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coolibri

Wirtshaus Wallensteinkeller Stralsund Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Mühlenstraße 22, 18439 Stralsund

Kurzurteil

Gern.

Note 7,4 von 10, Kritik in 17 % der Bewertungen

#69 von 122 Lokalen in Stralsund

#18 Restaurant von 28 in Stralsund

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    53 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stralsund. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne204 Bewertungen
4 Sterne44 Bewertungen
3 Sterne26 Bewertungen
2 Sterne6 Bewertungen
1 Sterne20 Bewertungen
Gesamtnote7,4 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,4

142 Gäste loben, 37 kritisieren

Gelobt: Geschmack (120), Portionsgröße (24), Präsentation (11)

Rotkohl und das Entenfleisch war sehr zart. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen (Wallensteinplatten) war extrem reichlich – 4 Platten haben für 4 Erwachsene … Quelle: Google, April 2026

Wirtschaft. Wir waren beide begeistert, das Essen sehr lecker und auch die Getränke. Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Geschmack (20), Portionsgröße (13), Präsentation (5)

Aktuelle Speisenkarten findet man nicht. Wenn dann nur völlig veraltet mit … Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Auf unserer Platte war genauso viel drauf wie beim Nachbartisch. Auch war das Kännchen mit … Quelle: Google, März 2025

Besteck gibt's nicht - wie im Mittelalter. Schade. Aber das Essen macht es wieder … Quelle: Google, September 2025

Service
7,3

112 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (105), Professionalität (5), Verfügbarkeit (3)

Besonders beeindruckt hat mich zudem das Personal, das durchweg freundlich, aufmerksam und herzlich agiert hat, was … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal ist äußerst freundlich. Quelle: Google, Dezember 2025

Erlebnisgastronomie…das Personal lebt das was sie dort tun und runden es hervorragend ab. Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (19), Verfügbarkeit (9), Tempo (9)

Ausdrucksweise unterste Schublade. Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal ist sehr dominant und reagiert auf berechtigte Kritik mit schnippischen Bemerkungen. Die Auswahl … Quelle: Google, August 2025

Anerkennung für guten Service, und der war diesmal eine absolute Katastrophe!Wir sind an meinem Geburtstag mehr als … Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,8

122 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (91), Komfort (21), Platzangebot (5)

Ambiente sehr authentisch. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist sehr angenehm man fühlt sich wie ins Mittelalter zurück versetzt. Quelle: Google, April 2026

Die Bedienung, das Ambiente, einfach alles stimmig. Einzigartig auch das Essen, bedarf … Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Einrichtung (7), Komfort (5), Platzangebot (5)

Des Weiteren sind keine Parkplätze vorhanden. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Einfach mal hingehen und überraschen lassen ;) Ein bisschen dunkel aber sonst vom Ambiente und des Story-telling … Quelle: Google, November 2025

Wer allerdings wert auf authentisches Mittelalter legt, sollte fern bleiben. Quelle: Google, Oktober 2025

Preis
4,9

18 Gäste loben, 24 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preis-Leistung (8)

Die Preise liegen weit unter dem teuren Bereich. Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere Stimmen

Rundum ein schönes Erlebnis zu einem angemessenen Preis. Quelle: Google, März 2025

Die Preise sind angemessen. Immer ein ausgefallenes Erlebnis. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preisfairness (9), Transparenz (7), Erschwinglichkeit (5)

Und 7€ für 0,5 l Bier ist 5* verdächtig, nur nicht verhältnismäßig. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

das Bier (0,5l) 7,-€ gekostet hat. Das ist wirklich kein angemessener Preis für ein Bier. Finde ich überteuert. Quelle: Google, Februar 2025

Der Spaß kostete uns dann 365 Euro. Und hungrig waren wir dann immer noch. In diesem sinne frohe … Quelle: Google, Dezember 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 53 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,1

94 von 96 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 65 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 26 · kurz 1 · mittel 0 · lang 2

Lautstärke

ruhig 42 · mittel 17 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen94 Gäste, Note 7,1 aus 65
Wartezeit, Angaben29
Lautstärke, Angaben63
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Rotkohl wird hier am meisten geschrieben, danach über Sauerkraut. Mit Licht und Schatten.

  1. Rotkohl12-mal genannt6,3

    Beilagen und Sauerkraut, Rotkohl schmeckt. Es ist eine kultige Wirtschaft in … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … der Broiler, aber das war kaum problematisch durch den saftigen Rotkohl. Wichtig noch zu erwähnen ist, dass man nur Bar … Quelle: Google

    Ambiente und in seiner Rolle. Die Ente mit Rotkohl und Klößen hat super geschmeckt. Quelle: Google

  2. Sauerkraut10-mal genannt5,6

    Die Atmosphäre ist urig und das Essen (Haxe mit Sauerkraut und Kartoffeln) war sehr lecker. Quelle: Google

  3. Rippchen10-mal genannt3,6

    Kartoffelklöße und viel Fleisch Ente , Kassler, Rippchen, Haxe Quelle: Google

  4. Ente9-mal genannt7,2

    Rotkohl und das Entenfleisch war sehr zart. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Ente mit Rotkohl und Klößen hat super geschmeckt. Quelle: Google

    Eine köstliche halbe Ente mit einem grandiosen Rotkraut versöhnen mich schließlich mit dem Zinnober. Ach ja: … Quelle: Google

  5. Haxe5-mal genannt5,0
  6. Wallensteinplatte5-mal genannt

Aus 55 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Stralsund. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

52 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 17 % gegenüber 15 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stralsund.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack20
Freundlichkeit19
Portionsgröße13
Verfügbarkeit9
Tempo9
Preisfairness9
Professionalität7
Einrichtung7
Transparenz7
Präsentation5
Komfort5
Platzangebot5
Erschwinglichkeit5
Extras5
Auswahl4
Temperatur4
Genauigkeit der Bestellung4
Sauberkeit4
Preis-Leistung4
Zutaten3
Verfügbarkeit3
Beleuchtung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 52 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 74 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 57 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 74

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 42 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage14
Stimmen, letzte 12 Monate74
Älter als zwei Jahre42 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren57 %
Note 20267,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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