Yoshoku in Regensburg

Nudeln "... Sowohl das Essen, als auch der Service und das Ambiente sind einfach perfekt. Die Zutaten in den Gerichten sind von sehr hochwertiger Qualität (Nudeln selber gemacht) und der Geschmack ist kaum vergleichbar mit anderen Restaurants. Die Wartezeiten für Essen und Getränke sind absolut angemessen, da alles sehr frisch zubereitet wird und dementsprechend auch geschmacklich überzeugt. ..."

Mittagskarte "... Ich war mit meiner Familie zum Mittagessen in diesem Restaurant und wir hatten eine wunderbare Erfahrung. Die Mittagskarte war sehr gut und bot eine große Auswahl an Optionen zu erschwinglichen Preisen. Das Essen war köstlich und der Service war ausgezeichnet. ..."

Nachwürzen am Tisch "... Wenn man so wenig Brühe serviert, dann müsste der Geschmack viel stärker sein. Es fehlten auch Möglichkeiten zum Nachwürzen am Tisch, was eigentlich Standard sein sollte - Togarashi, Chilli-Öl, Essig und auch etwas Salz hätte man selbst nachwürzen können und hätte den Geschmack stark aufgewertet, schade. FAZIT: Zu den anderen Speisen kann ich nichts sagen, aber das Restaurant bewirbt sich selbst hauptsächlich mit Ramen, daher muss es sich daran messen lassen und diesen Ramen würden wir 4 von 10 Punkte geben, für den günstigen Preis (allerdings nur montags) gibt es einen Punkt zusätzlich. ..."

Aroma-Öl "... Shio Ramen sollte eine klare Brühe haben, keine cremige, weiße Suppe wie hier / die Tantanmen waren meiner Meinung nach einfach Spicy Miso Ramen): Der Brühe fehlte es an Tiefe/Umami, was wohl daran lag, weil man kein Dashi benutzt hat, sie war auch nicht heiß genug. Aroma-Öl fehlte bei allen bestellten Ramen-Arten komplett und die Nudeln waren sehr schwach, viel zu weich und geschmacklich hat es eher an TK-Ware erinnert. Das Hackfleisch war ungewürzt und die Eier waren zu kurz bzw. ..."

Empfang "... Wir waren leider am Abend etwas spät dran, wurden aber trotzdem ganz lieb und geduldig empfangen. Das Essen war wirklich köstlich, das Restaurant ist einfach super schön und der Service ist auch gut gewesen. ..."

Service "... Das Lokal, der Service und das Essen sind wirklich super. Man fühlt sich wohl im Ambiente und der Service ist sehr schnell und nett. Hier kann man die Zeit zum Essen genießen. ..."

Situation "... Als wir darauf hinwiesen, weigerte sich der Mitarbeiter, das Gericht zurückzunehmen, und verlangte stattdessen, dass wir es trotzdem bezahlen, obwohl der Fehler eindeutig bei ihnen lag. Die Situation wurde sehr unhöflich gehandhabt, ohne Entschuldigung und ohne Bereitschaft, die Bestellung zu korrigieren. Am Ende hatten wir keine andere Wahl, als das gesamte Essen unberührt auf dem Tisch stehen zu lassen und trotzdem die Rechnung zu bezahlen. ..."

Mitarbeiter "... Wir bestellten veganes Ramen, bekamen aber stattdessen ein völlig anderes Gericht mit Fleisch. Als wir darauf hinwiesen, weigerte sich der Mitarbeiter, das Gericht zurückzunehmen, und verlangte stattdessen, dass wir es trotzdem bezahlen, obwohl der Fehler eindeutig bei ihnen lag. Die Situation wurde sehr unhöflich gehandhabt, ohne Entschuldigung und ohne Bereitschaft, die Bestellung zu korrigieren. ..."

Ambiente "... FAZIT: Zu den anderen Speisen kann ich nichts sagen, aber das Restaurant bewirbt sich selbst hauptsächlich mit Ramen, daher muss es sich daran messen lassen und diesen Ramen würden wir 4 von 10 Punkte geben, für den günstigen Preis (allerdings nur montags) gibt es einen Punkt zusätzlich. Service war gerade so ok, Ambiente und Präsentation waren sehr gut. Die Getränke waren gut, aber auch sehr teuer. ..."

Ausstattung "... Angesichts anderer Kommentare, die zu salziges Essen bemängeln, beschleicht mich der Verdacht, dass hier ein kompetenter Küchenchef fehlt und angelernte Kräfte die Gerichte zusammenmontieren, ohne auf den Geschmack Rücksicht zu nehmen. Insgesamt war es enttäuschend, schade um die schöne Ausstattung. ..."

Kälte "... Das Essen war geschmacklich sehr überzeugend und appetitlich angerichtet. Der Service war freundlich und das Ambiente gemütlich, bis auf die Kälte. Es zieht im Gastraum und die Toilette ist komplett unbeheizt, warme Jacke mitnehmen. ..."

Toilette "... Der Service war freundlich und das Ambiente gemütlich, bis auf die Kälte. Es zieht im Gastraum und die Toilette ist komplett unbeheizt, warme Jacke mitnehmen. 😉 ..."

Preis "... Es fehlten auch Möglichkeiten zum Nachwürzen am Tisch, was eigentlich Standard sein sollte - Togarashi, Chilli-Öl, Essig und auch etwas Salz hätte man selbst nachwürzen können und hätte den Geschmack stark aufgewertet, schade. FAZIT: Zu den anderen Speisen kann ich nichts sagen, aber das Restaurant bewirbt sich selbst hauptsächlich mit Ramen, daher muss es sich daran messen lassen und diesen Ramen würden wir 4 von 10 Punkte geben, für den günstigen Preis (allerdings nur montags) gibt es einen Punkt zusätzlich. Service war gerade so ok, Ambiente und Präsentation waren sehr gut. ..."

Kartenzahlung "... Man kann nun im Restaurant aber einer Rechnung von 25€ mit der Karte zahlen ..."

Rechnung bezahlen "... Die Situation wurde sehr unhöflich gehandhabt, ohne Entschuldigung und ohne Bereitschaft, die Bestellung zu korrigieren. Am Ende hatten wir keine andere Wahl, als das gesamte Essen unberührt auf dem Tisch stehen zu lassen und trotzdem die Rechnung zu bezahlen. Dies war eine der schlimmsten Restauranterfahrungen, die wir in Deutschland und in Regensburg gemacht haben. ..."

Bargeld bezahlen "... Sry, aber wir sind im Jahr 2025 und wenn man da immer noch nur mit Bargeld bezahlen soll, dann tut es mir echt leid, aber ich komme nicht mehr! Die Atmosphäre war gut (5/5), aber das Essen (3/5) und der Service (3/5) waren nicht überzeugend genug, um über die veraltete Zahlungsmethode hinwegzusehen. ..."