaurant.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Crispy Pommes und Kartoffelscheiben. Unbedingt den süssen …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Das Essen in der Weinschenke war sehr lecker. Das Ambiente toll und liebevoll …“ Quelle: Google, April 2025
Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (7)
„Auch die Weinschorle und die Traubensaftschorle empfanden wir als viel zu dünn. Besonders …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bei meiner Portion Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln mußte ich die Bratkartoffeln suchen, so klein war die Portion“ Quelle: Google, Juli 2024
„Bleu und der Flammkuchen waren sehr trocken.“ Quelle: Google, August 2026
- Service
- 8,5
94 Gäste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (83), Professionalität (9), Tempo (4)
„Außerordentlich freundlicher Service, sehr leckeres Essen, …“ Quelle: Google, Juni 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung war außergewöhnlich freundlich.“ Quelle: Google, Oktober 2021
„Betreuung super nett. Diesmal haben wir uns die Adresse für die Zukunft …“ Quelle: Google, August 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (4), Verfügbarkeit (3)
„auch hier wieder bezeichnend, dass nur auf einen Punkt, und zwar den weitaus unwichtigsten eingegangen wird. Die …“ Quelle: Google, Juni 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Da gabs gleich einen gehörigen Anschiss, der uns veranlasste auf der Stelle …“ Quelle: Google, September 2022
„Naja wenn man es sich leisten kann seine Gäste so zu vergraulen, dann künftig ohne mich.“ Quelle: Google, September 2022
- Ambiente
- 7,8
77 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Platzangebot (33), Einrichtung (32), Komfort (21)
„Beim Essen lernten wir noch ein nettes Schweizer Ehepaar mit ihrer sympathischen Tochter kennen.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Darum kann man sich einfach entspannen und das Leben genießen.“ Quelle: Google, Mai 2022
„Das Ambiente ist gemütlich und mit viel Holz sehr ansprechend.“ Quelle: Google, Juni 2024
Kritisiert: Einrichtung (3), Sauberkeit (3)
„der explizit ausgesprochene Wunsch auf eine hübsche Tischdekoration, aufgrund eines Geburtstags, vollständig ignoriert“ Quelle: Google, Juni 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Der Parkplatz für die Wohnmobile ist eine ungemähte Wiese ohne alles.“ Quelle: Google, November 2022
„Es gibt keine kostenlosen Einrichtungen auf dem Stellplatz, also …“ Quelle: Google, März 2024
- Preis
- 6,7
21 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (6), Extras (5)
„Die Portionen sind reichlich und die Preise angemessen.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Die Preise sind korrekt und nicht überzogen.“ Quelle: Google, Oktober 2023
„Aufgrund des kostenlosen Womo Stellplatzes sind wir gerne länger in der Gastronomie …“ Quelle: Google, April 2024
Kritisiert: Preisfairness (7), Erschwinglichkeit (3), Preis-Leistung (3)
„Angebot eher durchschnittlich, dafür die Preise sehr gehoben.“ Quelle: Google, April 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Für Bratwurst, Hackbraten, Kartoffelsalat und Beilagensalat und einer Flasche Wein über 70€ ist schon etwas sportlich...“ Quelle: Google, März 2024
„Nachbestellungen werden voll berechnet.“ Quelle: Google, November 2022
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 51 Gäste, 19 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 8
35 von 42 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Wein. Und das kommt richtig gut an.
- Wein15-mal genannt8,9
„Alle Gerichte sowie auch Weine sind wunderbar.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen und der Wein waren hervorragend.“ Quelle: Google
„Das Essen und die Weine sind topp.“ Quelle: Google
- Flammkuchen4-mal genannt8,3
„der Flammkuchen war sehr lecker und der neue Süße in …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Feine Weine, Top-Flammkuchen (und mehr), sehr unkomplizierter und freundlicher …“ Quelle: Google
„Unbedingt den süssen Flammkuchen mit Äpfeln versuchen ! Und natürlich die …“ Quelle: Google
Aus 61 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 10 Gäste, zuletzt August 2026
- Portionsgröße
- 7 Gäste, zuletzt Mai 2026
„Auch die Weinschorle und die Traubensaftschorle empfanden wir als viel zu dünn. Besonders …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bei meiner Portion Rindfleischsalat mit Bratkartoffeln mußte ich die Bratkartoffeln suchen, so klein war die Portion“ Quelle: Google, Juli 2024
„Bleu und der Flammkuchen waren sehr trocken.“ Quelle: Google, August 2026
Service
- Freundlichkeit
- 7 Gäste, zuletzt September 2022
- Tempo
- 4 Gäste
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„auch hier wieder bezeichnend, dass nur auf einen Punkt, und zwar den weitaus unwichtigsten eingegangen wird. Die …“ Quelle: Google, Juni 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Da gabs gleich einen gehörigen Anschiss, der uns veranlasste auf der Stelle …“ Quelle: Google, September 2022
„Naja wenn man es sich leisten kann seine Gäste so zu vergraulen, dann künftig ohne mich.“ Quelle: Google, September 2022
Ambiente
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Sauberkeit
- 3 Gäste
„der explizit ausgesprochene Wunsch auf eine hübsche Tischdekoration, aufgrund eines Geburtstags, vollständig ignoriert“ Quelle: Google, Juni 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Der Parkplatz für die Wohnmobile ist eine ungemähte Wiese ohne alles.“ Quelle: Google, November 2022
„Es gibt keine kostenlosen Einrichtungen auf dem Stellplatz, also …“ Quelle: Google, März 2024
Preis
- Preisfairness
- 7 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Erschwinglichkeit
- 3 Gäste
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
„Angebot eher durchschnittlich, dafür die Preise sehr gehoben.“ Quelle: Google, April 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Für Bratwurst, Hackbraten, Kartoffelsalat und Beilagensalat und einer Flasche Wein über 70€ ist schon etwas sportlich...“ Quelle: Google, März 2024
„Nachbestellungen werden voll berechnet.“ Quelle: Google, November 2022
Über Komfort und Professionalität beschwert sich niemand.
26 von 264 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Schliengen.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
167 von 264 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
10 von 26 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 6 von 43 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 20 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
43
Stimmen in den letzten 12 Monaten
74 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
10 %
Apr bis Jun
36 %
Jul bis Sep
41 %
Okt bis Dez
13 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.