Wolfshöhle Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,5

130 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (90), Auswahl (28), Präsentation (23)

„Alle Gänge waren intelligent komponiert mit Teilen des Essens, die den Fokus des …“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Gerichte waren toll angerichtet und ein Genuss. Unglaublich zart und fein Wir …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Als Gast schätzt man die Mühe, die die Küche in jedes Gericht steckt, und man versteht, warum …“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (3)

„Die Auswahl ist sehr Fischlastig und heute gab es zum Beispiel, Fisch, Lamm, …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„die Käse Platte die zuletzt etwas lieblos ankam, nur Brot als beilage und keinerlei feigensenf oder ähnliches zur Begleitung des Käse.“ Quelle: Google, September 2023

„Es wäre schön, wenn zum Mittagessen häufiger geöffnet wäre. Der Kochstil hat durchaus …“ Quelle: Google, Januar 2025

Service

8,1

102 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (72), Professionalität (25), Fachwissen (6)

„Alle Mitarbeiter sind freundlich und der Koch kommt, um sich zu …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auch dank hervorragender Weinberatung fühlt man sich im vergrößerten Gastraum sehr wohl und kommt …“ Quelle: Google, Juli 2023

„Auch das Personal war sehr freundlich und professionell!“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Professionalität (8), Tempo (8)

„Aktualisiert eure Öffnungszeiten, wenn ihr Leute anlocken wollt!“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Als ich ein Glas Rotwein bestellte, bekam ich einen Probierschluck. Auf seine Frage, ob mir …“ Quelle: Google, Juni 2024

„Als wir die Räumlichkeiten verließen, gab es niemanden, der uns einen schönen Abend wünschte oder sich gar für den Besuch bedankte.“ Quelle: Google, Juli 2024

Ambiente

7,4

57 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (18), Platzangebot (6)

„Das Restaurant im dunklen Holz gehalten und mit schönen schwarz-weiß Fotos an der Wand, wobei sogar …“ Quelle: Google, Februar 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Ein tolles Restaurant mit Klimaanlage, angenehm temperiert bei dem Wetter. Tische elegant …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Es ist angenehm für einen Spaziergang sowohl mit Freunden als …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Einrichtung (5), Komfort (4)

„Das Ambiente dazu war leider kühl und etwas altmodisch. So schnell lass ich da nicht …“ Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere StimmenWeniger

„es fehlt die 'Leichtigkeit' der alten Wolfshöhle. Alles etwas steif.“ Quelle: Google, Juli 2022

„Und zum Schluss wäre es noch gemütlicher und schöner wenn komplett die Tische mit weißen Tischdecken eingedeckt gewesen wären.“ Quelle: Google, März 2025

Preis

5,5

14 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (7), Preis-Leistung (5)

„Bargeldlose Bezahlung ist möglich.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„man versteht, warum jede Platte so viel kostet, im Vergleich zu den Stunden, die in jede investiert werden, am Ende recht vernünftig.“ Quelle: Google, April 2023

„Preislich bewegt sich die Wolfshöhle im gehobenen Bereich. Für die gebotene Qualität ist das absolut gerechtfertigt.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (6)

„Das Essen ist kein Erlebnis und das Geld meines Erachtens aufgrund der langweiligen Zubereitung nicht wert. Die …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Für 250 € pro Person für das 5-Gänge-Menü und die Weinbegleitung gebe ich der Wolfshöhle 2 Sterne für das Preis-Leistungs-Verhältnis, zumindest für unseren Besuch.“ Quelle: Google, Oktober 2024

„So schnell lass ich da nicht mehr 550 Euro liegen.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen

8,2

65 von 76 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Lamm wird hier am meisten geschrieben, danach über Rotwein.

1. Lamm3-mal genannt

   „die Hauptgerichte waren Lamm und Taube, letztere war die beste Taube, die ich …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Speisen waren von sehr guter Qualität (Rotbarbe und Lamm waren herausragend) und gustatorisch tadellos, der …“ Quelle: Google

2. Rotwein3-mal genannt

   „Der Rotwein war bei ca. 15° angenehm temperiert an diesem warmen Abend.“ Quelle: Google

Aus 33 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.

25 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 4 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 25 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 31 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  31

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  73 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,6 von 10.