Wirtshaus Hacker-Pschorr Hamburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen

7,6

109 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Geschmack (98), Portionsgröße (8), Auswahl (7)

„Ausgezeichnete Auswahl an typischen Gerichten, die man unbedingt probieren sollte.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Besondere Erwähnung verdient letztere: knusprig und saftig. Wir werden wiederkommen.“ Quelle: Google, April 2026

„Das Essen ist großartig, aber sie …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (15), Temperatur (4)

„Das Essen kam nach 40 min und war unglaublich fettig.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Fleisch war zäh und die Soße mit den Champignons war absolut …“ Quelle: Google, August 2026

„Die Haxe auch trocken wie in der Mikrowelle warm gemacht. Selbst der Salat war …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Service

6,8

72 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (58), Tempo (14), Professionalität (8)

„Alles schnell bekommen und sehr gut im Geschmack …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Personal, auf Sonderwünsche wird eingegangen und auch beachtet. Sehr …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Personal ist wirklich nett und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (17), Tempo (12), Verfügbarkeit (10)

„Als wir uns setzen wollten, wurden wir jedoch vom Kellner recht unfreundlich darauf hingewiesen, dass der Außenbereich geschlossen sei.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Getränke wurden erst auf Nachfrage nach einer viertel Stunde nach Ankunft und mit genervtem Kommentar des Kellners aufgenommen.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Nicht wirklich kundenfreundlich.“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente

6,9

47 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (19), Platzangebot (5)

„Das Lokal ist sehr schön und auf 2 Etagen. Wir haben ein halbes Haxen mit …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Lokal war sauber und die Bedienung schnell und freundlich.“ Quelle: Google, August 2026

„Gastgeber und eine herrlich ruhige Atmosphäre. Komme definitiv …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Platzangebot (4), Sauberkeit (3), Lautstärke (3)

„Nicht wirklich gemütlich, sehr zügig und Eng. Kleine Portionen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Sie hatten jedoch einen Lautsprecher aufgestellt, der deutsche Popmusik spielte, was nicht zur ansonsten gemütlichen Einrichtung passte.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Der Laden ist abends sehr laut aber einladend, das Personal meist freundlich und …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Preis

7,4

36 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Preisfairness (11), Erschwinglichkeit (9)

„Bayerisches Restaurant mit sehr gutem Preis/Leistungs-Verhältnis. Leckeres Essen, passende …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Preis ist absolut angemessen, besonders für die Qualität, die man bekommt. 10/10 würde es …“ Quelle: Google, August 2025

„Preise waren schapplich.“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

„Bier 🍺 waren Top Das Preis Leistung Verhältnis- einfach zu teuer für das was uns da präsentiert wurde. Das hat man …“ Quelle: Google, Dezember 2025

1 weitere StimmeWeniger

„Durchschnitt, Preis Leistungsverhältnis gehoben, Biere …“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen

7,3

113 von 133 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 61 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

20 von 133 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 6 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Haxe wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Haxe14-mal genannt8,0

   „Für die Haxe, komme ich hier her.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Ich habe hier eine Haxe gegessen und meine Freundin das Hausschnitzel. Beides war sehr lecker, die …“ Quelle: Google

   „Lecker Haxe ud dazu …“ Quelle: Google

2. Schnitzel9-mal genannt4,7

   „Das Schnitzel hat gut geschmeckt, ebenso die Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Schnitzel mit Pilzsoße und Bratkartoffeln sowie Käsespätzle waren gut, kamen aber erst nach …“ Quelle: Google

   „Schnitzel war gut und die …“ Quelle: Google

3. Schweinshaxe8-mal genannt9,5

   „Beste Schweinshaxe, die wir je in Deutschland gegessen haben. Wirklich knusprige Haut.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Schweinshaxe war fantastisch, …“ Quelle: Google

   „Erstaunliche knusprige Schweinshaxe!! So knusprig, so saftig, so lecker... Schade, dass das …“ Quelle: Google

4. Bier6-mal genannt6,7

   „… sie sprechen schlecht Englisch, aber man kann sich leicht auf Essen und Bier einigen. Empfehlung für Mic-Wurst mit …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sehr klassisches bayerisches Essen und Bier.“ Quelle: Google

   „Toller Ort für ein Bier!“ Quelle: Google

5. Bratkartoffeln5-mal genannt

   „… waren köstlich, ebenso wie die Beilagen - Bratkartoffeln mit Speck wow! Und sehr sehr gutes Sauerkraut!“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Schnitzel hat gut geschmeckt, ebenso die Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

   „Ich hatte ein Schnitzel mit Bratkartoffeln, was ich sehr empfehlen kann“ Quelle: Google

6. Käsespätzle4-mal genannt3,7

Aus 65 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Preisfairness beschwert sich niemand.

36 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 36 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 170 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  170

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,4 von 10.