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Wirtshaus zur alten Schmiede Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kühlbrunnengasse 12, 70372 Stuttgart

Illustriertes Poster von Wirtshaus zur alten Schmiede, Deutsches Restaurant in Stuttgart: Bewertung 8,0 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,0 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#379 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#8 Deutsches Restaurant von 24 in Stuttgart

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    55 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne228 Bewertungen
4 Sterne56 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,0 von 10
Trend, 12 Monate0,0

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Ambiente ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,1

137 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (123), Portionsgröße (41), Auswahl (6)

Aber das Essen war top, sehr wahrscheinlich selbst gemacht und … Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Ging schnell und alle waren begeistert von Ihrem Essen. Freundliches und schnelles … Quelle: Google, März 2026

Das Essen schmeckt sehr gut und die Preise sind … Quelle: Google, November 2023

Kritisiert: Geschmack (7)

Das Fleisch war sehr gut aber die Spätzle leider nicht so sehr. Der Salat war süß angemacht was leider … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Cola war zwar öde, aber Service dafür umso besser. Quelle: Google, Mai 2025

Leider kein regionales Bier, sehr schade. Quelle: Google, Juli 2023

Service
8,0

96 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (84), Tempo (8), Professionalität (5)

Auch ein Extra-Wunsch wie Schnitzel mit Spätzle und Soß wurde ganz einfach erfüllt. Quelle: Google, August 2023

2 weitere Stimmen

Das Essen, der Service und die Preise sind echt top. Quelle: Google, Oktober 2023

Das junge Personal sehr zuvorkommend, Aufmerksam und Hunde freundlich. Quelle: Google, Dezember 2023

Kritisiert: Tempo (5)

Leider hat es über eine Stunde gedauert bis unser Essen kam. Das Fleisch war sehr gut aber … Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

mussten aber sehr lange auf die Bedienung warten Quelle: Google, Dezember 2024

Personeel was echter ontzettend chagrijnig en ongastvriendelijk. Een lach, een … Quelle: Google, August 2024

Ambiente
6,9

55 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (25), Komfort (19), Platzangebot (6)

Abseits des Massentourismus und deshalb so besonders. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Dann noch einen exkurs in schwäbische Sprache +Mentalität und Fußball … Quelle: Google, April 2025

Personal war sehr freundlich und das Ambiente sehr gemütlich. Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Einrichtung (6), Sauberkeit (3)

Akustik ist leider sehr hell. Aber ansonsten ist es schön dort Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist alt user Tisch wackelte und die Stühle haben auch schon bessere Zeiten gesehen. Die … Quelle: Google, Januar 2026

Das Ambiente ist eher kühl und ohne wirkliche Highlights, die Küche mega, Service … Quelle: Google, Oktober 2025

Preis
8,0

69 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (33), Erschwinglichkeit (21), Preisfairness (16)

Bedienung sehr freundlich, dazu gab es faire Preise. Rundum zufrieden! Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere Stimmen

Die Preise sind absolut in Ordnung und das Essen war lecker. Quelle: Google, Januar 2026

Eten en drinken was top en betaalbaar. Personeel was echter ontzettend … Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 55 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,0

81 von 86 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 46 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 20 · kurz 0 · mittel 1 · lang 0

Lautstärke

ruhig 24 · mittel 10 · laut 2

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen81 Gäste, Note 8,0 aus 46
Wartezeit, Angaben21
Lautstärke, Angaben36
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Beilagensalat wird hier am meisten geschrieben, danach über Spätzle. Und das kommt richtig gut an.

  1. Beilagensalat7-mal genannt8,7

    Der Beilagensalat ist ziemlich groß, wie alle ihre Portionen! Sie haben auch … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … gut und meinem Mann sein Essen Jägerschnitzel super Soße mit Pommes und einem beilagen Salat war auch lecker. Quelle: Google

  2. Spätzle7-mal genannt7,0

    Salat und Spätzle Cordon bleu waren gut. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auch ein Extra-Wunsch wie Schnitzel mit Spätzle und Soß wurde ganz einfach erfüllt. Quelle: Google

    war 5.April hier zum Essen, der Rostbraten mit Spätzle war echt lecker und echt groß, ein kleiner … Quelle: Google

  3. Cordon Bleu5-mal genannt9,2

    … war auf den Punkt, saftig und aromatisch, das Cordon Bleu war ebenso zart, und die Füllung war in einem stimmigen … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Meine Empfehlung: Cordon Bleu Alte Schmiede mit Bratkartoffeln (statt Pommes). Der … Quelle: Google

  4. Schnitzel5-mal genannt7,0

    Mijn schnitzel smaakte prima en de hoeveelheid was ruim … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schnitzel mit den Pfifferlingen was sehr lecker. Wenn ich das nächste Mal in … Quelle: Google

    das beste Wiener Schnitzel seit langem gegessen Quelle: Google

  5. Zwiebelrostbraten5-mal genannt9,3

    Sehr angenehm Zwielrostbraten mit Extra, perfekt zubereitet, Getränke, … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Bester Zwiebelroastbraten den ich je gegessen habe. Man schmeckt einfach das der Koch … Quelle: Google

  6. Pommes4-mal genannt

    Mein Essen Putensteak Melba mit Pommes und Soße Hollandaise war überraschend gut und meinem Mann … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die Pommes waren knusprig, und die Spätzle buttrig, ohne schwer zu sein. Quelle: Google

Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Ambiente: Einrichtung und Sauberkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Genauigkeit der Bestellung und Portionsgröße beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 44 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 44

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 66 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2020 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate44
Älter als zwei Jahre66 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren34 %
Note 20267,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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