Zum Hauptinhalt springen
coolibri

WOHLERS Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Thadenstraße 148, 22767 Hamburg

Illustriertes Poster von WOHLERS, Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen

#928 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#213 Restaurant von 713 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne232 Bewertungen
4 Sterne61 Bewertungen
3 Sterne4 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

149 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (132), Auswahl (21), Portionsgröße (7)

Außergewöhnliche Küche,nichts von der Stange,tolle Aromen. Habe sehr selten … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Das Ambiente, Personal & Konzept finde ich super, allerdings sollte man bei … Quelle: Google, Juli 2026

Das Essen und vor allem der Service sind super gewesen. Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: Geschmack (7), Portionsgröße (5)

Das Steak was wir hatten, war mittelmäßig, zu lange gebraten, keine wirkliche kruste, nicht ausreichend gesalzen & auch nicht wirklich zart Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Die Präsentation wirkt teilweise etwas pragmatisch (Muscheln in Plastikschüsseln, lieblos mit Teller oben drauf geknallt) Quelle: Google, April 2026

Puuh also als Erstes fanden wir das Essen durchweg eher nicht gewürzt und abgeschmeckt. Quelle: Google, Oktober 2024

Service
8,1

118 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (102), Tempo (9), Professionalität (6)

Begleitet haben den Abend zwei sehr freundliche und motivierte Angestellte. Leider gab es … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Besonders angetan waren wir von dem super freundlichen Service. Das Essen war gut, … Quelle: Google, März 2026

Essen top, das gesamte Serviceteam mit herausragender guter Laune. Die gesamte Atmosphäre ist … Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Verfügbarkeit (9), Tempo (8)

Auch der Hauptgang ließ lange auf sich warten… keine Entschädigung der … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Auch standen die leeren Gläser sehr lange auf dem Tisch – nach einem zweiten Getränk … Quelle: Google, April 2025

Der Service schien etwas überfordert und … Quelle: Google, März 2026

Ambiente
7,4

85 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (34), Komfort (30), Platzangebot (12)

Außerdem sind der Service und die Terrasse sehr angenehm... Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist wirklich schön und die Speisen sind toll … Quelle: Google, November 2025

Stammplatz wegen des guten Weins und der insgesamt großartigen Atmosphäre. Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Platzangebot (8), Lautstärke (6), Komfort (5)

Das Ambiente erinnert ein bisschen an einen Flohmarkt, sehr zusammengewürfelt und es ist sehr, sehr … Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Der Weg zu den Toiletten ist etwas irreführend, da dieser zwischen der Essensausgabe und einem anderen Raum durchführt. Quelle: Google, Mai 2026

Ein wirkliches Wohlfühl-Gefühl kam bei mir leider nicht auf. Quelle: Google, April 2025

Preis
6,2

16 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (13), Preisfairness (3)

Die Preise gehören zu den höheren im Viertel, aber jeden Cent wert. Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

Das Essen schmeckt sehr gut, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ebenfalls super. Nur der Service könnte etwas … Quelle: Google, April 2025

Die Preise für die Weine sind absolut fair und man findet für jeden Geschmack das … Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3)

Die Möglichkeit zur Kartenzahlung hat mir gefehlt, was für mich persönlich eher unpraktisch war, vor allem … Quelle: Google, April 2025

2 weitere Stimmen

Die Preise sind verhältnismäßig teuer. Das Flank-Steak war in Ordnung, ist aber … Quelle: Google, Dezember 2024

Bei uns wurde es dann ganz kreativ: 1 Liter bestellt, etwa 0,7 l bekommen und 7,20 € berechnet, also irgendwo zwischen Karte und Realität und somit sehr intransparent. Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Abendessen
7,8

118 von 119 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 82 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 21 · kurz 7 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 4 · mittel 6 · laut 10

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen118 Gäste, Note 7,8 aus 82
Wartezeit, Angaben30
Lautstärke, Angaben20
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Moules Frites. Mit Licht und Schatten.

  1. Schnitzel10-mal genannt6,9

    Ich lieb‘s. Hier esse ich sogar Schnitzel… Danke, [Name], … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Schnitzel und die nette Dame … Quelle: Google

    sich an Klassikern wie Schnitzel oder Moules Frites mit einem eiskalten Ichnusa oder Grauburgunder zu laben Quelle: Google

  2. Moules Frites7-mal genannt9,2

    Die Moules Frites waren herausragend! Das Schnitzel ließ keine Wünsche offen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Vermutlich beste Moules Frites in Hamburg Quelle: Google

    Zu empfehlen Moules Frites, fast wie in der Bretagne! Quelle: Google

  3. Muscheln6-mal genannt8,0

    Super leckere Muscheln! Sehr nettes … Quelle: Google

  4. Steak4-mal genannt7,3

    Beim Steak gab es noch ein kleines bisschen Luft nach oben, aber es schmeckte insgesamt gut. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Bestellte das Steak Frites, das ziemlich gut war, und dazu die Erdbeerbowle zum … Quelle: Google

    Vor allem Tuna Steak, sehr zu empfehlen. Quelle: Google

  5. Creme Brulee3-mal genannt10,0

    … romantisch. Zitat meiner Frau: "Die beste Crème Brûlée, die ich seit Jahren hatte." Auf jeden Fall sehr zu empfehlen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die Creme Brulee war der Kracher! Bis ganz bald.. Quelle: Google

    Der Nachtisch aus einem Mix von Espressi, sehr guter und reichlich hausgemachter Schokolade, einer Mini Crème brûlée, Mini Brownies mit Salzkaramell und Pflaumen dazu, war ebenfalls sehr gut. Quelle: Google

  6. Erdbeerbowle3-mal genannt9,0

    … das ziemlich gut war, und dazu die Erdbeerbowle zum Trinken - die war lecker! Einzigste, was ich mir … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … war schnell (ich kann hier die Erdbeerbowle wärmsten empfehlen, sehr lecker!), Wartezeit aufs Essen … Quelle: Google

Aus 59 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Platzangebot und Lautstärke.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

7 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Verfügbarkeit9
Tempo8
Platzangebot8
Geschmack7
Lautstärke6
Portionsgröße5
Komfort5
Erschwinglichkeit3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 7 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 77 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 53 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 77

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 42 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage11
Stimmen, letzte 12 Monate77
Älter als zwei Jahre42 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren53 %
Note 20267,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von WOHLERS

Weiter stöbern

Top Restaurants in Hamburg

Die am besten bewerteten Restaurants in Hamburg, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Hamburg