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Wirtshaus Karthäuser Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ludwigstraße 1, 97070 Würzburg

Illustriertes Poster von Wirtshaus Karthäuser, Restaurant in Würzburg: Bewertung 7,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,6 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen

#160 von 328 Lokalen in Würzburg

#36 Restaurant von 62 in Würzburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    38 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Würzburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne200 Bewertungen
4 Sterne63 Bewertungen
3 Sterne20 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne12 Bewertungen
Gesamtnote7,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,8

114 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Geschmack (104), Portionsgröße (20), Auswahl (10)

Alkoholfreies Bier vom Fass worüber ich mich sehr gefreut habe. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Alle 6 Personen waren begeistert- also auch diese Gerichte sind sehr empfehlenswert! Das einzige was … Quelle: Google, März 2026

Auch für Vegetarier geeignet (Extra Wünsche wurden gerne entgegengenommen). Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (15), Temperatur (4)

Auch das Dressing vom Beilagensalat konnte geschmacklich leider überhaupt nicht überzeugen. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Bei den Käsespätzle hat der Käse gefehlt und es hat nur nach Frischkäse geschmeckt. Das war leider … Quelle: Google, Dezember 2025

Das „legendäre“ Hähnchen von der Karte war lätschig und geschmacklos Quelle: Google, Mai 2026

Service
7,6

83 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (74), Tempo (7), Professionalität (6)

Aufmerksamkeit und Freundlichkeit waren für sie selbstverständlich. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Besonders hervorheben möchte ich den jungen Kellner – er war echt toll, sehr höflich und hat richtig gut gearbeitet. Quelle: Google, November 2025

Wirtshaus und bin wirklich sehr überzeugt vom Personal. Alle waren super freundlich und aufmerksam. Das Essen war … Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (6), Verfügbarkeit (4)

Als dann das Essen dann auch noch falsch war, war für uns der Tag gelaufen. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Die Bedienung war nicht Gastfreundlich das Essen war schlecht was wir hatten, … Quelle: Google, September 2025

Erst wartet man ewig um etwas zu bestellen und dann ging es richtig los. Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
6,5

38 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (17), Komfort (15), Sauberkeit (4)

Alles in allem Rundum ein schöner Restaurantbesuch. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

In der urigen Stube bekamen wir einen gemütlichen Tisch und kamen direkt mit einer netten, … Quelle: Google, Oktober 2025

Das Ambiente ist rustikal und dass macht es sehr gemütlich. Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Einrichtung (6), Sauberkeit (5), Platzangebot (3)

Das traditionelles Wirtshaus wirkt ein wenig in die Jahre gekommen Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Die Gaststätte ist innen etwas altbacken, man kann auch draussen sitzen, aber … Quelle: Google, Juli 2026

Drinnen ein unangenehmer Geruch von zu viel Frittiertem in der Küche. Quelle: Google, Mai 2026

Preis
7

25 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (11)

Freundliche Bedienung und nicht zu teuer. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Preis Leistungsverhältnis auch voll in Ordnung. Alkoholfreies … Quelle: Google, Mai 2026

Straße vorbei geht. Aber wer gut und preislich angemessen essen will ist hier richtig. Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 38 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
7,4

92 von 158 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 49 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,5

64 von 158 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 89 · kurz 11 · mittel 8 · lang 2

Lautstärke

ruhig 30 · mittel 13 · laut 9

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen92 Gäste, Note 7,4 aus 49
Mittagessen64 Gäste, Note 7,5 aus 36
Wartezeit, Angaben110
Lautstärke, Angaben52
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Hähnchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Schäufele. Mit Licht und Schatten.

  1. Hähnchen16-mal genannt6,4

    So konnte ich heute in 3 Minuten mein Händl holen und noch warm zuhause im Feierabend genießen. Bis bald und … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Würzburg, die schon ewig existiert und besonders für seine Hähnchen berühmt ist. Unsere Eltern waren in den 70er/80er … Quelle: Google

    Die Hähnchen sind immer noch so gut wie seit Jahrzehnten. Gut … Quelle: Google

  2. Schäufele13-mal genannt9,1

    … sind wir sehr zu frieden und bestellen immer das Schäufele, ein Genuß 👌🏼 Dame aus dem Service sehr zuvorkommend … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schäufele war absolut perfekt. Quelle: Google

    Das Schäufele war ein Traum. Quelle: Google

  3. Pommes10-mal genannt4,5

    … zartes Hähnchen und gut gewürzte Pommes mit Paprikapulver. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Herrliche Pommes, gutes Personal und ein sehr guter Preis. Quelle: Google

    Hervorragende Hähnchen mit Pommes zu einem fairen Preis - Top … Quelle: Google

  4. Brathähnchen8-mal genannt9,3

    Leckeres Brathähnchen mit schön knuspriger Haut und saftigem Fleisch – geschmacklich wirklich top. Man sollte … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    🍗 Besonders die legendären Grillhähnchen sind absolut empfehlenswert, aber auch die anderen … Quelle: Google

  5. Ochsenbäckchen6-mal genannt9,7

    Hatte die Ochsenbäckchen welche wirklich mega zart und super lecker waren Quelle: Google

  6. Schnitzel6-mal genannt7,3

    Das Schnitzel war sehr lecker, und die große Portion Fleisch ist ein klares … Quelle: Google

Aus 83 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Würzburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

37 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Würzburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack15
Freundlichkeit7
Tempo6
Einrichtung6
Sauberkeit5
Temperatur4
Verfügbarkeit4
Professionalität3
Platzangebot3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

27 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 37 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 26 von 221 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 221

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage62
Stimmen, letzte 12 Monate221
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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