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Winery Borchert - Restaurant - Apartments Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Oberbachstraße 30, 56814 Ediger-Eller

Illustriertes Poster von Winery Borchert - Restaurant - Apartments, Restaurant in Ediger-Eller: Bewertung 8,5 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,5 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#1 von 7 Lokalen in Ediger-Eller

#1 Restaurant von 3 in Ediger-Eller

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    62 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne248 Bewertungen
4 Sterne46 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,6

179 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (157), Auswahl (21), Besondere Ernährung (11)

„Alle Desserts waren hervorragend.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Auch auf Vegetarier, Allergien und Unverträglichkeiten (wie Zöliakie) wurde sehr Rücksicht genommen. Sie …“ Quelle: Google, August 2024

„Auch das Rahmschnitzel war köstlich mit Pilzrahmsoße!“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Auswahl (3), Portionsgröße (3)

„Das Essen war trocken und nicht wie ich es von früheren Jahren in Erinnerung habe.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Der Wirsing war zudem noch sehr hart.“ Quelle: Google, August 2026

„Meine Freundin hatte Ziegenkäse für 19,50 Euro was relativ happig ist.“ Quelle: Google, Mai 2024

Service
8,6

132 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (117), Fachwissen (11), Professionalität (8)

„Am Nachmittag wurden uns sogar unsere bestellten Weine direkt zum Bus gebracht.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„danke an das gesamte Team für den schönen Abend.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Das Ambiente ist wirklich sehr ansprechend und das Essen kam sehr zügig.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Tempo (4)

„ABER die Wartezeit ist schon sehr lang.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Andere Tische wurden durch einen jungen Mann eher mürrisch bedient. Die Terrasse war …“ Quelle: Google, Juli 2024

„In the meantime they didn’t come by our table to ask if we wanted any coffee.“ Quelle: Google, Juli 2024

Ambiente
8,1

106 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (59), Komfort (34), Platzangebot (16)

„Auch das Ambiente hat mich sehr beeindruckt. Die Atmosphäre war sehr angenehm, stilvoll und trotzdem gemütlich – man fühlt sich sofort wohl.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Ich möchte noch hinzufügen dass das Weingut eine wirklich angenehme ruhige Lage hat. Hat mir sehr gefallen!“ Quelle: Google, September 2025

„Der wunderschöne Innenhof lädt zum Verweilen ein und schafft eine ganz besondere, gemütliche Atmosphäre. Es ist …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Komfort (3), Platzangebot (3)

„Atmosphäre ist kühl und abweisend, wir haben uns nicht willkommen gefühlt.“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Die Sitze sind auch sehr unbequem“ Quelle: Google, Juli 2026

„… closed at 22.00 so they turned off the lights of the terrace so we finished our dessert in the dark.“ Quelle: Google, Juli 2024

Preis
6,7

12 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

„Dafür bekommt man aber auch eine wirklich hohe Qualität. Das Restaurant war bei unserem …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut es gibt nichts auszusetzen! Für uns ist es ein sehr …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Eigenen Weine bezahlbar“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 62 Gäste, 21 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,4

92 von 118 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 66 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

26 von 118 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 13 · kurz 1 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 15 · mittel 0 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen92 Gäste, Note 8,4 aus 66
Mittagessen26 Gäste, Note 8,3 aus 14
Wartezeit, Angaben16
Lautstärke, Angaben16
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Wein wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Wein21-mal genannt8,5

    „Am Nachmittag wurden uns sogar unsere bestellten Weine direkt zum Bus gebracht.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Auch die Weine waren hervorragend und haben den Abend perfekt abgerundet.“ Quelle: Google

    „… schöner Ferienwohnung, sehr leckerem Essen und ausgezeichnetem Wein.“ Quelle: Google

  2. Schnitzel13-mal genannt9,4

    „Das Schnitzel ist ausgezeichnet, besonders mit der Pilzsauce.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Die Schnitzel besser als zu Hause.“ Quelle: Google

    „Die Schnitzel waren sehr lecker und absolut fett- und sehnenfrei, die Steaks auf den Punkt …“ Quelle: Google

  3. Rieslingsuppe8-mal genannt9,1

    „Die Rieslingsuppe hat uns wirklich hervorragend geschmeckt, auch wenn die Butter, die wir …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Und die Rieslingsuppe ist all das Lob wert.“ Quelle: Google

    „Hof, entspannte Atmosphäre, sehr gute Gerichte (Rieslingsuppe, Wirsingrouladen mit Linsenfüllung, warmer …“ Quelle: Google

  4. Zander7-mal genannt8,4

    „Auch die Riesling Soße, die zum Zander serviert wurde, war wirklich lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… köstlichen Riesling des Weinguts), der Zander in Rieslingsauce mit Kartoffelpüree und der Apfelstrudel!“ Quelle: Google

    „Der Zander war großartig mit einem guten Riesling …“ Quelle: Google

  5. Kuchen5-mal genannt9,0

    „… wie immer sehr leckeres Essen, bester Kuchen und sehr freundlicher Service.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Tolles regionales modernes Essen und Kuchen. Der …“ Quelle: Google

  6. Apfelstrudel4-mal genannt9,0

    „… der Zander in Rieslingsauce mit Kartoffelpüree und der Apfelstrudel! Alle Desserts waren hervorragend.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „von dem Apfelstrudel und dem Amarenabecher mit selbstgemachten Amarenakirschen waren wir besonders begeistert.“ Quelle: Google

    „Wirsingrouladen mit Linsenfüllung, warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne), freundliche, aber nicht …“ Quelle: Google

Aus 96 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Fachwissen beschwert sich niemand.

6 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 %.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

99 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 6 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 2 von 56 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 33 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Oktober 2026

    jüngste Stimme

  • 56

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 67 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeOktober 2026
Stimmen, letzte 90 Tage39
Stimmen, letzte 12 Monate56
Älter als zwei Jahre67 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren33 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. Oktober 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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