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Zum Aubräu Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bürgerwaldstraße 7, 83278 Traunstein

Illustriertes Poster von Zum Aubräu, Bayerisches Restaurant in Traunstein: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen

#22 von 54 Lokalen in Traunstein

#2 Bayerisches Restaurant von 4 in Traunstein

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    38 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Traunstein. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne233 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne8 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate-1,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
7,9

118 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Portionsgröße (24), Auswahl (10)

„Alle Speisen waren frisch, liebevoll angerichtet und geschmacklich auf sehr hohem Niveau. Wir haben uns …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Wirklich gutes Essen, bayerische traditionelle Küche, uriger klassischer Wirtshauscharakter in …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Beide Portionen waren reichlich bemessen!“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (5), Portionsgröße (3)

„Das Essen muss ich nicht nochmal haben.“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Das Essen und das Bier waren von schlechter Qualität, und beide klagten im Anschluss …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Kasspätzle zu viel Fett und der Käse war wie gummi“ Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,9

101 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (87), Tempo (16), Professionalität (5)

„2x dort essen und auf Wünsche wird auch eingegangen.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Bedienung freundlich und schnell. 😊 Ich …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Bedienung super freundlich und das …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Tempo (8), Freundlichkeit (7), Genauigkeit der Bestellung (6)

„Aber die Kellnerin, die schon so in Eile zu sein schien, brachte uns 3 Schnitzel und ein Gulasch. Sie hat die …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

„Sie Montagsabende meiden, da das Personal anders zu sein schien als das übliche Personal.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Der Tisch neben uns ist viel später gekommen und hat sein Essen eher bekommen.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Ambiente
7,6

60 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (17), Platzangebot (12)

„Ambiente wirklich schön! ABER!“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Auch Samstag mittags bis 14Uhr geöffnet! .... nett, …“ Quelle: Google, September 2024

„Echter traditioneller Gasthof.“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Gaststube teilweise sehr laut.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Preis
6,9

24 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (9), Preisfairness (3)

„Hat sich gelohnt“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Preis - Leistung ist gut.“ Quelle: Google, August 2024

„Preis Leistung top“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preisfairness (4)

„18 Euro für 2 Scheiben geräucherten Lachs, 3 Rösties, ein bisschen Quark und eine Salatbeilage fand ich überteuert. Ob …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„eher etwas zu teuer.“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Mal wieder da, wegen Einladung : sehr teuer geworden, Preis-Leistung stimmt nicht mehr.“ Quelle: Google, Juli 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 38 Gäste, 13 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
7,6

77 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,9

36 von 113 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 20 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 23 · kurz 2 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 53 · mittel 15 · laut 4

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen77 Gäste, Note 7,6 aus 45
Mittagessen36 Gäste, Note 7,9 aus 20
Wartezeit, Angaben26
Lautstärke, Angaben72
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Kaiserschmarrn wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kaiserschmarrn8-mal genannt9,6

    „Der Kaiserschmarrn war mega 👍👍“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… für die Hortensien 👍😘🌺 So lecker sogar Molekular Obst kugeln im Kaiserschmarn“ Quelle: Google

  2. Schnitzel8-mal genannt9,3

    „Endlich mal wieder ein gutes Schnitzel gegessen“ Quelle: Google

  3. Biergulasch4-mal genannt9,5

    „Gerichte: Saftiges Biergulasch! wunderbar zart, mit einer kräftigen, aromatischen Soße. Zwiebelrostbraten …“ Quelle: Google

  4. Pommes4-mal genannt
  5. Zwiebelrostbraten4-mal genannt7,7

    „Zwiebelrostbraten (300g) einfach der Wahnsinn! Perfekt gebraten, butterzart und mit knusprigen Röstzwiebeln, wie man es sich nur wünschen kann.“ Quelle: Google

  6. Bier3-mal genannt

    „… und das eigene Bier auch ganz feine preiswert“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Gute, leckere Küche, leckeres Bier und freundliches Personal.“ Quelle: Google

Aus 51 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Traunstein. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 6 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Traunstein.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo8
Freundlichkeit7
Geschmack6
Genauigkeit der Bestellung6
Zutaten5
Verfügbarkeit5
Preisfairness4
Portionsgröße3
Auswahl3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 27 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 63 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit Dezember 2025 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 60 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 63

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 44 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage19
Stimmen, letzte 12 Monate63
Älter als zwei Jahre44 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren60 %
Note 20266,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 22. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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