Wirtshaus Graser Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Schranne 1, 96049 Bamberg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen
#142 von 222 Lokalen in Bamberg
#4 Brauerei-Pub von 6 in Bamberg
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
88 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg 84. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,3
133 Gäste loben, 44 kritisieren
Gelobt: Geschmack (120), Auswahl (12), Portionsgröße (10)
„Service alles qualitativ hervorragend!“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das Braunbier ist ausgezeichnet! Nächstes Mal werde ich auch die Küche …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Das Bier schmeckt herrlich, das Essen war auch sehr fein, nur die …“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Geschmack (20), Temperatur (14), Zutaten (9)
„Aber es war nicht das, was wir erwartet hatten.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Am frühen Nachmittag werden nur kalte Snacks und Getränke serviert“ Quelle: Google, August 2026
„Brauhaus-Schnitzel war nicht zum empfehlen.“ Quelle: Google, Juli 2026
- Service
- 7,9
106 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (84), Tempo (24), Verfügbarkeit (8)
„Das Personal ist sehr freundlich und das Bier …“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend, sehr …“ Quelle: Google, Juli 2026
„das Personal soll so bleiben wie sie sind, immer mit einem gewissen Humor und dennoch respektvoll dem Gast gegenüber.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: Tempo (7), Verfügbarkeit (6), Genauigkeit der Bestellung (3)
„Mussten wirklich lange warten.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Unreserviert geht aber mittags um 13 Uhr schon mal nichts. Obwohl innen alles leer ist …“ Quelle: Google, September 2026
„Wir saßen über 30min trotz mehrmaliger …“ Quelle: Google, Juli 2026
- Ambiente
- 7
62 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (39), Komfort (13), Platzangebot (6)
„Ambiente sehr schön“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Innenbereich überzeugt durch seine angenehme Atmosphäre und eignet sich sowohl für …“ Quelle: Google, März 2026
„Auch im Sommer ist es angenehm kühl im Innenbereich“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Einrichtung (7), Komfort (6), Lautstärke (3)
„Gasthaus leider etwas dürftig und eng eingerichtet.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„… erscheinen solle.... und als wir ankamen, war alles voll mit reservierten Tischen... wenig seriös“ Quelle: Google, August 2026
„… frei war, also war die Atmosphäre nicht so gut.“ Quelle: Google, Mai 2026
- Preis
- 6,3
17 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (4)
„Trotzdem fanden wir die Preise angenehm und fair.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preise sind angemessen, für die Lage sehr fair. Weiter so!“ Quelle: Google, März 2026
„Schnitzel mit Pommes für 10 Euro und dazu echt …“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Preis-Leistung (4), Preisfairness (4)
„Also Leute ihr könnt gerne die Touristen abzocken aber nicht die Bamberger... ab heute …“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das ist für so ein Restaurant, trotz Erstattung des Preises leider nicht akzeptabel.“ Quelle: Google, März 2026
„Der Spargelsalat war mir für 11,80 € etwas überschaubar, und warum dazu ungefragt zwei …“ Quelle: Google, April 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Mit wem?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 43 Gäste, 14 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Was bestellen?
Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schäuferla. Und das kommt richtig gut an.
- Bier29-mal genannt8,0
„Das Essen war schön und das Bier kalt“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Es gab auch kleines Bier, was wir toll fanden.“ Quelle: Google
„Lecker Bier, kann man …“ Quelle: Google
- Schäuferla13-mal genannt7,8
„Schäuferla und Bier (Helles) sehr gut“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Best Schäuferla in Town.“ Quelle: Google
„Das Schäufala war butterweich, das Fleisch wunderbar zart, die Kruste knackig wie sie sein muss. So muss ein …“ Quelle: Google
- Schnitzel12-mal genannt8,1
„Schnitzel mit Pommes für 10 Euro und dazu echt …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Vorspeise Pfifferlingcremesuppe. Hauptspeise: gefülltes Schnitzel mit Pfifferlingen & Rinderschmorrbraten mit Pfifferlingcremesoße. Absolutes Geschmackserlebnis.“ Quelle: Google
„Das Schnitzel und die Pfifferlinge waren genial! Genau das richtige nach einem …“ Quelle: Google
- Kaiserschmarrn10-mal genannt9,4
„Kaiserschmarrn sehr lecker! Cordon …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Nicht den Kaiserschmarrn auslassen“ Quelle: Google
„Kaiserschmarrn-Dessert ist ein Meisterwerk.“ Quelle: Google
- Pommes7-mal genannt4,3
„👍 Pommes lecker und knusprig 😁 Das Wirtshaus ist zu empfehlen …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… zufrieden und unser Sohn hat Schnitzel mit Pommes gegessen. Alle haben fünf Sterne gegeben fürs essen. Ich hatte den …“ Quelle: Google
- Zwiebelrostbraten5-mal genannt5,3
„Des Bierschnitzel und der Zwiebelrostbraten waren ausgezeichnet und der …“ Quelle: Google
Aus 101 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 20 Gäste, zuletzt August 2026
- Temperatur
- 14 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 9 Gäste, zuletzt August 2026
- Präsentation
- 9 Gäste, zuletzt April 2026
- Portionsgröße
- 7 Gäste, zuletzt September 2026
- Auswahl
- 5 Gäste, zuletzt September 2026
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
„Aber es war nicht das, was wir erwartet hatten.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Am frühen Nachmittag werden nur kalte Snacks und Getränke serviert“ Quelle: Google, August 2026
„Brauhaus-Schnitzel war nicht zum empfehlen.“ Quelle: Google, Juli 2026
Service
- Tempo
- 7 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Verfügbarkeit
- 6 Gäste, zuletzt September 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Mussten wirklich lange warten.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Unreserviert geht aber mittags um 13 Uhr schon mal nichts. Obwohl innen alles leer ist …“ Quelle: Google, September 2026
„Wir saßen über 30min trotz mehrmaliger …“ Quelle: Google, Juli 2026
Ambiente
- Einrichtung
- 7 Gäste, zuletzt August 2026
- Komfort
- 6 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Lautstärke
- 3 Gäste
„Gasthaus leider etwas dürftig und eng eingerichtet.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„… erscheinen solle.... und als wir ankamen, war alles voll mit reservierten Tischen... wenig seriös“ Quelle: Google, August 2026
„… frei war, also war die Atmosphäre nicht so gut.“ Quelle: Google, Mai 2026
Preis
- Preis-Leistung
- 4 Gäste
- Preisfairness
- 4 Gäste
„Also Leute ihr könnt gerne die Touristen abzocken aber nicht die Bamberger... ab heute …“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das ist für so ein Restaurant, trotz Erstattung des Preises leider nicht akzeptabel.“ Quelle: Google, März 2026
„Der Spargelsalat war mir für 11,80 € etwas überschaubar, und warum dazu ungefragt zwei …“ Quelle: Google, April 2026
35 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bamberg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
104 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
15 von 35 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 104 von 300 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
300
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
19 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
26 %
Okt bis Dez
28 %
Das beste Jahr war 2026 mit 7,6 von 10.