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Wirtshaus mit Herz - ehem. Zum Schwarzen Kopf Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Graf-Siegfried-Straße 23, 54439 Saarburg

Illustriertes Poster von Wirtshaus mit Herz - ehem. Zum Schwarzen Kopf, Restaurant in Saarburg: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 7 % der Bewertungen

#6 von 25 Lokalen in Saarburg

#3 Restaurant von 11 in Saarburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    63 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne248 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,2

165 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (147), Auswahl (18), Zutaten (18)

„Als Nachtisch unbedingt mal den Wirtshaus Flamm probieren! Man merkt an …“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

„Auch der Wrap war frisch, toll gefüllt und geschmacklich top.“ Quelle: Google, März 2026

„Auch die Beilagen waren hervorragend. Wer gerne Schnitzel isst, der ist hier …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Portionsgröße (9), Geschmack (4)

„Käsespätzle, die waren nicht schlecht, aber ca drei Gabeln voll für 10€. Ein Spezi 0,5l für 4,80€ Wenn ich in einem …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Ein Spezi 0,5l für 4,80€ Wenn ich in einem Wirtshaus essen gehe, gehe …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„In einem Wirtshaus gibt es ordentlich Portionen, ich hatte Käsespätzle, die waren nicht schlecht, aber ca drei Gabeln voll für 10€.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Service
8,4

152 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (149), Professionalität (10), Tempo (8)

„Aufmerksames und freundliches Personal.“ Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

„35 Personen bestens bewirtet worden und hatten …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Service war ausgezeichnet und das Personal sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Tempo (5), Verfügbarkeit (5)

„Es war auch unzufriedenstellend, dass wir nach unserer Meinung zum neuen Konzept gefragt wurden und als wir unsere Meinung sagten abgewimmelt wurden.“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Öffnungszeiten Samstag: 16:00 Uhr. Jetzt ist es 16:30 Uhr. Leider zu“ Quelle: Google, Februar 2026

„Reservieren Sie jedoch im Voraus. Wir kamen auch früher zum Essen, hatten aber nicht reserviert und dann war es voll.“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,9

102 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (47), Komfort (43), Platzangebot (7)

„Aber alles ist sauber und ordentlich. Das Essen (wir hatten jeweils einen …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Ambiente ist sehr schön und das Personal auch sehr freundlich.“ Quelle: Google, September 2024

„Ambiente urig gemütlich.“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Komfort (3)

„Es ist ein Kellerlokal also kein Mobilempfang außer WLAN. Das Essen bekamen wir - obwohl …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Weihnachtsschmuck und Faschings- „Deko“ und sehr vieles andere erschaffen hier nur Chaos.“ Quelle: Google, März 2025

„Das Essen ist ganz gut, die Örtlichkeiten könnten nicht so überladen sein. Allerdings der Name "Wirtshaus …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Preis
5,9

24 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (9)

„Wir können das Restaurant empfehlen, da Preis Leistung sehr gut passen.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Auch das Preis-, Leistungsverhältnis ist so was von gut.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Die Portionen sind für die Preise durchaus schön. Die Bedienung, obwohl sie immer am …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Transparenz (6), Preis-Leistung (4)

„das Essen sehr teuer“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Dies ist ein NUR BARZAHLUNG Ort. Ein Geldautomat ist etwa 2 Gehminuten …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Preis-Leistung passt nicht. Wir hatten uns im Urlaub auf ein gemütliches …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 63 Gäste, 21 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,3

111 von 165 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 83 Bewertungen mit Text

Mittagessen
8,1

50 von 165 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 18 · mittel 10 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen111 Gäste, Note 8,3 aus 83
Mittagessen50 Gäste, Note 8,1 aus 31
Wartezeit, Angaben23
Lautstärke, Angaben30
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel29-mal genannt8,4

    „Die Schnitzel sind zart und die Pilzsoße …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „… der typisch frankfurterischen Küche, aber auch sehr leckere Schnitzel, die man mit einer großen, interessanten Auswahl …“ Quelle: Google

    „Es war köstlich und das Schnitzel ist auf jeden Fall empfehlenswert.“ Quelle: Google

  2. Burger12-mal genannt9,1

    „Der Burger war super schön saftig, perfekt gebraten und mit einer richtig guten Sauce – einfach ein Genuss.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Wir waren hier und haben die besten Burger 🍔 genossen die wie jemals gegessen haben. Eine sehr schönes Wirtshaus …“ Quelle: Google

    „Das Essen (wir hatten jeweils einen Burger) war sehr gut uns sehr lecker. Die Bedienung war sehr …“ Quelle: Google

  3. Bratkartoffeln8-mal genannt9,0

    „Richtig richtig gut👍🏽👍🏽👍🏽Bratkartoffeln knusprig würzig lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Selbstgemachte Pommes & Bratkartoffeln.“ Quelle: Google

    „… von Mannheim hier her fahren um das beste Schnitzel und frischen Bratkartoffeln zu essen 🥳 Bedienung und Koch sehr …“ Quelle: Google

  4. Cordon bleu8-mal genannt9,4

    „Besonders das Cordon Bleu war hervorragend. Die Bierkarte ist ebenfalls besonders …“ Quelle: Google

  5. Bratkartoffelchips5-mal genannt9,3

    „Die Bratkartoffelchips super knusprig und gut gewürzt.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Pommes sahen besser aus als die Bratkartoffelchips. Apfelstrudel war gut.“ Quelle: Google

  6. Pommes5-mal genannt7,0

    „Die Pommes waren knusprig und gut gewürzt.“ Quelle: Google

Aus 79 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen, Präsentation und Professionalität beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarburg.

Und die Zahlen dahinter?
Portionsgröße9
Freundlichkeit6
Transparenz6
Tempo5
Verfügbarkeit5
Geschmack4
Preis-Leistung4
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

300 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

21 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 48 von 48 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 39 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 48

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 61 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate48
Älter als zwei Jahre61 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren39 %
Note 20268,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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