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coolibri

Zöllners Weinstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Sigritzau 1, 91301 Forchheim

Illustriertes Poster von Zöllners Weinstube, Restaurant in Forchheim: Bewertung 8,6 von 10 aus 129 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#6 von 77 Lokalen in Forchheim

#3 Restaurant von 18 in Forchheim

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Forchheim. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne109 Bewertungen
4 Sterne9 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate+0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
9

77 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Geschmack (61), Auswahl (18), Zutaten (14)

Als nächstes die verschiedensten Kräuter aus dem eigenen Garten. Die hervorragende Qualität … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Auch das Fleisch (meine Begleitung hatte Rotbarsch/Saibling mit Risotto) und der Fisch waren tadellos zubereitet, … Quelle: Google, November 2020

Außerdem ein hervorragender Wein und insgesamt ein qualitativ sehr … Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,6

69 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (61), Professionalität (12)

Service ist ausgesprochen professionell, aber auch liebevoll und unterhaltsam. Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Auch geht man gerne auf Kundenwünsche ein. Die frischen Kräuter und … Quelle: Google, Juli 2021

Das Personal ist freundlich, locker und zuvorkommend. Quelle: Google, Juli 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (5)

aufgrund fehlendem Parkplatzschild oder Probleme mit Zahlungsmitteln ein einzigartiges Restaurant wie dieses mit nur einem Stern bewerten kann. Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Bei einem Restaurant erwartet man mehr Gastfreundlichkeit. Nicht zum empfehlen. Quelle: Google, September 2021

Da dies alles in einem dermaßen herablassenden Ton uns mitgeteilt wurde, werde ich diesen Laden … Quelle: Google, September 2021

Ambiente
8,4

43 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (23), Komfort (17)

Ambiente, sehr freundlicher Service und liebevoll zubereitete qualitativ hochwertige Speisen, was will man … Quelle: Google, Juli 2021

2 weitere Stimmen

Das ist ein ganz tolles Lokal, mit wirklich sehr gutem Essen … Quelle: Google, Dezember 2021

Die Atmosphäre im Restaurant erinnerte ein bißchen an nach Hause kommen. Quelle: Google, Januar 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,3

9 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Preisfairness (3)

Das Preis/Leistungsverhältnis ist absolut ok. Wir kommen sicher gerne wieder! Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

Trotz der angemessen gehobenen Preisklasse bleibt das Ambiente … Quelle: Google, Oktober 2023

Wenn auch eher im oberen Preissegment angesiedelt, ist die Qualität den Preis auf alle Fälle wert. Absolut … Quelle: Google, Juli 2021

Kritisiert: Transparenz (3)

Auch Sofortüberweisung oder Paypal will man nicht akzeptieren. OK nicht schön aber der … Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Die wird aber auch nicht akzeptiert obwohl das NICHT auf der Homepage oder bei Michelin steht. Auch … Quelle: Google, September 2024

Kreditkarten werden nicht akzeptiert (worauf nicht hingewiesen wird auf der Karte, der Webseite oder am Eingang). Quelle: Google, September 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 36 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
8,6

32 von 33 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 23 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen32 Gäste, Note 8,6 aus 23
Wartezeit, Angaben7
Lautstärke, Angaben9
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Forchheim. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Preisfairness und Zutaten beschwert sich niemand.

11 von 129 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Forchheim.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 129 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 11 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 16 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Oktober 2024 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 27 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 16

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 75 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2019 mit 9,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage6
Stimmen, letzte 12 Monate16
Älter als zwei Jahre75 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren27 %
Note 20269,2 von 10

So kommen die Zahlen zustande

129 öffentliche Bewertungen, Stand 19. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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