Zum Büchsenmacher Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,4

141 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (128), Zutaten (14), Präsentation (13)

„Dabei kommen die Speisen frisch zubereitet auf den Teller. Wir hatten Wildbratwurst mit …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Pommes auf den Punkt genau und das Bier kalt!“ Quelle: Google, August 2024

„Das Essen hat sehr gut geschmeckt.“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Geschmack (4)

„Der Kaiserschmarrn war leider ausdruckslos - ohne Rosinen ohne Aromen, ohne karamellisierten Zucker.“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ratsherrenteller hat sich als Schnitzel mit Fritten rausgestellt, …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„das Essen kann ich absolut nicht empfehlen. Ich hab schon lange nicht mehr solch ein schlechtes schnitzel gegessen“ Quelle: Google, August 2025

Service

7,4

130 Gäste loben, 50 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (122), Tempo (19), Professionalität (10)

„Essen. Frisch zubereitet und auch für den kleinen Gast (4-Jahre) ein toller Service ❤️ Danke für diesen tollen …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auf der Terrasse sind auch Hunde willkommen, es wurde sogar gleich ein Napf mit Wasser gebracht, kaum als wir Platz genommen hatten. Sehr umsichtig.“ Quelle: Google, August 2023

„Bedienung ist sehr freundlich und das Essen …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (35), Verfügbarkeit (17), Tempo (14)

„Der Ton war unangenehm und wenig einladend.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Bedienung war leider total im Stress. Mehrere Gäste, die an den anderen Tischen Platz genommen hatten, standen nach geraumer Zeit wieder auf, da sie nicht bedient wurden.“ Quelle: Google, September 2023

„Keine Begrüßung, stattdessen direkt der Hinweis, dass Hunde hier nicht erwünscht sind.“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente

7,9

103 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (53), Komfort (36), Sauberkeit (10)

„Aussicht vom Biergarten Mega.“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Die Aussicht wunderschön und der Service zuvorkommend.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Die Lage ist wunderbar, das Essen ist frisch und …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Sauberkeit (6), Komfort (5), Platzangebot (4)

„Das sieht man allerdings erst wenn man in das Haus hineingeht und vor dem Gastraum im Flur steht. Es wäre …“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Gaststätte komplett leer bis auf einen einzigen Tisch, aber mit Kinderwagen durften wir nicht rein (ohne …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Hunde sind hier nicht erlaubt. Das sieht man allerdings erst wenn man in …“ Quelle: Google, Juli 2023

Preis

5,6

17 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (5)

„Auch preislich OK für diese Lage.“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Preise sind - in Anbetracht der Lage - fair.“ Quelle: Google, Januar 2024

„Essen war großartig und preislich auch völlig Ordnung!“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: Preisfairness (5), Transparenz (5)

„Besuchs, als wir den Preis für einen durchschnittlichen Kaiserschmarrn (ohne Rosinen und Mandeln) sahen, welcher …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Da staunt man nicht schlecht, wenn Snacks wie Kaiserschmarrn mit €15 und Currywurst mit €15,50 auf der Rechnung auftauchen.“ Quelle: Google, März 2025

„Fritten rausgestellt, Name etwas überbewertet 🙀“ Quelle: Google, Oktober 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Mittags kommen die meisten, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten.

Mittagessen

8,7

40 von 41 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 36 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Flammkuchen. Und das kommt richtig gut an.

1. Schnitzel10-mal genannt8,1

   „Und das, obwohl die Kinder-Schnitzel schon sehr groß waren.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Essen, Schnitzel waren frisch und zart, gute …“ Quelle: Google

   „Das Schnitzel war selbst gemacht, kein TK.“ Quelle: Google

2. Flammkuchen7-mal genannt8,5

   „Der Flammkuchen ist sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Flammkuchen war super lecker und …“ Quelle: Google

   „Die Flammkuchen reichlich frisch belegt. Schnitzel und „Cordon Bleu“ frisch …“ Quelle: Google

3. Kaiserschmarrn6-mal genannt7,5

   „Der Kaiserschmarrn war sehr lecker 🤗 Auch die anderen Speisen sahen sehr …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Henkersmahlzeit, Ritterschmaus und Kaiserschmarrn haben alle drei überzeugt. Sehr gerne wieder.“ Quelle: Google

   „Wir haben einen selbstgemachten Kaiserschmarrn (auch ohne Rosinen) und ein Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahm und Herzoginkartoffeln gegessen. Beides frisch gekocht und super lecker.“ Quelle: Google

4. Apfelstrudel3-mal genannt9,0

   „Flammkuchen und Apfelstrudel waren top.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Der leckere Apfelstrudel rundete den Nachmittag perfekt ab.“ Quelle: Google

5. Henkersmahlzeit3-mal genannt
6. Pommes3-mal genannt

   „Leckere Currywurst mit Pommes.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Pommes auf den Punkt genau und das Bier kalt!“ Quelle: Google

   „… frisch und zart, gute Pommes.“ Quelle: Google

Aus 58 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Verfügbarkeit.

Über Fachwissen und Genauigkeit der Bestellung beschwert sich niemand.

62 von 266 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 23 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wernigerode.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 266 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 62 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 48 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit April 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 28 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  48

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  71 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,2 von 10.