Yangguofu Malatang Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,9

117 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (100), Auswahl (41), Zutaten (12)

„Aber es war eine 9/10. Nicht 10/10, weil der Service nicht so toll, …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Fleisch und Meeresfrüchten ist riesig und alles von höchster Qualität.“ Quelle: Google, Mai 2026

„Essen, bei dem man seinen eigenen Ramen macht! Wirklich …“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Geschmack (7), Auswahl (6), Zutaten (5)

„aber die Zutaten wurden nicht nachgefüllt: Das Gemüse, insbesondere die Kräuterseitlinge, war bereits verfärbt und nicht mehr frisch.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bei den Fleischsorten waren zartes Rindfleisch und Rindfleischröllchen komplett leer, und auch nach Warten kam kein Nachschub.“ Quelle: Google, August 2026

„Die Zubereitung wirkte sehr faul, das Essen wurde einfach mit Wasser gekocht …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service

8,1

60 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (55), Professionalität (5), Tempo (4)

„Besonders das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Personal ist besonders freundlich und auch babyfreundlich. Gemüse wurde für …“ Quelle: Google, Januar 2026

„Das Personal ist echt freundlich und auch hilfsbereit, wenn man z.B Probleme beim …“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (4), Tempo (3)

„Der Kassiert/Kellner war unfreundlich und nicht kommunikativ“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„die einstellung eines männlichen mitarbeiters war so schlecht. als er …“ Quelle: Google, Januar 2026

„In der Mittagspause ist es quasi unmöglich dort zu essen, außer man bringt Zeit mit. Und der Preis.“ Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente

7,1

33 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Komfort (12), Sauberkeit (7), Einrichtung (5)

„Das Konzept ist total cool mit einer großen Auswahl an frischen Lebensmitteln. Das Essen war …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Restaurant ist im Dezember warm und komfortabel, mit verschiedenen Sitzmöglichkeiten, darunter ein Sitzbereich im Obergeschoss mit gemütlichen kleinen Tischen und einem großen Gruppentisch.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Die Atmosphäre war einladend und gemütlich, und das Personal war stets aufmerksam …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Sauberkeit (3)

„Es war drinnen sehr voll und heiß.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente ist eher zweckdienlich und kühl, aber was die Herstellung und die …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Ich habe den Verdacht, dass es dort hygienische Probleme gibt und möglicherweise nicht frische Zutaten …“ Quelle: Google, August 2026

Preis

5,5

12 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preis-Leistung (3)

„15유로부터 카드결제 가능한데 먹고싶은 거 절제해서 담아도 15유로 넘으니 걱정 ㄴㄴ“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Preis ist angemessen, und das Knochensuppen-Malatang ist wirklich …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Für einen relativ kleinen Preis bekommt man dort wirklich …“ Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3), Extras (3)

„Die Preisgestaltung war nicht transparent.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Dies erst an der Kasse zu erfahren, fühlte sich sehr täuschend an.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Einige Artikel mussten separat bezahlt werden und waren nicht im Gewichtspreis enthalten, aber es gab …“ Quelle: Google, Juni 2026

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Mittagessen

7,5

75 von 144 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Abendessen

7,9

66 von 144 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Malatang wird hier am meisten geschrieben, danach über Suppen. Und das kommt richtig gut an.

1. Malatang8-mal genannt8,4

   „Sehr schöner Malatang-Laden in Hamburg.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Preis ist angemessen, und das Knochensuppen-Malatang ist wirklich gut. Es hat meine Erwartungen erfüllt.“ Quelle: Google

   „Sehr sehr leckeres Malatang :).“ Quelle: Google

2. Suppen5-mal genannt8,7

   „Die Suppen sind super lecker und man kann sich alles individuell …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Suppen waren super lecker.“ Quelle: Google

   „… und wirkt auch alles sehr frisch, die Suppen selbst sind scharf aber sehr lecker.“ Quelle: Google

3. Rinderbrühe4-mal genannt9,5

   „… war sehr nett und hilfsbereit 😇 die Rinderbrühe war köstlich, geschmackvoll und lecker! Als Liebhaber von scharfem Essen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… etwas begrenzt ist, entschädigt ihre reichhaltige, scharfe Rinderbrühe dafür mehr als.“ Quelle: Google

   „Sie haben zwei Brühe-Suppenoptionen, eine mit Rinderbrühe und eine vegane/vegetarische Tomatenbrühe. Es gibt …“ Quelle: Google

4. Brühe3-mal genannt

   „… und eine schön scharfe und dabei aromatische Brühe. Ich …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Zubereitet mit einer köstlichen Brühe - wir …“ Quelle: Google

5. Rinderknochenbrühe3-mal genannt9,0

   „Ich hatte die Rinderknochenbrühe, welche ich sehr empfehlen kann!“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Ich habe mein Essen sehr scharf mit Rinderknochenbrühe bestellt – es war großartig.“ Quelle: Google

Aus 58 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Über Besondere Ernährung, Platzangebot und Professionalität beschwert sich niemand.

20 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

2 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 20 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 241 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  241

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  0 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,7 von 10.