YÖRÜK OBASI in Dortmund

Mekanın "... Ein erfolgreicher Patron muss meiner Meinung nach von A bis Z alles überblicken und die Dinge auch aus der Perspektive des Gastes sehen können. Wenn Sie glauben, für das Essen zu leben, dann empfehle ich Ihnen dringend, sich mit dem Buch dieses einzigartigen Ortes vertraut zu machen. Ich habe oft erlebt, dass der Patron beim Verlassen des Ladens an der Kasse sitzt und Geld zählt, oder abends kommt, um die Einnahmen einzusammeln. ..."

Fleischqualität "... Mein erster Besuch im Yörük Obasi in Dortmund war eine wirklich begeisternde Erfahrung! Schon beim ersten Bissen des Döners fiel die herausragende Qualität des Fleisches auf – ein wahrer Genuss und definitiv ein Highlight. Die Freundlichkeit der Mitarbeiter trug maßgeblich zu einem positiven Gesamterlebnis bei; man fühlte sich als Gast sehr willkommen und gut betreut. ..."

Dürüm "... Ich beobachtete, wie es 5 Minuten unberührt dastand, bevor es mir gebracht wurde. Der Teig war kalt, das Fleisch nur lauwarm und geschmacklich fragwürdig. Zu allem Überfluss erhielt ich statt meines bestellten Dürüms zunächst einen falschen Lahmacun, ohne Entschuldigung, sondern nur mit einer pampigen Reaktion des Personals. ..."

Fleisch "... Die Pommes waren lauwarm und die Mayo kam aus der Tüte. Ein Kinderteller für 10 Euro mit Pommes, die tatsächlich von der Menge her in eine Kinderhand gepasst hätten, und geschätzt 100gr Fleisch. Unsere Bedienung war alles andere als freundlich. ..."

Muster "... Wenn jemand fehlt, springt er selbst ein und übernimmt dessen Aufgaben. Ein erfolgreicher Patron muss meiner Meinung nach von A bis Z alles überblicken und die Dinge auch aus der Perspektive des Gastes sehen können. Wenn Sie glauben, für das Essen zu leben, dann empfehle ich Ihnen dringend, sich mit dem Buch dieses einzigartigen Ortes vertraut zu machen. ..."

Patron "... In einem Basar-ähnlichen Umfeld arbeitet der Patron auf Augenhöhe mit seinen Angestellten. Wenn jemand fehlt, springt er selbst ein und übernimmt dessen Aufgaben. Ein erfolgreicher Patron muss meiner Meinung nach von A bis Z alles überblicken und die Dinge auch aus der Perspektive des Gastes sehen können. ..."

Mitarbeiter "... Ich habe aber eine Salattasche mit allem bestellt, bekam aber nur eine Tasche ohne eine Soße. Zudem hat der Mitarbeiter nicht richtig zugehört und wollte eine Dönertasche machen. Nachdem ich ihn darauf aufmerksam gemacht habe, hat er das Fleisch ausgekippt und wollte den Salat in die vorher mit Fleisch gefüllte Tasche machen. ..."

Bestellungen "... Trotz wenig Betrieb mussten wir lange auf den Kellner warten. Die Bestellungen kamen nicht gleichzeitig an; mein Dürüm wurde erst serviert, als meine Freunde fast fertig waren. Ich beobachtete, wie es 5 Minuten unberührt dastand, bevor es mir gebracht wurde. ..."

Platz "... Waren lecker essen zu zweit. War ordentlich voll, aber wir haben noch einen Platz für 2 bekommen. Leider um 12 am Sonntag etwas früh dran für Mittagessen, weil immer noch Frühstücksbuffet war und nur eingeschränkt von der Mittagskarte bestellt werden konnte. ..."

Ambiente "... Diese Mühe schmeckt man und es ist einfach Top. Das Ambiente im Restaurant ist gut, aber vor allem der sehr gut gelaunte und zuvorkommende Service sticht hervor. Hier fühlt man sich, was die Gastfreundschaft angeht, wie in der Türkei. ..."

entspanntes Essen "... Draußen auf der Terrasse fanden das auch die Wespen sehr gut, schlimmer empfand ich jedoch die riesige Anzahl an Fliegen. An ein entspanntes Essen war nicht zu denken. Das schmälert jedoch nicht das gute Essen. ..."

Toilette "... Das Essen war schnell fertig und das Personal war freundlich. Leider wurde in der Toilette nicht hygienisch geputzt und Sauberkeit geachtet, was mich sehr enttäuscht hat. ..."

Preise "... Die Tagesgerichte waren sehr lecker und auch gar nicht knoblauchlastig. Die Preise waren durchaus angemessen. ..."

zwei Preise berechnet "... Beim Servieren wurde uns ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Portion in zwei separate Teller aufgeteilt wurde. Am Ende der Rechnung wurden jedoch zwei Preise berechnet, als hätten wir jeweils eine einzelne Portion bestellt, und darauf wurde auch bestanden. Das empfanden wir als sehr unprofessionell und unangemessen. ..."

15€ "... Es bestand lediglich aus Tomatensauce, Gouda und ein paar Stückchen weißem Käse. Für dieses Gericht wurden ursprünglich 15€ verlangt. Meinem Mann hat die türkische Pizza geschmeckt. ..."