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Wirtshaus am Jagdschloss Granitz Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Jagdschloß Granitz 1, 18609 Binz

Illustriertes Poster von Wirtshaus am Jagdschloss Granitz, Deutsches Restaurant in Binz: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#17 von 69 Lokalen in Binz

#1 Deutsches Restaurant von 3 in Binz

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Mittagsadresse

    Fast alle kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne226 Bewertungen
4 Sterne46 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+0,4

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,1

104 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (91), Auswahl (13), Portionsgröße (8)

„Als Nachspeise kann ich absolut die heißen Dampfnudeln empfehlen“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Beide Gerichte war einfach nur lecker👌 Können wir quasi uneingeschränkt …“ Quelle: Google, August 2024

„Kürbissuppe sowie das Schmalzbrot, beides war sehr lecker und frisch zubereitet.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (3)

„Das Essen wurde dann auch noch leider auf kalten Tellern serviert , wodurch die Speisen …“ Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

„Die Gerichte die uns an gestanden hätten waren leider ausverkauft Und es war nicht nur eins.“ Quelle: Google, August 2023

„Ein bisschen Sahne obendrauf und Krokant oder Mandelsplitter gehört dazu. Dann bitte einen Euro mehr nehmen aber schön servieren.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service
7,8

73 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (70), Tempo (6)

„auch der Kellner richtig freundlich und man merkt ihm an das im Das alles sehr viel Spaß macht und er war auch super nett zu den Gesten“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Äußerst freundliche Bedienung und sehr schmackhaftes Essen!“ Quelle: Google, August 2023

„Das gesamte Personal war auf unser und das Wohl aller Gäste bedacht. Das Essen hat uns …“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (7)

„Als wir dann noch Nachtisch bestellten, wurde uns dieser mit dem Spruch, dass damit dann "endlich" der Blutzuckerspiegel steigen würde, überbracht.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Auf das Essen mussten wir über 1 Stunde warten, und das in einen Gastraum der nicht …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Würzfleisch für 11€ , aufgesetzt freundliche Bedienung- nein danke. Das …“ Quelle: Google, November 2024

Ambiente
7,9

83 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (64), Komfort (16)

„Ambiente: sehr schön dekoriert.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere Stimmen

„Bei gutem Wetter kann man herrlich draußen sitzen und das Bier vom Fass mit Wild …“ Quelle: Google, April 2024

„Dank des Jagdschlosses hat das Restaurant ein recht schönes Ambiente.“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Komfort (6)

„Leider sind die Stühle auf der Terrasse sehr unbequem und aufgrund des Schotters auch nicht ganz stabil.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Die Fahrradwege dort hin sind nicht so gut.“ Quelle: Google, Juni 2023

„Es war eiskalt im Restaurant.“ Quelle: Google, April 2024

Preis
5,4

13 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Preisfairness (3)

„Der Preis ist dafür völlig gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Tip Top und die Preise sehr human, wenn nicht sogar etwas unter dem Durchschnitt bei Wildfleisch.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Service, urig gemütlich und für die top-Qualität der Speisen wirklich faire Preise!“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (5), Preis-Leistung (3), Preisfairness (3)

„Es grenzt schon an TouristenAbzocke , 8€ Eintritt pro Person , Essen und Trinken extra noch und …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

„Aber extrem teuer 2 Stück Kuchen und zwei Kaffee 23€ , Aperol über 8€.. geht gar nicht.“ Quelle: Google, August 2023

„Die neue Karte finde ich an vielen Stellen definitiv zu teuer, sodass ich mich gegen ein …“ Quelle: Google, April 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten.

Mittagessen
7,9

89 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 52 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 12 · kurz 2 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen89 Gäste, Note 7,9 aus 52
Wartezeit, Angaben16
Lautstärke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Hirschbraten.

  1. Kuchen9-mal genannt

    „Spaß gemacht👍... auch wenn wir nur zu Kaffee und leckerem Kuchen da waren 😀 die Speisekarte insgesamt sah interessant …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Aber auch Kaffee und Kuchen gibt es. Wer eine Sünde möchte bekommt einen Traum …“ Quelle: Google

    „Dazu hausgemachte Kuchen, die an Kindheit erinnern, und eine Atmosphäre, in der jedes …“ Quelle: Google

  2. Hirschbraten4-mal genannt5,8
  3. Wild4-mal genannt

    „Sowohl der Fisch, wie das Wild waren sehr gut zubereitet und gewürzt. Highlight war die …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Sowohl der Fisch, wie das Wild waren sehr gut zubereitet und gewürzt. Highlight war die hauseigene …“ Quelle: Google

    „Das Angebot an Gerichten besonders auch Wildgerichte lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Aber auch …“ Quelle: Google

  4. Kaffee3-mal genannt
  5. Käsekuchen3-mal genannt

    „Wir hatten Käsekuchen sehr lecker.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Der Käsekuchen war sehr lecker.“ Quelle: Google

  6. Kürbissuppe3-mal genannt

    „Sanddornschorle und die leckere kürbissuppe...wir hoffen wir …“ Quelle: Google

Aus 57 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Zutaten beschwert sich niemand.

28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 %.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit7
Komfort6
Erschwinglichkeit5
Geschmack4
Auswahl3
Preis-Leistung3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

86 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 28 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 14 von 32 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 21 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 32

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 81 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate32
Älter als zwei Jahre81 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren21 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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