Zum Adler Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Deutschherrnstraße 2, 66117 Saarbrücken
Kurzurteil
Ja.
Note 8,1 von 10, Kritik in 12 % der Bewertungen
#101 von 422 Lokalen in Saarbrücken
#30 Restaurant von 127 in Saarbrücken
Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.
88 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,1
90 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Geschmack (70), Auswahl (11), Zutaten (5)
„Äußerst leckere Küche.“ Quelle: Google, November 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders empfehlen können wir den Löwenzahnsalat. Eine Spezialität die …“ Quelle: Google, März 2024
„Das Essen - mehrere verschiedene Gerichte von einer kleinen Karte - wurde von unseren Gästen hoch gelobt. Ein …“ Quelle: Google, August 2024
Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (5), Temperatur (3)
„beim Nachtisch waren wir etwas enttäuscht, da wir bei fondant au Chocolat einen …“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„da wir bei fondant au Chocolat einen Schokokuchen mit flüssigem Kern erwartet haben und es eher wie ein aufgeräumtes Stückchen mit nur mäßig flüssigem Kern wirkte“ Quelle: Google, Februar 2025
„das Fleisch auf dem Salat zäh“ Quelle: Google, Oktober 2018
- Service
- 8,3
65 Gäste loben, 9 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (56), Professionalität (6), Verfügbarkeit (3)
„Bedienung sehr nett. Essen gut.“ Quelle: Google, Februar 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Bereits die telefonische Vorbereitung gestaltete sich sehr angenehm und professionell. Der Service am …“ Quelle: Google, August 2024
„Das Personal ist sehr zuvorkommend und freundlich.“ Quelle: Google, August 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (4), Tempo (4)
„Leider gab es auch nicht genug Kellner an dem Tag, weshalb man etwas warten musste.“ Quelle: Google, Dezember 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Service mit ein wenig Luft nach oben“ Quelle: Google, August 2018
„wir haben sehr lange auf unser Essen gewartet.“ Quelle: Google, Februar 2025
- Ambiente
- 7,8
55 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (15), Platzangebot (6)
„Die Portionen haben eine gute Größe, das Ambiente stimmt und das Personal ist auch nett.“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Biergarten mitten in der Stadt ist ein Besuch wert!“ Quelle: Google, Juli 2024
„Es ist einfach ein schönes Ambiente ein Ort der Ruhe eingebettet in einer …“ Quelle: Google, Juli 2021
Kritisiert: Lautstärke (7), Platzangebot (4)
„Allerdings zu voll. Unser Tisch war eingezwängt zwischen anderen Tischen.“ Quelle: Google, Februar 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Es war wirklich gut besucht, und deshalb auch etwas sehr laut.“ Quelle: Google, Dezember 2019
„Im Restaurant hat es zu sehr nach Küche gerochen.“ Quelle: Google, Februar 2019
- Preis
- 7,1
19 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (8), Preis-Leistung (7), Preisfairness (3)
„Preis-Leistung absolut in Ordnung. Im Sommer steht im Hinterhof ein …“ Quelle: Google, Januar 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Preislich etwas höher,aber jeder Cent wert. Bis bald mal wieder.“ Quelle: Google, Februar 2024
„Und dann noch ein faires Preis-Leistung- Verhältnis beim Wein!“ Quelle: Google, September 2023
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 27 Gäste, 11 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 7,8
40 von 42 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 13 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bouillabaisse wird hier am meisten geschrieben, danach über Froschschenkel.
- Bouillabaisse4-mal genannt
„Ich hatte die Bouillabaisse-sehr lecker! Mein Mann hatte das Entrecôte mit …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Bouillabaisse als Vorspeise war hervorragend, das Schweinefilet und das …“ Quelle: Google
- Froschschenkel4-mal genannt
„Klassiker wie Froschschenkel, Fischsuppe oder Muscheln in vielen Variationen, aber auch Flammkuchen und Steaks finden sich auf der Karte“ Quelle: Google
- Flammkuchen3-mal genannt
„Der Flammkuchen, den ich hier genießen durfte, war einer der besten, die ich je gegessen habe. Ich …“ Quelle: Google
Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 8 Gäste, zuletzt Dezember 2025
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt August 2024
- Temperatur
- 3 Gäste
„beim Nachtisch waren wir etwas enttäuscht, da wir bei fondant au Chocolat einen …“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„da wir bei fondant au Chocolat einen Schokokuchen mit flüssigem Kern erwartet haben und es eher wie ein aufgeräumtes Stückchen mit nur mäßig flüssigem Kern wirkte“ Quelle: Google, Februar 2025
„das Fleisch auf dem Salat zäh“ Quelle: Google, Oktober 2018
Service
- Freundlichkeit
- 4 Gäste
- Tempo
- 4 Gäste
„Leider gab es auch nicht genug Kellner an dem Tag, weshalb man etwas warten musste.“ Quelle: Google, Dezember 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Service mit ein wenig Luft nach oben“ Quelle: Google, August 2018
„wir haben sehr lange auf unser Essen gewartet.“ Quelle: Google, Februar 2025
Ambiente
- Lautstärke
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2025
- Platzangebot
- 4 Gäste
„Allerdings zu voll. Unser Tisch war eingezwängt zwischen anderen Tischen.“ Quelle: Google, Februar 2019
2 weitere StimmenWeniger
„Es war wirklich gut besucht, und deshalb auch etwas sehr laut.“ Quelle: Google, Dezember 2019
„Im Restaurant hat es zu sehr nach Küche gerochen.“ Quelle: Google, Februar 2019
Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.
31 von 251 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 12 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Saarbrücken.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 251 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 25 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 24 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
25
Stimmen in den letzten 12 Monaten
80 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
20 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
30 %
Okt bis Dez
26 %
Das beste Jahr war 2020 mit 8,9 von 10.