Yuki ゆき Sushi in Karlsruhe

Ramen "... Ich weiß nicht, mit welchem Dampf sie es kochen, es sah aus wie Kaugummi. Ich bestellte Ramen und die Brühe war sehr gut, aber sie verwenden keine asiatischen Nudeln. Stattdessen waren es Nudeln, die wie im Supermarkt erhältliche Spaghetti aussahen, völlig verkocht und zu einer Kugel geformt, die ich mit einem Messer schneiden musste, um sie essen zu können. ..."

Geschmack "... Der zweite Eindruck war eher mittel, denn es hat etwas gedauert, bis die Bedienung (freundlich, nicht 100% sicher mit dem Deutsch) die Getränke gebracht hat, die dann nicht in einem Glas, sondern in einem Plastikbecher serviert wurden. Es hat sehr gut geschmeckt. Der dritte Eindruck war dann nach etwas längerem Warten totale, positive Überraschung. ..."

Zuckermais "... Stattdessen waren es Nudeln, die wie im Supermarkt erhältliche Spaghetti aussahen, völlig verkocht und zu einer Kugel geformt, die ich mit einem Messer schneiden musste, um sie essen zu können. Das Schlimmste war das Gericht mit Nudeln und Rindfleisch, ebenfalls zu einer Kugel geformt, mit viel Zuckermais aus der Dose und zwei riesigen grünen Blättern als Beilage. Als dieses Restaurant gegründet wurde, war die Qualität bewundernswert, aber die letzten drei Male, als ich bestellt habe, war ich sehr enttäuscht. ..."

Beef-Burger "... Die Qualität hat unendlich nachgelassen, während die Preise gleich geblieben sind. Ich hatte einen Beef-Burger mit Bao-Brot bestellt, das Brot war schlecht durchgebacken und ich musste zwei Bissen ausspucken, da es sich anfühlte, als hätte ich unten zwei Steine gefunden. Ich weiß nicht, mit welchem Dampf sie es kochen, es sah aus wie Kaugummi. ..."

Bedienung "... Man kann sich einige Gerichte auch komplett nach eigenen Vorstellungen zusammenbauen. Der zweite Eindruck war eher mittel, denn es hat etwas gedauert, bis die Bedienung (freundlich, nicht 100% sicher mit dem Deutsch) die Getränke gebracht hat, die dann nicht in einem Glas, sondern in einem Plastikbecher serviert wurden. Es hat sehr gut geschmeckt. ..."

Personal "... Ich war beeindruckt, seit meinem letzten Besuch vor Monaten hat sich hier einiges verbessert! Ich werde es auf jeden Fall weiterempfehlen, vielleicht probiere ich beim nächsten Mal auch einige vietnamesische Spezialitäten, das Personal ist freundlich! Edit: War noch einmal da und das Essen war nicht mehr so gut. ..."

Telefonische Erreichbarkeit "... Nach über 2 Stunden Wartezeit war das Essen immer noch nicht da. Mehrere Versuche, das Restaurant telefonisch zu erreichen, wurden ignoriert – beim ersten Anruf wurde aufgelegt, beim zweiten Mal der Hörer einfach wieder aufgelegt, danach komplette Funkstille. Am Ende mussten wir unser Essen selbst abholen – nach über zwei Stunden Wartezeit! ..."

Bestellung "... Nun haben wir über 3 Stunden auf unsere Bestellung gewartet und das Restaurant ist trotz mehrmaliger Versuche telefonisch nicht erreichbar. Mittlerweile wurde unsere Bestellung als „zugestellt“ markiert obwohl wir sie nach wie vor nicht erhalten haben. Geld ist natürlich schon abgebucht. ..."

Ambiente "... Das Restaurant ist zwar etwas abgelegen in einer Seitenstraße vom Bahnhof, aber ein echter Geheimtipp für frisches Sushi. Angenehm war auch das Ambiente, wo man auf den ersten Anblick einen Familienbetrieb vermutet. Gerne wieder! ..."

Adresse "... Man spürt sofort die Qualität und das Know-how hinter jedem Bissen. 🍱🔥 Exzellent von Anfang bis Ende, eine unumgängliche Adresse für Liebhaber der japanischen Gastronomie! 🍜🇯🇵 ..."

Tische "... Ein kleines Schnellrestaurant, aber nicht ganz so geeignet, um dort zu essen. Die Bedienung war zwar super lieb, aber es gibt nur drei Tische und die Atmosphäre ist leider auch nicht so schön. Dafür war das Essen sehr lecker. ..."

Ambiente "... Das beste Sushi in Karlsruhe, ohne Frage! Das Ambiente ist leider nicht so schön, da der Laden eher klein ist, aber der Take-away ist genauso gut! Leider keinen Rabatt mehr bei Selbstabholung, lieber liefern lassen, ist günstiger. ..."

Lieferung "... Das Ambiente ist leider nicht so schön, da der Laden eher klein ist, aber der Take-away ist genauso gut! Leider keinen Rabatt mehr bei Selbstabholung, lieber liefern lassen, ist günstiger. ..."

Preis "... Eines der besten Sushis in der Stadt. Manchmal besser, manchmal weniger gut, aber gut für den Preis! Meistens bestellen wir Lieferung oder zum Mitnehmen. ..."

Preis "... Denn leider fehlt meistens etwas bei der Lieferung - sei es die Soße zur Poke Bowl oder auch sehr gerne mal die 'Zusatzwünsche', für die man ja eigentlich extra (!) draufzahlt. Bei dem Preis wäre etwas mehr Sorgfalt wünschenswert - es ist nun wiederholt vorgekommen. Das ist einfach ärgerlich. ..."

Kartenzahlung "... Das Sushi war in Ordnung, aber der Geruch im Lokal war ziemlich unangenehm. Zudem war ich enttäuscht, dass nur deutsche Kreditkarten akzeptiert wurden und keine Visa. Insgesamt eine sehr enttäuschende Erfahrung. ..."