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coolibri

Wolfsschlucht Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Türkenstraße 4, 91522 Ansbach

Illustriertes Poster von Wolfsschlucht, Fränkisches Restaurant in Ansbach: Bewertung 7,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,3 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen

#57 von 95 Lokalen in Ansbach

#4 Fränkisches Restaurant von 4 in Ansbach

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    41 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne210 Bewertungen
4 Sterne49 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne10 Bewertungen
1 Sterne19 Bewertungen
Gesamtnote7,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Service ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

114 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (88), Portionsgröße (54), Auswahl (9)

Aber das Essen entschädigt dafür - sehr gut, wirklich große Portionen, gutes … Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

3 Jahren immer noch das Beste cordon bleu Ausgezeichnete fränkische Küche. Grosse Portionen. Quelle: Google, August 2025

Bürgerliche, ehrliche leckere Gerichte! Wir hatten 1/2 Ente, … Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (8)

Karottensalat und bei den Käsespätzle musste man die Spätzle suchen da 80% nur Käse . Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Cordon Bleu mit Fettrand ( wie in der Karte beschrieben )ist untertrieben. Durch und durch durchwachsen und sehr fettig, … Quelle: Google, Juni 2026

Das Essen wird aber nicht besser. Wenn du richtig Hunger hast, geh da nicht … Quelle: Google, März 2026

Service
6,1

53 Gäste loben, 33 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (41), Tempo (7), Professionalität (5)

Sehr gute traditionelle Küche 👍 Bedienung sehr freundlich, sind draußen gesessen und wurden … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Bedienungen sind sehr freundlich und zuvorkommend… Wir kommen immer … Quelle: Google, Juni 2025

Der Service und die Qualität TOP Portionen groß und total lecker . Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: Tempo (18), Freundlichkeit (12), Verfügbarkeit (9)

2. Ladung Getränke wurden von uns dann selbst an der Theke abgeholt, da man diese vergessen hatte. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Auf 19Uhr Reserviert, um 18:50uhr dagewesen und um 19:25 gegangen. Quelle: Google, November 2024

Aufs Essen über 1 stunde gewartet. Quelle: Google, Juni 2025

Ambiente
6,3

17 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (6), Einrichtung (4), Sauberkeit (3)

Die Toiletten sind sehr sauber und wir lieben es, hierher zu kommen! Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Eine sehr schön eingerichtete Wirtschaft mit super leckerem Essen. Quelle: Google, Januar 2026

Einrichtest einfach und zweckmäßig, aber alles sehr sauber. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Komfort (3), Lautstärke (3)

dann an einen Tisch zwischen geparkt von den wir wieder zum Wertebereich geleitet wurden. Auf … Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

Die großen alten Holzbänke vor dem Haus finde ich weder besonders schön noch platzsparend. Mit kleineren … Quelle: Google, September 2026

Hier ist das Ambiente nicht so gemütlich - direkt an der Straße (ohne Sichtschutz wie z. B. Pflanzkübel o.ä.) mit Blick auf unschöne Wohnhäuser. Quelle: Google, September 2024

Preis
7,5

45 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (22), Erschwinglichkeit (15), Preisfairness (8)

also ist der Preis mehr als gerechtfertigt. Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

Das Preis-, Leistungsverhältnis ist mehr als in Ordnung. Der Service ist freundlich und … Quelle: Google, Oktober 2025

Der Preis ist redlich, das Volk freundlich und die Stube ein Hort der … Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

Die Preise waren für die erhaltene Qualität der Gerichte, aus meiner Sicht, zu hoch. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

jedoch für die Menge an essen auf dem Teller etwas teuer Quelle: Google, Juli 2025

Preise ordentlich hoch, … Quelle: Google, Juni 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 41 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du.

Abendessen
6,8

69 von 129 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text

Mittagessen
6,8

60 von 129 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 31 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 35 · kurz 5 · mittel 6 · lang 6

Lautstärke

Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen69 Gäste, Note 6,8 aus 34
Mittagessen60 Gäste, Note 6,8 aus 31
Wartezeit, Angaben52
Lautstärke, Angaben11
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Cordon Bleu wird hier am meisten geschrieben, danach über Karpfen. Mit Licht und Schatten.

  1. Cordon Bleu6-mal genannt6,5

    Cordon bleu , Kotelett und Salate alles sehr sehr gut!!! Service … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … immer der Hammer. Update: nach 3 Jahren immer noch das Beste cordon bleu Ausgezeichnete fränkische Küche. Quelle: Google

  2. Karpfen6-mal genannt8,6

    Der Karpfen ist immer wieder eine Reise in die Heimat wert. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Schäufele knusprig, gebackener Karpfen ebenso. Quelle: Google

    Leckere Karpfen, ordentliche … Quelle: Google

  3. Schäufele6-mal genannt6,6

    Große Portion (Schäufele). Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Schäufele kann ich meist sehr empfehlen. Hier bekomme ich teilweise die zwei- … Quelle: Google

    Schäufele knusprig, gebackener Karpfen ebenso. Quelle: Google

  4. Schnitzel5-mal genannt6,7

    Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat in einer guten Qualität und Größe. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    aber dieses Schnitzel war der Burner!!! Wir kommen wieder und hoffen dass es … Quelle: Google

  5. Knödel3-mal genannt

    Schmackhafte Soßen, Knödel, dazu Salat. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    … sehr ordentlich seien und solche gerichte wie knödel und spätzel alles selber herstellen weshalb ich unbedingt dort … Quelle: Google

  6. Rumpsteak3-mal genannt9,7

    Noch nie ein so gutes Rumpsteak gegessen! Sind … Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl und Sauberkeit beschwert sich niemand.

41 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo18
Freundlichkeit12
Verfügbarkeit9
Geschmack8
Zutaten8
Professionalität3
Komfort3
Lautstärke3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 41 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 89 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 67 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 89

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 36 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 7,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage22
Stimmen, letzte 12 Monate89
Älter als zwei Jahre36 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren67 %
Note 20266,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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