Würzhaus – Bewertungen

Wenn mir Freunde, die meine kulinarische Begeisterung kennen, Restaurants empfehlen, dann sind meine Erwartungen natürlich hoch. Wenn diese Erwartungen dann noch übertroffen werden, dann ist das so richtig wunderbar! So geschehen gestern Abend im Würzhaus, wo ich ein wirklich sensationelles Menü genießen durfte, das Diana Burkel mit ihrem Team auf die Teller zauberte. Fantastisch wohlige Geschmackserlebnisse vom Allerfeinsten und als dann noch dieser wahnsinns Gorgonzola Gang meine Geschmacksnerven verwöhnte, war ich endgültig mehr als begeistert. Sowohl die Weinbegleitung, als auch die selbst gemachte alkoholfreie Begleitung waren absolut perfekt und der Service natürlich auch hervorragend. Vielen Dank an das ganze Team für diesen grandiosen Genussabend!

• Menü10
• Geschmackserlebnisse10
• Gorgonzola Gang10

Das Ostermenü war kreativ, allerdings nicht ausgefallen. Auch seitens der Gewürze gab es keine Überraschungen oder herausragenden Aromen. Das Menü hat uns nicht überzeugt, und die Weinbegleitung zum Menü könnte definitiv besser sein. Die Atmosphäre war ruhig und gut zum Unterhalten (3/5), der Service war gut (4/5) und das Essen war durchschnittlich (3/5).

• Service7
• Weinbegleitung4

Meine Erfahrung im Restaurant war absolut genial. Das Menü war eine super Zusammenstellung und das Personal war toll. Es hat sich gelohnt und wird nicht das letzte Mal gewesen sein.

• Menü10
• Zusammenstellung10
• Angestellte10

Das Essen im Würzhaus ist der Hammer! Wir hatten das 4-Gänge-Menü und waren alle sehr begeistert. Besonders die Zwiebelsuppe im Amuse war exzellent. Das ganze Menü war stimmig und hat gut harmoniert. Insgesamt würde ich sagen, wurde das Essen von Gang zu Gang schlechter. Das Amuse war genial, genauso wie das Zwiebelbrot, die 2 Vorspeisen waren ebenfalls vorzüglich. Der Hauptgang war auch lecker, aber nicht mehr so besonders, und das Dessert hat uns etwas enttäuscht: Es war kaum Birne als Komponente erkennbar, stattdessen hat die Schokolade viel Raum eingenommen und das Minz-Eis war auch nicht der Hit. Der Service war aufmerksam und gut, aber nicht herausragend; die Freundlichkeit wirkte etwas gezwungen. Rundum ist es ein sehr empfehlenswerter Ort für ein einzigartiges Fine-Dining-Erlebnis, da das Essen wirklich lecker und einen Besuch wert ist!

• Essen9
• 4 Gänge Menü8
• Zwiebelsuppe10
• Dessert4

Meine Erfahrung im Restaurant war absolut fantastisch. Ich hatte ein perfektes 5-Gänge-Menü, das mit tollen Ideen und feinem Geschmack überzeugte. Es ist beeindruckend, was Diana Burkel mit Gemüse zaubert. Die Atmosphäre war angenehm (4/5) und der Service herausragend (5/5). Die Geräuschkulisse war ruhig, was gute Gespräche ermöglichte. Das Essen wurde mit 5/5 bewertet.

• 5-Gänge-Menü10
• Ideen9
• Geschmack9

Wir waren zu viert mit der Fine Dine Box unterwegs. Das Ambiente, das Personal und der gesamte Ablauf des Menüs waren von vorne bis hinten durchdacht. Jede Speise und der dazugehörige Wein wurden detailliert beschrieben und super erklärt. Die Speisen waren aufeinander abgestimmt, regional und saisonal. Das 5-Gänge-Menü war ein Traum vom ersten bis zum letzten Bissen. Wir werden wieder kommen. Es ist zwar nicht günstig, aber wir finden, es ist es wert.

• Ambiente10
• Personal10
• Ablauf des Menüs10

Ich habe jeden Bissen des wunderbaren Menüs genossen. Alles ist intensiv geschmackvoll und liebevoll inszeniert. Der Service ist top aufmerksam, fachkundig und unaufdringlich. Alles super entspannt 💖

• Menü10
• Geschmack10
• Inszenierung10

Mein Erlebnis im Restaurant war hervorragend. Das Abendessen war ausgezeichnet und der Service war besonders aufmerksam und freundlich. Unser Tisch in der Ecke hat uns ebenfalls sehr gut gefallen. Insgesamt war es ein rundum gelungener Abend!

• Abendessen9
• Service10
• Tisch in der Ecke8

Nun muss ich doch mal schreiben. Waren vor gut einem Jahr da und es war Mega gut (geil). Die 5 Gänge waren super authentisch abgestimmt mit regionalem Bezug und Produkten. Die Weinbegleitung war absolut stimmig zu den Gerichten. Was für eine Geschmacksexplosion am Gaumen! Der Service war sehr freundlich, fachlich kompetent, aufmerksam, aber nicht aufdringlich. Selbst die Chefin „Burgel“ kommt an den Tisch und fragt nach, ob alles in Ordnung war. Großer Respekt und Authentizität. So geht Gastronomie! Kommen bald wieder 😋😘

• 5 Gänge10
• regionale Produkte9
• Weinbegleitung9

Zum zweiten Mal dort gewesen und wieder besonders und delikat. Die Atmosphäre ist gehoben, aber entspannt und keineswegs spießig. Hier hat mir zum ersten Mal in meinem Leben rote Bete geschmeckt, da diese ganz besonders zubereitet war. Chapeau!

• Essen10
• Atmosphäre8
• rote Bete10