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Wirtshaus zur Hansbacher Alm Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Gewerbepark 2d, 85104 Forchheim

Illustriertes Poster von Wirtshaus zur Hansbacher Alm, Restaurant in Forchheim: Bewertung 8,2 von 10 aus 298 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#19 von 80 Lokalen in Forchheim

#5 Restaurant von 19 in Forchheim

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne244 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne10 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate-1,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

116 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Portionsgröße (18), Auswahl (12)

„Alles frisch und super zubereitet. Der Service ist sehr freundlich und …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Auch das Essen war sehr lecker! Der Kaiserschmarren war herausragend!“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Das BBQ all you can eat ist eine Wucht. Das Preisleistungsverhältnis, das hier …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Geschmack (6), Portionsgröße (5), Auswahl (4)

„Die Speisen sind zu teuer, …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„ein Salat Teller über 18, Euro“ Quelle: Google, August 2026

„Leider war das Schnitzel für mich eine große Enttäuschung – die Würzung war so …“ Quelle: Google, April 2026

Service
8,4

111 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (104), Tempo (12), Professionalität (5)

„Aber trotz des Stresses, waren alle mehr als freundlich und haben trotzdem alles mit einem Lächeln erledigt. Da …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Besonders begeistert hat uns die freundliche und aufmerksame Bedienung, die den Aufenthalt noch …“ Quelle: Google, März 2025

„Bin sofort mit der Wirtin ins Gespräch gekommen , ganz nette .“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: Tempo (5), Verfügbarkeit (5), Freundlichkeit (3)

„Das Essen dauerte 50 Minuten. Ob es daran lag das der Service alle 10 …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

„Leider hat der Service und das Essen nicht mitgehalten.“ Quelle: Google, März 2026

„nach 3 Stunden hatten wir ein Bier getrunken es war nicht möglich überhaupt ein Essen zu bestellen“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente
7,7

75 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (24), Platzangebot (6)

„Alm-Ambiente. Gemütlich und mit viel Holz. Herzlich …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Eine sehr gemütliche Gaststätte mit einem urigen Ambiente. [Name], die Bedienung, sorgt …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Wirtsleute, eine tolle Location und das Essen ist …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Beleuchtung (3)

„Auch den Zigaretten Automat mitten im Raum empfand ich als befremdlich und aus der Zeit gefallen.“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

„Der Parkplatz ist unbeleuchtet. Das Lokal ist absolut Nicht zu …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Parkplatz und Eingang unbeleuchtet.“ Quelle: Google, November 2024

Preis
6,6

23 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (8)

„Chefs tolle Bedienung und einfach lohnenswert hierher zu kommen! [Name] und [Name]“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Kinder mussten für das Buffet bspw. nichts bezahlen.“ Quelle: Google, Juni 2024

„Sehr gutes Preiswertes Essen! Service sehr freundlich!“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Preisfairness (5), Extras (3)

„Essen schlecht und teuer.“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Weinschorle für 6,70 Euro zu teuer. Rest war gut, wir kommen …“ Quelle: Google, Februar 2026

„… ohne Probleme möglich aber die digitale Trinkgeld Aufforderung empfinde ich als sehr aufdringlich. Ich bevorzuge …“ Quelle: Google, April 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.

Abendessen
7,7

47 von 69 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 37 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

22 von 69 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 15 · kurz 1 · mittel 3 · lang 0

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 5 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen47 Gäste, Note 7,7 aus 37
Mittagessen22 Gäste, Note 8,5 aus 12
Wartezeit, Angaben19
Lautstärke, Angaben26
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Burger wird hier am meisten geschrieben, danach über Pommes. Und das kommt gut an.

  1. Burger6-mal genannt7,0

    „… war sehr lecker und zart 👌 Burger auch sehr saftig und geschmacklich gut. (Vllt alternativ mit Wedges anbieten …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Burger sehr fein. Dazu hatten wir jeweils einen beilagensalat.“ Quelle: Google

    „Der Pulled-Pork-Burger und die Blumenkohl-Wings waren sehr lecker und auch von der Menge her …“ Quelle: Google

  2. Pommes6-mal genannt4,3

    „Zusammen mit den Pommes war die Portion auch für einen guten Esser wie mich reichlich.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Ich hab noch nie soooo gute Pommes gegessen, hört sich jetzt blöd an, ist aber so. …“ Quelle: Google

  3. Schnitzel5-mal genannt7,2

    „Ob Hirschgulasch , Schnitzel , Nudeln alles schmeckt sehr gut 👍.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Schnitzel weich und knusprig. Burger sehr fein.“ Quelle: Google

    „… als auch außen. Freundliches Personal 👍 Schnitzel war sehr lecker und zart 👌 Burger auch sehr saftig und …“ Quelle: Google

  4. Cordon Bleu4-mal genannt

    „Geschmacklich war unser Cordon Bleu und die Käsespätzle sehr gut. Die Portionen waren …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Die Portionen sind groß und die Cordon bleu ein Traum.“ Quelle: Google

  5. Currywurst4-mal genannt5,0
  6. Kaiserschmarrn4-mal genannt7,3

    „… frisch zubereitet und auch die Kinder waren happy über ihren super guten Kaiserschmarrn 👍 Wir kommen auf jeden Fall …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Vorsicht beim Kaiserschmarrn, der macht süchtig und ist alleine, als Nachspeise, …“ Quelle: Google

Aus 58 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Komfort beschwert sich niemand.

23 von 298 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack6
Portionsgröße5
Tempo5
Verfügbarkeit5
Preisfairness5
Auswahl4
Zutaten3
Freundlichkeit3
Beleuchtung3
Extras3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

105 von 298 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 23 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 49 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit Februar 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 42 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 49

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 60 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage13
Stimmen, letzte 12 Monate49
Älter als zwei Jahre60 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren42 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

298 öffentliche Bewertungen, Stand 30. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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