Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Yamato Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Herrengraben 22, 20459 Hamburg

Illustriertes Poster von Yamato, Ramen-Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#1.027 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#4 Ramen-Restaurant von 10 in Hamburg

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    35 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne246 Bewertungen
4 Sterne27 Bewertungen
3 Sterne15 Bewertungen
2 Sterne8 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate+0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
7,9

134 Gäste loben, 27 kritisieren

Gelobt: Geschmack (130), Zutaten (13), Auswahl (5)

Aber! Die Brühe war erstaunlich! Sie sah sehr dünn aus, also war ich etwas skeptisch, aber sie war so reichhaltig im Geschmack!! Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Alles andere ist aber ebenso gut. Quelle: Google, Februar 2026

Alles sehr frisch und liebevoll vorbereitet. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Geschmack (16), Portionsgröße (6), Zutaten (5)

Aber das Essen war wirklich mangelhaft, leider. Vielleicht hatten sie einfach einen … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Chashu-Schwein war sehr dünn und schmeckte deshalb ein wenig. Ehrlich, macht sie einfach … Quelle: Google, August 2025

Das Essen war nicht geschmacksintensiv und … Quelle: Google, August 2026

Service
8,7

93 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (91), Tempo (8)

Das Personal ist sehr nett Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Der Ort ist gemütlich und das Personal sehr freundlich. Quelle: Google, Oktober 2025

Das Personal war sooo lieb und freundlich immer mit einem kleinen Lächeln im Gesicht. Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
7,4

58 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (16), Platzangebot (6)

Der Ort ist gemütlich und das Personal sehr freundlich. Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Die Atmosphäre war nett, fühlte sich an wie in Japan. Quelle: Google, August 2026

Ich fand die Atmosphäre ganz gemütlich. Das Personal war freundlich. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Einrichtung (3)

der Laden ist wirklich sehr klein Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

Mittagspause und hat eine begrenzte Anzahl von Sitzplätzen, jedoch ist der … Quelle: Google, Oktober 2025

Ambiente eher lieblos und etwas unordentlich. Quelle: Google, Januar 2026

Preis
7,1

21 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (8), Preis-Leistung (7), Erschwinglichkeit (6)

Essen zu einem super Preis-Leistungsverhältnis. Der … Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Sehr fairer Preis-Leistungs-Wert. Ich werde wiederkommen. Quelle: Google, April 2026

Teeservice (genau wie in Japan!) und der tolle Preis von rund 10 €. Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

Für 17 € hätte ich ein bisschen mehr erwartet. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Hatte für den Preis deutlich bessere. Quelle: Google, November 2025

… positiv war, aber für diesen Preis erwarte ich eine bessere Qualität als das, was mir serviert wurde. Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,9

118 von 177 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 74 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,7

58 von 177 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 33 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 85 · kurz 16 · mittel 4 · lang 0

Lautstärke

ruhig 22 · mittel 0 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen118 Gäste, Note 7,9 aus 74
Mittagessen58 Gäste, Note 7,7 aus 33
Wartezeit, Angaben105
Lautstärke, Angaben22
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Ramen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Ramen56-mal genannt8,9

    Vergleich, bis auf die Edamame, solide, das Ramen aber war super lecker 😋 Wir sehen uns wieder 👋 Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Ramen war köstlich, mit viel Geschmack und exzellenten Zutaten. Ich würde gerne … Quelle: Google

    Die Ramen waren frisch, heiß und einfach nur lecker. Wir kommen … Quelle: Google

  2. Bowls9-mal genannt8,3

    leckere Bowl sowie Ramen. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Personal und sehr guten Bowls Quelle: Google

    Restaurant mit erstaunlichem Ramen und Poke Bowls. Quelle: Google

  3. Gyoza8-mal genannt8,9

    Tantan-Ramens war sehr cremig und die Gyoza köstlich. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Die veganen Gyoza und Miso Ramen waren so lecker, beendeten das Essen mit einem … Quelle: Google

    sowohl die gyoza als auch tonkotsu- & shoyuramen haben sehr lecker & geschmeckt! Quelle: Google

  4. Tonkotsu Ramen8-mal genannt7,5

    Tonkotsu Ramen ist hier göttlich. Quelle: Google

  5. Miso Ramen6-mal genannt8,3

    Die Miso Ramen waren sehr gut! Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Essen war lecker, hatte eine miso ramen. Quelle: Google

  6. Shoyu Ramen6-mal genannt7,7

    Sehr leckere Shoyu Ramen. Kräftige Basis und Leckeres Schweinefleisch, … Quelle: Google

Aus 115 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack16
Portionsgröße6
Zutaten5
Auswahl4
Einrichtung3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

82 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 79 von 150 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 99 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 150

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 1 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage44
Stimmen, letzte 12 Monate150
Älter als zwei Jahre1 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren99 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Yamato

Weiter stöbern

Top Restaurants in Hamburg

Die am besten bewerteten Restaurants in Hamburg, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Hamburg